Przepisy z kategorii Przystawka

Przyniosła go kiedyś dawno temu Karolajna i zachwyciłem się nim.Kalafiora blanszujemy 3 min we wrzątku, potem dzielimy na różyczki, maczamy w cieście naleśnikowym i smażymy partiami do zrumienienia.Polewamy odrobiną ostrego sosu (lubię srir...

Rodzina chciała nazwać ten tapas "sardelowy orgazm", ale bez przesady :-) Jako przystaweczkę polecam. Składniki- pół słoika jalapeno, posiekane na drobną kostkę- 1/4 szklanki migdałów, posiekanych drobno- pół cebuli, drobna kostka- 3 ząbki czosnk...

Nie dość, że zdrowe, to jeszcze nieziemsko pyszne. Pietruszka ujawnia tu swą krasę, a nie znam takich dań zbyt wiele. Nieziemskie. Podajemy ciepłe, i tak znika, zanim zdąży ostygnąć.Składniki (ok. 5 osób)- 4 duże pietruszki- 2 łyżeczki ziół włosk...

Szparagi łamiemy i łączymy wykałaczkami w "tratwy". Tratwy odrobinę solimy i pieprzymy. W miseczce łączymy:- 1 duży ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę- 2 łyżeczki oleju sezamowego- 2 łyżki sosu sojowego- pół łyżeczki ziaren sezamuTaką miksturą z ...

W natłoku nietuzinkowych dań ze szparagami warto odnotować tradycyjny polski przepis. Zwłaszcza że jest dobry! Nie ma co się rozwodzić nad składem - szparagi, zasmażka z bułki tartej i już :-) Warto tylko wspomnieć, że akurat do tego przepisu warto prz...

Pyszny łosoś na słodko. Można podać na śniadanie, można jako przekąskę, można dołożyć do ryżu lub makaronu. Idealnie się sprawdzą tu wędzone brzuszki.Na zdjęciach w wersji śniadaniowej, podany na jajecznicy.Składniki (kilka małych porcji)- 4 brzu...

Cudowna przystaweczka na upalny dzień. Łatwo przygotować dla dużej liczby osób.Składniki- awokado- cebula, drobna kostka- tuńczyk z puszki lub łosoś- ogórek, świeży lub konserwowy, drobna kostka- kapary- natka kolendry lub pietruszki do przybrani...

SkładnikiA.- 6 średniej wielkości młodych ziemniakówB.- szklanka gęstej śmietany- pół szklanki mleka- 2 ząbki czosnku- 2 raczej czubate łyżki mąki- łyżeczka białego pieprzu- płaska łyżeczka soliC.- niecała szklanka starkowanego cheddaraPrzygotowa...

Przepis przypomina krewetki w cieście serwowane w barach typu "chińczyk", wg mnie jest jednak znacznie lepszy, no i wiemy, co jemy, w sensie czy mamy świeży olej itd. Składniki- 30 dużych krewetek, tzn. typu "tygrysie", "królewskie" itp.- olej...