Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Składniki:1,5kg dyni najlepiej muscat3 średnie marchewki2 średnie korzenie pietruszkiMały por5dag pestek dyni200 ml mleczka kokosowegoImbir korzeń lub w proszku2 płaskie łyżeczki curry0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej1-1,5l bulionu może być z kostki1 cz...

...zupa jest najlepszą życiową towarzyszką człowieka - tego styranego pracą, szkołą i życiem, człowieka przed wypłatą, człowieka bez pomysłu na obiad i człowieka odchudzającego się :-) Dlatego też, oprócz tradycyjnej, zaprawionej śmietaną i ryżem “pom...

Nastała u mnie era zup kremów! Dziś zamiast poznawać tajniki leksykologii postanowiłam spędzić ten dzień w kuchni. I tak powstała zupa z pieczonej papryki i ciasto, które w sumie jeszcze siedzi w piekarniku!Powiem Wam, że pieczona papryka z czosnkiem t...

Jakoś ostatnio mam fazę na zupy. Co prawda miałam ochotę na zalewajkę http://blogweganski.pl/zalewajka-zupa-mojego-dziecinstwa/, ale niestety nie zakisiłam żurku, a kupny u mnie w sklepach jest niejadalny. Zatem jak wykorzystać małą paczuszkę mrożonych...

Uwielbiam dania z grilla i nie trzeba rozpalać grilla, aby zjeść pyszne grillowane danie, wystarczy wykorzystać grill elektryczny. Często przygotowuje grillowany schab z różnymi dodatkami. Ostatnio  był to grillowany schab z rozmarynem. Tym razem zamar...

Gdy wybierałem się na prezentację ukraińskiej karty śniadaniowej w mokotowskiej Kanapie, zastanawiałem się, czy podadzą mi stakan cedrowicy i wieprzowe sało czy może banusz ze skwarkami i śmietaną? A tu, wot, zaskoczenie! Skoro miała to być premiera uk...

Czosnek niedźwiedzi to pierwszy zwiastun wiosny, to pierwsza nowalijka, na którą czekam co roku. Najczęściej używam go do pasty jajecznej, dodaję do sałatek czy twarożku. Tym razem połączyłam go z masłem. Jak dla mnie to udoskonalona wersja masła zioło...

Świetna przystawka na imprezę karnawałową, walentynki i inne okazje :) Ja to połączenie uwielbiam.Składniki: łosoś wędzony na zimno, ogórek świeży, śmietana 12% lub 18%, cytryna, sól, pieprz.Przygotowanie: łososia rozkładamy na półmisku. Og...

Jedzenia nie powinno się wyrzucać. Staram się tego nie robić, ale różnie bywa.... Kotlety, to świetny sposób na wykorzystanie końcówek dań i warzyw zalegających w lodówce i spiżarni. W tej potrawie wykorzystane jest danie z ryżu i warzyw z poprzedniego...

W ostatnim czasie do mojej kuchni trafiły dwa nowe nabytki mandolina i spiralizer do warzyw marki Benriner. Pierwsze, co zauważyłam, to ostrza i od razu myśl: czy zachowam wszystkie palce?. Potestowałam, palców nadal mam dziesięć....

Z pewnością wiele razy słyszałeś, że blender kielichowy wcale nie musi być z najwyższej półki aby robić zielone koktajle. I to prawda. Ważniejsze jest to, abyś wyrobił w sobie codzienny  nawyk picia dużej ilości warzyw. Jest jednak duża różnica między ...

Jesień to czas obfitości warzyw. Dynie, cukinie, kabaczki, papryki.....można wymieniać i wymieniać.Proponuję prosty przepis z wykorzystaniem jesiennych warzyw i świeżych ziół. Zestaw zarówno warzyw, jak i ziół, może się różnić od mojego. Możemy w...

Jak my nie lubimy ryb.... Ale taka wersja nam bardzo smakowała. Polecamy wypróbować nasz przepis. To pyszne, lekkie danie, które dostarcza mnóstwa witamin i składników mineralnych.Składniki:sola 600gmarchew 600gpietruszka 200gseler 1 mała sztukapor 1sz...

Składniki (porcja na 1 osobę):- pół brokuła- około 0,5 l wody (najlepiej woda z ugotowanych brokułów)- łyzeczka oliwy - imbir- sól- pieprz- oreganoPrzygotowanie:Brokuła podzielić na różyczki i gotować około 20 minut. Imbir zetrzeć na drobnej tarce. Nas...

Cześć =) Zupa ziemniaczana gotowana na rosole lub wywarze z kaczki ma niepowtarzalny smak i aromat. Na pewno trafi w gusta miłośników wyjątkowego smaku kaczki. Charakterystycznym elementem smakowym tej zupy jest też czosnek, użyty w dość pokaźnej ilośc...

Klasyka po raz kolejny !Jeżeli czekolada, to wiadomo i pomarańcza. Mi aromat pomarańczy niesamowicie kojarzy się z zimową aurą. Niezbyt skomplikowany, elegancki i efektowny - oto deser idealny :)Kruche ciasto :1 i 1/2 szklanki mąki2 łyżki kakao1/2 szkl...