Przepisy z kategorii Cukinia

Dziś kolejna odsłona makaronu.Tym razem z pysznym sosem z cukinii z dodatkiem orzechów włoskich.Smaczne, szybkie do wykonania danie.Więc.. do dzieła! cukinia (ok. 500g) pokrojona w cienkie plasterki400g makaronu penne (rurki)2 drobno posiekane ce...

W tym roku cukinia gościła w mojej kuchni bardzo często i w przeróżnej postaci:placków, zapiekana w piekarniku z pysznym farszem,jako główny składnik tarty czy po prostu zupa.I właśnie tę ostatnią przyrządziłam w miniony weekend,żegnając się z cu...

Kremowe, gęste zupy z sezonowych warzyw to coś, czemu mówię zdecydowane "tak". Zupa z cukinii jest wręcz banalnie prosta do wykonania. Tak naprawdę potrzebujemy jedynie dwóch warzyw, żeby stworzyć pyszną zupę, idealną na pierwsze danie (choć jak dla mn...