Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Właśnie nie wygrałam biletów na koncert jednego z moich ukochanych wykonawców...Jak żyć?Ano żyć dalej z pełną satysfakcją z wykonanych dzisiaj zadań :)Oczywiście od 7ej rano byłam w kuchni. Faza remontowa w jakiej akurat jesteśmy nie brudzi...

Dobry sprzęt w kuchni, ułatwiający nasze dietetyczne życie kulinarne to podstawa. Sprzęt taki musi być skuteczny, łatwy w użyciu i szybki w umyciu. Przez ostatnie miesiące miałam przyjemność przetestować szatkownicę Borner V5 Hebel Power Line ora...

Jeżeli obserwujecie mnie na FB, to wiecie, że Misiek odreagowuje stres demolując, o przepraszam remontując, a ja z kolei wymyślam sobie skomplikowane torty.  Wykorzystałam patent oraz przepis z zeszłego tygodnia, czyli zrobiłam kilka małych torcików,  ...

Start z kurczakiem, burakami i chrzanem fot. D.SzymborskaTo co napiszę będzie aktualne tylko do następnej środy. Trzeba szybko podejmować decyzję, albo można w ciemno pójść coś zjeść…..w następny czwartek. Na tym właśnie polega cały pomysł „Prosto z ta...

Uwielbiam prezenty-niespodzianki, a prezenty, które po rozpakowaniu okazują się jedzeniem kocham po stokroć. Może znacie ten mem z kotkiem grającym na skrzypcach i tekstem: zagram Cię najsmutniejszą piosenkę świata zatytułowaną Nie jadłem od 20 ...

Jeszcze ładnych parę lat temu, praktycznie nie robiłem past do pieczywa. Ajwar, lutenica, pinjur, adżyka, to wyśmienite bałkańskie i kaukaskie pasty. Każda ma charakterystyczny smak. Idealne do pieczywa czy jako samodzielne danie.Zastanawia mnie, dlacz...

Kolejne danie drobiowe, bo to wdzięczny temat dla nas. My drób lubimy obrabiać i zajadać się nim. Ma dużo więcej białka pełnowartościowego, jest delikatniejszy i zawiera mniej tłuszczu niż mięsa zwierząt rzeźnych. A dodatek warzyw typu meksykańskiego p...

" Potrzeba tylko 40 cm kwadratowych, aby we własnym domu można było uprawiać niezliczone rodzaje kiełków."Od niedawna mój balkon zmienił się w małą hodowlę warzyw. Cudownie, jest coś zasadzić, a później obserwować jak rośnie na naszych ocza...

Zakochana jestem w tych małych kuleczkach, które wyglądają obłędnie po ugotowaniu.Idealnie pasuje do warzyw.A co dzisiaj na obiad? :)Składniki: ( 2 - 3 porcje )1 brokuł1 cukinia1 bakłażan1 por1 cebula czerwona3 ząbki czosnku2 małe czerwone papryk...

Idealne na śniadanie (albo dodatek do śniadania, bo jak dla mnie to mała porcja ;)), bądź przekąskę w ciągu dnia. Zapraszam :)!Składniki(na 4 porcje):* 4 jajka* 2 sztuki dużych pieczarek* 3 małe cebule* 1 duża marchewka* 1/2 czerwonej papryki* 1/4 cuki...

Hej :)) Chwilkę mnie nie było, może jeszcze tak będzie, że nie będzie, bo remont mam i niestety bałagan straszny. Czasem dostępu do kuchni, czy komputera brak. Potrwa to jeszcze chwilkę dłuższą, ale jeszcze z tydzień i może to co najgorsze minie. Tym r...

Lekka tarta obiadowa z jednym z moich ulubionych letnich warzyw - cukinią. Do jej słodkawego smaku świetnie pasuje wytrawny kozi ser. Użyłam twarożku, ale może być również ser w roladce. Do tego zi...

Pyszna sałatka z pieczonym kalafiorem, fetą i aromatycznym sezamem. Polecam jako samodzielną przekąskę lub przystawkę. ;)Sałatka z kalafiorem i fetą Składniki:1 kalafior5 łyżek sezamu270 g sera feta10 sztuk pomidorów z oleju2 duże łyżki pestoolej spod...

Składniki:jajka ugotowane na twardo ( 2 sztuki na osobę )1 puszka mleka kokosowego4 ząbki czosnku2 cebule1 batat ( ok 300 - 400g )2 łyżki mieszanki curry1 łyżeczka kurkumy1 łyżka oleju kokosowegoczarnuszka do posypaniachillisólOstatnia moja wariacja na...

Owsiane muffiny śniadaniowe z jabłkiem i bananemDobre śniadanie to wbrew pozorom nie taka prosta sprawa. Powinno być zdrowe, dać energetycznego kopa na rozpoczęcie dnia, zawierać dodatek owoców lub warzyw i oczywiście powinno wszystkim smakować. Ostat...

Wspaniałe danie, tym samym sposób na wykorzystanie warzyw pozostałych z rosołu, które często nam zostają po zjedzonym rosole, a żal wyrzucić, spróbujcie takich placuszków, które mogą być jarskim daniem samodzielnym lub dodatkiem do porcji mięsaSkładnik...