Na niedzielny podwieczorek idealny deser. muffinki z groszkami czekoladowymi.
Ciasto
250 ml mleka
1 jajko
100 ml olej
150 g cukru
250 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150g groszków czekoladowych
Mikserem utrzeć olej z cukrem i jajkiem, dodać mleko, wymieszać, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszać, wsypać groszki i ponownie wymieszać.
Napełnić foremki na muffinki wyłożone papilotkami. Piec około 20 min w 180 stop.C