Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Pisanki co wspólnego mają z burakiem i kapustą? Robiąc często świeżo wyciskane soki z pewnością zauważyłeś, że niektóre produkty zawierają bardzo silne barwniki, a domycie chociażby deski do krojenia po kurkumie może być wyzwaniem jeśli nie zro...

Cajun to przyprawa pochodząca z Luizjany w USA. Dawniej dodawano ją do potraw zazwyczaj jednogarnkowych, gdzie mięso – głównie wieprzowina lub skorupiaki łączono z dużą ilością warzyw. Jest bardzo dużo dostępnych wersji dla przyprawy cajun, lec...

Dynia to jedno z warzyw, które podaje się jako jeden z pierwszych produktów, rozwijając dietę małego dziecka. Bardzo delikatna,  lekkostrawna roślina. Dziś w formie tradycyjnego dodatku do dania jednak raczej dla dorosłych niż dla małego dziecka...

Katarzyna Gurbacka Dietetyk, Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka Diety Venus Cebula w Polsce nie kojarzy się zbyt dobrze – ma ostry smak i zostawia nieprzyjemny dla otoczenia zapach. Okazuje się jednak, że to jedno z najzdrowszych warzyw – zawiera bog...

Jeśli chcesz schudnąć, to jedyną słuszną drogą jest zmiana nawyków żywieniowych. Możesz to zrobić stosując Dietę Venus. Dlaczego warto jeść kalafior? Kalafior zawiera 69mg witaminy C na 100 gr produktu. Jest on jednym z cenniejszych warzyw wzbogacający...

Pieczone owoce to jedne z prostszych deserów, jakie można sobie przygotować jesienią. Świetnie w tej formie sprawdzają się gruszki, które wystarczy upiec z dodatkiem odrobiny masła i jakiegoś słodzika jak miód, syrop daktylowy czy klonowy. Pieczo...

Pogoda pozostawia wiele do życzenia. W tym roku czuję, że złapie mnie jesienna depresja. Generalnie zupełnie obcy mi stan, jednak tego lata było za mało ciepła, za mało słońca i coś czuję przez skórę, że to się na mnie odbije. Oczywiście nie poddam się...

Co do zasady wszystkie potrawy staram się przygotowywać od samego początku. Czasem jednak fajnie jest pójść na skróty. Pod warunkiem, że w żaden sposób, nie odbiją się na jakości przygotowanego dnia. Moja dzisiejsza propozycja, to polędwiczki z dorsza ...

Tradycją jest, że na stole wigilijnym znajduje się aż 12 potraw. I każdą z nich obowiązkowo należy spróbować. Ale Wigilia to tylko jeden z trzech dni przypadających na Święta Bożego Narodzenia, podczas których królują na naszych stołach wyszukane dania...

Już po świętach, więc z moim barszczem się trochę spóźniłam. Ale okres po-świąteczny jeszcze trwa i trwać trochę będzie, bo przed nami Sylwester i Nowy Rok, a wraz z nimi imprezy, a

Gotowanie dla jednej osoby nie należy do najłatwiejszych. Zwykle pojawia się problem proporcji większość przepisów zawiera składniki na porcję dla dwóch osób. W sklepach znajdziemy produkty pakowane w takie opakowania, że ugotowane z nich potra...

Pielęgnacja skóry dziecka – temat rzeka. Doskonale pamiętam jak podczas zajęć w szkole rodzenia z przejęciem notowałam wszystko, co mówiła położna. Wtedy pielęgnacja dziecka była dla mnie czarną magią. Wydawało mi się, że nigdy tego nie ogarnę. Z persp...

Znacie kogoś kto nie lubi gofrów? Bo ja nie! Ja uwielbiam gofry i zdecydowanie częściej robię je na wytrawnie, niż na słodko. Dlaczego? Z prostej przyczyny, zawsze znajdę na nie jakiś pomysł, który okazuje się totalnym hitem. Tak było z tymi goframi, k...

Przygotowując posiłki zgrilla często zapominamy owarzywach – bo przy nich jest trochę więcej pracy izazwyczaj nie mieszczą się na ruszcie. Ustępują więc miejsca kiełbaskom, stekom iszaszłykom. Grillowane warzywa można upiec wcz...

Znów zaczęło się suszenie pomidorów. Przez te 5 lat, od kiedy to czynię, wyprodukowałam górę suszu wielkości naszej Niebyleckiej Góry i nabrałam doświadczenia.Jadłam także kupne, koleżankowe, restauracyjne, a nawet ekologiczne i ŻADNE nie smakow...

Przepis mojej mamy :) gruchy sprawują się świetnie jako dodatek do bardziej lub mniej uroczystego obiadu, mięs, pieczonych ziemniaków.  (4 porcje) 4 DOJRZAŁE GRUSZKI 4 ŁYŻKI KONFITURY ŻURAWINOWEJ 2 ŁYŻECZKI SUSZONEGO ROZMARYNU 2 łyżeczki roztopionego M...