Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Dzisiaj miała być kasza kuk kus na obiad, ale jakoś mi zapachniały ziemniaczki z pieca. Powstał wiec obiad z połączenia warzyw z rana, tofu i ziemniaków.&nb...

W lipcu na południu polski towarzyszyły nam upały nie do wytrzymania. A w parze z wysokimi wartościami temperatury lenistwo u mnie również sięga zenitu. Pozwoliłam sobie na dłuższą przerwę od gotowania i co za tym idzie blogowania. Jednak jeść coś trze...

250g czarnego makaronu1 duża cukinia3 ząbki czosnkuoliwa z oliwek, najlepiej z czosnkiemsól, grubo mielony pieprzCukinię umyłam i obieraczką do warzyw pocięłam na wstążki do momentu aż doszłam do środka z nasionkami. Na lekko rozgrzaną oliwę wrzuciłam ...

Nie powiem, żebym do tej pory była jakąś wielką fanką jarmużu, a szkoda. Jarmuż jest bogatym źródłem białka, błonnika, witamin C (wśród warzyw więcej ma tylko papryka i natka pietruszki), A, B6 i K oraz soli mineralnych – wapnia, fosforu, magnezu, żela...

Leczo u mnie w domu gości na stole bardzo często, wszyscy je uwielbiamy, praktycznie zawsze znajdę na nie potrzebne składniki, a jak nie, to jedne warzywa zastąpię drugimi, mięso parówkami, albo zrobię w wersji wegetariańskiej, czasem dodam tofu, zaś z...

Czasami tak jest, że zostaje kawałek ryby, mięsa, gotowanych warzyw, kaszy itd..Nie wiecie co z nimi zrobić? Proponuję pasty na kanapki. Będzie to świetna odmiana dla Was i Waszych dzieci i taką "nowość" na pewno zjecie ze smakiem.Potrzebujemy:kawałek ...

Witam wszystkich :)Mój cudowny ogródek obrodził pięknie w czerwone, słodkie, soczyste pomidory, nie mogłam zatem odmówić sobie świeżej zupy pomidorowej. Koniecznie wypróbujcie ! :)Składniki:1 kg pomidorów (malinówki)1 marchew pokrojona drobno2 ząbki cz...

Moim problemem jest zwykle niejedzenie śniadań. W niektóre dni po prostu nie mogę, a w inne mi się nie chce. A jak już coś jem to jest to w biegu. Postanowiłam zrobić nową etykietę na blogu, Śniadania, co być może zmobilizuje mnie do jedzenia najważnie...

Nieco czasochłonne danie, które do szybkiego i właściwego przygotowania wymaga odpowiedniej organizacji czasu i porządku podczas gotowania. Przed przygotowaniem warto poznać smak poszczególnych składników aby ewentualnie móc doprawić całość w prawidłow...

Zawsze byłam zwolenniczką tradycyjnego gotowania, to znaczy w emaliowym garnku, na ogniu (gazie) broń boże na indukcji. Szybkowary, wolnowary czy jakieś inne „kosmiczne” urządzenia wydawały mi się czystą „fanaberią”. Wolnowar? Gotowanie tyle godzin? To...

Ostatni wpis na ten temat długo czekał na swój moment ale zrobiłam to celowo - chciałam pisać o długofalowych efektach i nowych przyzwyczajeniach, natomiast nie byłam w stanie przewidzieć, przez ile czasu będą one działać.Od mojego eksperymentu mija wł...

Sernik tiramisu chodził za mną już bardzo długo. Oj, chyba kilka miesięcy. Ale nie taki na zimno, chociaż i takie ciasta uwielbiam, tylko pieczony. Bo pieczone serniki kocham najbardziej, zwłaszcza te ciężkie, wilgotne, z sera najlepiej sobie zrobioneg...

Wolno pieczony karczek jest rozwiązaniem obiadowym i kanapkowym. Może też być "wkładem" do tak zwanej maczanki, którą podaję z prażona cebulą i piklami. Piekę raz na jakiś czas spory kawałek tej części wieprza iserwujęw różnej postaci...

Wszystko jest rzeczą punktu widzenia i interpretacji. Weźmy taką dynię. Królowa jesieni i królowa Halloween. Jednym kojarzy się z nietoperzami, wiedźmami, lampionami i upiornym wyciem, innym z cudownie pomarańczowym, pysznym i zdrowym miąższem znajdują...

Oj panowie niewiele nam już zostało miejsc, które uznać możemy za typowo męskie. Tym przyjemniej kiedy powstają w naszym czcigodnym mieście kolejne enklawy dla mięsożerców, gdzie w spokoju możemy oddać się temu pierwotnemu, męskiemu zajęciu, jakim z pe...

Puszysty biszkopt przełożony kremem na bazie serka mascarpone i śmietany kremówki z dodatkiem masy krówkowej oraz warstwy pokruszonych krakersów. Krakersy po krótkim czasie miękną i delikatnie przełamują słodycz tortu. Pycha! Całość współgra idealnie