Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

W sezonie truskawkowy ryż z truskawkami to podstawa. Uwielbiałam jako dziecko i uwielbiam dziś :)Składniki:1 szklanka ryżu1 szklanka wody1 szklanka mleka1 łyżka masła2 cukry waniliowe1 serek homogenizowany waniliowy60 dag świeżych truskaweksól do smaku...

Ostatnie dwa tygodnie były dla mnie bardzo zapracowane w związku z przeprowadzką i właśnie dlatego musiałam zrobić przerwę od dodawania postów, dodatkowo przez te upały połączone z moją ciążą byłam bardzo osłabiona. Dzisiaj podzielę się z Wami jednym z...

Jadę ulicami zatłoczonego miasta, niby powinno być nas mniej, bo wakacje, a jednak korki okrutne, Warszawa w budowie, bardziej stoję więc niż jadę w moim pozbawionym klimatyzacji aucie. Okna otwarte, a powietrze które przez nie wpada nie przynosi żadne...

Składniki:500 g mięsa mielonego drobiowego300 g pieczarek2 cebule1 jaja2 łyżki otrąbkulka mozarelli szczypiorek2 łyżki oleju sól, pieprz, majeranekPieczarki myjemy, suszymy i kroimy w grube plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Mozzarell...

Jeśli lubicie gorzką czekoladę i generalnie mało słodkie ciasta, musicie koniecznie wypróbować to brownie. Jeśli jesteście strasznymi łasuchami, to też nic straconego - dodajcie tylko nieco więcej słodu lub użyjcie czekolady deserowej. Dla mnie to brow...

To jedno z ulubionych dań mego męża tylko niestety wcześniej sos kupował gotowy w słoiczku, a w domu jedynie gotował ryż.Postanowiłam, że sama zrobię sos do tej potrawy, co okazało się że bardzo prosty w wykonaniu i wszystkie składniki mam w domu. Pole...

Przygotowując się do tegorocznych Świąt, przypomniałam sobie pewną mroźną duńską zimę sprzed kilku lat. I smak risalamande, czyli puddingu ryżowego, który przygotowuje się tam na Boże Narodzenie. Delikatny, mleczny deser podawany jest z czereśniowym lu...

Podpłomyki, czyli cienkie pszenne placki to najstarsza znana forma chleba. Wypiekane na rozgrzanych w ognisku kamieniach albo dużych blaszanych misach, pasowały praktycznie do każdego posiłku. Warto więc sięgnąć do naszych słowiańskich korzeni i spróbo...

Dla mnie sezamki to smak dzieciństwa. Sezamki, twarde ciasteczka anyżkowe, sztuczny smak gumy turbo i rozkosznie owocowy, dostępny tylko od święta smak mamby....Anyżki już piekłam, możecie je znaleźć na blogu w tym miejscu. Mają nieco inna strukture ni...

Wchodzę dziś na bloga i własnym oczom nie wierzę :-)Właśnie stuknął milion wejść na mojego bloga :-)Coś niesamowitego, kiedy dwa lata temu zakładałam tego bloga nawet w najśmielszych snach nie spodziewałam się, że aż tyle osób go odwiedzi.Jestem bardzo...

Rzadko decyduję się na robienie czegoś w wersji "mini". W moim przypadku to po prostu nie ma znaczenia, czy kanapka jest rozmiaru 10x10cm, czy 2x2cm. Jeśli na stole pojawią się te w mniejszej wersji, zjem tyle ile trzeba! Nie świadczy to m...

Już wielu blogerów zachwycało się książką Rachel Khoo Mała paryska kuchnia. Dołączam do tych zachwytów. Przyjemny papier, cudne zdjęcia, smakowite przepisy. I prawdziwie piękna kobieta, która nawet kiedy (albo zwłaszcza kiedy) gotuje, wygląda wspaniale...

250 g natki rzodkiewki4 łyżki ziaren dyni4 gałązki melisy200 ml oliwysólpieprz1 łyżka soku z cytryny40 g sera tartego typu parmezanW kubku blendera zmiksować ziarna dyni z oliwą, a następnie stopniowo dodawać natkę i miksować. Doprawić do smaku solą, p...

Czekałam na truskawki z niecierpliwością, żeby zrobić te muffinki. Pierwszy raz wykorzystałam do nich ricottę i bardzo podpasywało mi to połączenie, dzięki niej muffiny są cudownie wilgotne i aromatyczne.Dodatkowo zamiast zwykłej mąki użyłam zmielonej ...

Jeśli lubicie komosę ryżową to powinniście koniecznie przygotować zrobiony z niej podpłomyk. Ma bardzo ciekawy, wytrawny smak i zdajemy sobie sprawę, iż nie wszystkim przypadnie do gustu. Staramy się często jeść komosę. Tak jak już Wam pisaliśmy jest b...

Na niedzielny podwieczorek idealny deser. muffinki z groszkami czekoladowymi.Ciasto250 ml mleka1 jajko100 ml olej150 g cukru250 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia150g groszków czekoladowychMikserem utrzeć olej z cukrem i jajkiem, dodać mleko, wymies...