Przepis na zupa krem z platkow kasztana

barszczukraińskiZupa ta nosi nazwęukraińskiej,chociażwarzonojąprzecieżnacałychwschodnich kresach dawnej Rzeczpospolitej.Ja danie topamiętamz domu babci, a tapochodziłaz okoli...

Postanowiłam przygotować śniadanie na dziś wczorajszego wieczora. Płatki owsiane zmiksowałam z jogurtem sojowym, kokosem iświeżymi daktylami tworząc w ten sposób mus owsiany, który nocą nabierał gęstości. Do niego wmieszałam ulubione nerkow...

Duże okazje na schwytanie dobrych słodyczy w miarę niskiej cenie nie zdarzają się za często. Totez nie mogłam przepuścić jednego, fioletowego pudełka z oferty świątecznej. Nawet nie dwadzieścia złotych za prostokątną, choć niewielką paczuszkę z kilkoma...

Dlaczego na Wielkanoc jemy jaja?W zamierzchłych czasach był to jeden z niewielu produktów,które były dostępne na przednówku,a ludzie po zimie potrzebowali przecież odżywczej strawy.Ponadto w tamtym czasie wierzono ,że jaja dają ludziom i ic...

Gdy Anna Pawłowa, rosyjska primabalerina w latach 20-tych XX wieku gościła w hotelu Esplanade w Perth została tam uraczona pierwszą pavlovą tak przynajmniej głosi legenda i stąd wzięła się nazwa tego bezowego torcika z owocami. Pa...

Wyposażenie kuchni gastronomicznej odbiega od tego, które kupujemy na prywatny użytek. Sprzęty muszą być wydajniejsze i przystosowane do wymagających warunków eksploatacyjnych. Mimo wszystko istnieją urządzenia, które znacznie ułatwiają proces przygoto...

Miodownik z kremem z kaszy manny  ( Stefanka ) Tradycyjne polskie ciasto, często przygotowywane w okresie świąt Bożego Narodzenia. Zdecydowałam się na nie teraz na święta Wielkanocne, gdyż pasuje na każdą okazję, a jest tak pyszne, że nie mogłam się op...

Co robić z brukselką??? Oczywiście podawanie brukselki w formie znanej nam wszystkim – rozgotowane mniej lub bardziej o nieprzyjemnym zapachu i wyblakłym kolorze kulki – nie wchodzi w grę. Moja wiara, że brukselka może być pyszna trwa od da...

/* */ Niech blask prawdy o Zmartwychwstaniu rozświetla wszelkie mroki codzienności a wiara w nowe życie napełnia serca wszystkich radością i pokojem !To już ostatnia prosta przed Świętami... a czasu jak zwykle na wszystko brakuje. Ten post to efekt p...

Potrawy świąteczne powinny być wyjątkowe, przygotowane z uwagą i starannością.Bigos pojawia się obowiązkowo na naszych świątecznych stołach. Każda gospodyni ma własne sposoby na to, żeby bigos smakował tak jak lubią domownicy. Jedni lubią go z du...

Dzisiaj post nieco inny;) Dostałam nominację od Olgi z CukryProste do Liebster Blog Award, serdecznie za to dziękuję i z chęcią wezmę udział ;) Nominacja doLiebster Blog Awardjest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za “dobrze wy...

Tort czekoladowo-kawowy z wiśniami i polewą mirror glazeUwielbiam kawę w każdej postaci. Uwielbiam jej smak i zapach wiec co dość często piekę ciasta z dodatkiem kawy. Tym razem przygotowałam tort czekoladowo- kawowy z wiśniami i polewą mirror glaze. P...

Słodka beza z kremem z mascarpone i śmietanki z dodatkiem skórki pomarańczowej oraz z białą czekoladą. Delikatna w smaku, rozpływa się w ustach. Pavlova to chyba hit każdego stołu, zazwyczaj podaję ją w wersji z bakaliami i kajmakiem, dzisiaj trochę w ...

Fistaszkowy* krem z komosy ryżowej słodzony stewiąpodany z arachidami, masłem orzechowym i kiwi* z mąką arachidową***A takie wypieki ostatnio pojawiają się u mnie na "drugą kolację" :)Drożdżówka ze śliwką i owsianą kruszonką podanaz s...

Chyba już zdążyliście zauważyć, że uwielbiam różnego rodzaju zdrowe słodkości.Ostatnimi czasy moim numer 1 są ciasta bez pieczenia, a to ze względu na letnią aurę za oknem.Dlatego jeszcze większą przyjemność sprawiło mi przygotowanie owocowej tarty dla...

Czyli totalna improwizacja z produktów, które akurat miałam pod ręką! :)Wyszło smacznie i bardzo pożywnie. Kawałek takiego ciasta idealnie sprawdzi się jako drugie śniadanie, ponieważ zawiera kaszę jaglaną i płatki wielozbożowe!Nie jest nudne i suche w...