Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Idealny posiłek na upał, to oczywiście chłodnik. A najlepszy chłodnik dla takiego pomidoromaniaka jak ja, to hiszpański klasyk, czyli gazpacho. Ostatnio przypomniał mi o nim kukbuk, tym artykułem i przepisem KLIK(uwielbiam i polecam cały cykl "na...

SkładnikiA.- 6 średniej wielkości młodych ziemniakówB.- szklanka gęstej śmietany- pół szklanki mleka- 2 ząbki czosnku- 2 raczej czubate łyżki mąki- łyżeczka białego pieprzu- płaska łyżeczka soliC.- niecała szklanka starkowanego cheddaraPrzygotowa...

Alternatywa dla mięsnych potrawSkładniki Sos : 1 łyżka sklarowanego masła ...

Jest piąteczek to i czas na jadłospis! Teraz mamy coraz większe bogactwo warzyw i owoców, a więc korzystam ile się da :) Szkoda tylko, że jakoś nie mam okazji pojeść truskawek, bo u mnie na ryneczku ciężko dostać ładne :/ Jak już idę to przeważnie są t...

Danie z pewnością zadowoli wytrawnych mięsożerców gustujących w konkretnych smakach. Ostrość sosu połączyliśmy z lekkim makaronem i treściwymi pulpecikami, w których przemyciliśmy trochę warzyw.Składniki300 g makaronu pagliaccetti250 g łopatki wieprzow...

W moim babskim gronie lubiane są sałatki, które przygotowuje się szybko. Dodatkowym wymogiem jest brak majonezu i świeże sałaty. Tym razem najszybsza z możliwych wariacji z kurczakiem wędzony, serem feta i moim ulubionym sosem greckim. Polecam kompozyc...

Ostatnio w moim domu gości dużo pysznych sałatek. Przyznam, że to pomysł na szybką i smaczną kolację, aa wakacje sprzyjają do zabawy smakiem ... Dzisiaj sałatka pomidorowa - jak wiadomo pomidory są cennym źródłem witamin i związków mineralnych więc się...

Nie mogę się oprzeć młodym marchewkom. Są przepiękne, słodkie i chrupiące. Ostatnio dorwałam marchewy z cudną natką, postanowiłam - będzie pesto! Z pestkami dyni, dobrą oliwą iwegańskim parmezanem- cudo! Mi najbardziej smakowało jako smarow...

Bardzo chciałam żeby mi się udało zrobić chleb paleo z warzywami.Jednak do tej pory wychodziły mi świetne zakalce, ale moja upartość w końcu się opłaciłai tak o to mam swój wymarzony chleb paleo.Jest po prostu pyszny!Żeby poznać jego smak trzeba go po ...

Kiszenie warzyw to stara metoda konserwacji żywności, bardzo popularna w polskiej tradycji kulinarnej, ale nie tylko. Wspomnieć należałoby o marokańskich kiszonych cytrynach czy koreańskim kimchi. Kisić można właściwie wszystko. Kiszonki jak wiadomo po...

Dobry obiad wprawia mnie w dobry humor na resztę dnia. Jednak to, co zjadłam w Żyznej (Wrocław), niedawno odkrytej przez mnie wegańskiej restauracji, nie tylko uszczęśliwiło mnie przez parę godzin, ale i zainspirowało do gotowania w tym stylu przez ost...

Kurczak cacciatore to inaczej kurczak po myśliwsku. Włoskie danie, którego podstawą są mięso, cebula, czosnek, zioła ipomidory. Danie bywa również wzbogacane grzybami, oliwkami i winem. U mnie z polskim akcentem w postaci wędzonego boczku,&...

Jeśli, tak jak ja, przepadacie za połączeniem kurczaka i warzyw korzeniowych, to ten przepis jest dla was stworzony. Pulpeciki, dzięki marchewce, selerowi, pietruszce i masie przypraw mają niepowtarzalny smak i aromat. Świetnie smakują w duecie z sosem...

Dziś kolejna odsłona makaronu.Tym razem z pysznym sosem z cukinii z dodatkiem orzechów włoskich.Smaczne, szybkie do wykonania danie.Więc.. do dzieła! cukinia (ok. 500g) pokrojona w cienkie plasterki400g makaronu penne (rurki)2 drobno posiekane ce...

Makaron z brokułami i pomidorami to pomysł na lekki, szybki i zdrowy obiad. Całość przygotowuje się bardzo sprawnie zaledwie w kilka chwil. W zależności od upodobań można dodać tutaj swoje ulubione przyprawy, a na koniec danie posypać serem np. żółtym,...

No i skończyły się nasze wielkie tureckie wakacje. Było na prawdę niesamowicie. Zawsze podróżujemy w tym samym towarzystwie- z dwójka znajomych. A tym razem dołączyły do nas dzieciaki. I chyba wszyscy zastanawialiśmy się jak będzie. Czy dzieciaki dadzą...