Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Kaszotto z pęczaku chakalakaOstatnimi czasy mam straszną ochotę na kaszę pęczak. Mogłabym jeść i jeść bez końca. Smakuje mi nawet sam pęczak z masłem. No ale przecież nie mogę ciągle serwować rodzinie suchego pęczaku. Dlatego dzisiaj proponuję rozgrzew...

Składniki:(na 2 porcje)- ½ szklanki soczewicy czerwonej (ok. 90g),- kawałek dyni (ok. 100g)- papryka czerwona (ok. 150 g),- cebula (ok. 70 g),- por (ok. 119 g),- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10 g),- pomidory krojone (ok. 400g - puszka)- słodka i ostra ...

Zimowy okres to świetny czas między innymi dla warzyw korzeniowych i ziemniaków. Dzisiejsza propozycja to trochę zmodyfikowany przepis na zapiekankę pasterską, która jest przysmakiem kuchni brytyjskiej. Tradycyjnie przyrządza się ją z mielonego mięsa j...

Dlaczego nagle i znienacka post o deserach? Ano dlatego, że desery lubią (prawie) wszyscy. Dobry obiad kończy się deserem. Bardzo dobry obiad kończy się dwoma deserami. Idealna poranna kawa ma gdzieś tam małą czekoladkę lub ciasteczko. I tak dalej, bo ...

BROAD BEANS AND BASIL HUMMUSOto kolejny przepis na zielony hummus na blogu. Poprzedni hummus z awokado o pięknym zachęcającym kolorze zachęcił mnie do dalszych eksperymentów. Jak każdy zna tradycyjny hummus z ciecierzycy i tahini, tak warto dzielić się...

Cellulit, czyli tak zwana skórka pomarańczowa dotyka większości kobiet i to nie tylko tych z nadwagą. Często pojawia się on na udach, pośladkach czy brzuchu osób bardzo szczupłych i młodych. Co jest zatem przyczyną powstawania cellulitu i jak się go po...

Gulasz zawsze kojarzył mi się z dużą ilością mięsa czerwonego, dania dość kalorycznego.Ja trafiłam na bataty fioletowe, które mnie swym kolorem zaskoczyły i od razu do zakupowego koszyka wskoczyły.Pomysł przyszedł tak przypadkowo, tak troch...

Bardzo lubię zupy treściwe, gęste, z dużą ilością warzyw, które najpierw przesmażam na patelni a potem robię z tego zupę właściwą. Tak zrobiłam i tym razem. Warzywa poddane takiej obróbce stają się jędrne, wyzwalają z siebie wspaniały aromat i uw...

Każdy kto mnie zna, wie że dla mnie Polska jest najpiękniejsza. Na tyle, ile pozwolą mi czas i warunki finansowe, staram się ją zwiedzać i doceniać.W minionym tygodniu wybrałam się z mężem do Kazimierza Dolnego nad Wisłą. Wiele osób polecało mi to miej...

Podobnie jak inne moje wypieki - placuszki z cheddarem, cukiniowe mufinki czy babeczki z wędzonym serem -then chlebek można traktować jako posiłek sam w sobie.Napakowałam tu tyle dobrych i zdrowych rzeczy: cukinię, marchewkę, suszone pomidory i fetę. D...

Raczej nikt z nas nie lubi monotonii i to pewnie na każdej płaszczyźnie. Nawet, gdy coś bardzo lubimy i jest to ciągłe, to zaczyna nudzić i nie jest już tym samym. Zwyczajnie powszednieje i nie ma już efektu „wow”. Tak jest także z jedzeni...

ZaRYŻykowałam po raz kolejny i postanowiłam przygotować smakowite, zdrowe i pożywne danie, które będzie idealne dla wszystkich zapracowanych. Całość jest prosta i szybka w przygotowaniu. Ryż basmati z dodatkiem szafranu w połączeniu z aromatycznym kurc...

Kilka dni temu pojechałam z siostrą pochodzić trochę po stolicy, a niezbędnym punktem takich wycieczek jest odwiedzanie miejsc z wegańskim jedzeniem. Akurat dobrze się złożyło, że na jednym z kanałów na youtubie usłyszałyśmy o miejscu z wegańskimi loda...

10 czerwca w Warszawie odbyły się warsztaty kulinarne z Mistrzem Kuchni Andrzejem Polanem. Dzięki przepisowi na sushi z kaszą jaglaną i szparagami, który zagwarantował mi miejsce w najlepszej dziesiątce I etapu konkursu "Lubię kaszę" miałam przyjemnosć...

Gdy przed wyjazdem napomykaliśmy, gdzie się wybieramy, reakcje były za każdym razem takie same: "o, my też właśnie byliśmy", "właśnie się wybieramy", albo przynajmniej: "znajomi właśnie byli" albo "się wybierają". Krótko mówiąc - wszyscy jeżdżą do Gruz...

Co tu dużo pisać o tej potrawie jednym słowem:szybko smacznie i kolorowo na obiad.Do przygotowania dania użyłam wołowiny warzyw oraz ryżu z warzywami firmyPIĄTNICAktóry dostałam jakiś czas temu w ramach współpracy, jest doskonały do p...