Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Wyciagnęłam jedną z ostatnich już butelek kasztanowego piwa i słoik miodu z kasztanów. Wyobraziłam sobie smak chleba z piwem z Toskanii i karmelizowanną cebulą. Zapachniało mi jesiennym słońcem i cebulą świeżo zebraną z pola. I zebrała we mnie t...

Miłość jest w powietrzu to moja miłość do francuskiej kuchni. Przez pewien czas uważałam kuchnię francuską za bardzo wyrafinowaną i wymagającą wiele czasu i poświęcenia do momentu kiedy sama zaczęłam eksperymentować w kuchni po kilku waka...

W grudniowe wieczory dom pachnie korzennymi przyprawami. Uwielbiam ten czas kiedy w piekarniku pieczą się ciasteczka, a my oglądamy świąteczne filmy. Co Roku staram się eksperymentować z nowymi przepisami i dodatkami do ciasteczek. Były już u na...

Czy Wam też się tak wydaje, jakby dni tak szybko zlatywały? Ostatnio, będąc na uczelni czas się dłużył i dłużył, lecz teraz nie wiem, kiedy zleciał poniedziałek i prawie cały wtorek? Co się dzieje z tym czasem? Z jednej strony bardzo mnie to cieszy, gd...

Bez wątpienia to najlepsze muffiny jakie jedliśmy, pyszne, aromatyczne, baaardzo wilgotne, super zdrowe i meeega smakujące. Moje Dzieci są nimi zauroczone i chyba nie tylko moje, i nie tylko one, bo my również. Gdy mamy gotowe puree z dyni...

Sałatka z kurczaka, zupa z kurczaka, kotlety z kurczaka, roladki z kurczaka, ... kurczak w niemal każdej postaci jest świetny dla twojego zdrowia! Kilka korzyści w jednym ! Z jednej strony świetnie smakuje, jest genialnym i podatnym składnikiem, a na d...

Czy kolor jedzenia ma znaczenie? Chyba zgodzicie się ze mną, że ma. Ja osobiście nie byłabym w stanie zjeść niebieskiego sosu czy zielonych ciastek, z torebki z kolorowymi orzeszkami wybieram najpierw te brązowe, nigdy nie kupię lodów w kolorze Smerfa ...

Puszki z rybą to coś, co zdecydowanie różni się w Irlandii od polskich produktów. Poza tuńczykiem, który i tu, i tam wygląda i smakuje tak samo, przetwórstwo rybne wędruje w zupełnie odmienne rejony. Szprotki, sardynki, śledzie – po takie rarytasy trze...

Tradycyjna kuchnia islandzka nie ma najlepszej reputacji. Wystarczy wspomnieć takie dziwactwa kulinarne jak hákarl – sfermentowany rekin, svið – gotowana barania głowa czy też sursadir hrutspungar – jądra baranie. Umówmy się, że nie są to przysmaki, kt...

Czasami mamy ochotę na ciasto. Na ciasto ciemne, czekoladowe, aromatyczne.Dziś u mnie takie właśnie jest!Biszkopt czekoladowy i mocno czekoladowy krem!Składniki na biszkopt czekoladowy -6 dobrych dużych wiejskich jaj w temperaturze pokojowej 3/4 szkla...

Dzisiaj mam dla Was super przepis na szybką, wspaniałą rybę pieczoną z warzywami. Do tej potrawy wybrałam dwa ładne, wypatroszone pstrągi. Na blachę obok ryby wysypałam gotową mieszankę warzyw na patelnię. Danie podałam z frytkami. Przygotowanie zajęło...

Kochani, skończyliśmy już odliczanie czasu do Nowego Roku. Jesteśmy na początku nowego, a zaraz rozpocznie się karnawał. Czas, kiedy radujemy się początkiem, snujemy plany, marzymyW doskonały nastrój wprawią nas proste i smaczne koktajle....

To danie miało kilka inspiracji: po pierwsze nowy nabytek książkowy "Warzywo" Dominiki Wójciak, bardzo bogatej w warzywne inspiracje nowej pozycji na rynku Książek kulinarnych, po drugie rozmowa z moim synkiem, który o dziwno zapomniał jak wygląda kala...

Nie miałam dziś czasu na obiad, musiało być coś na szybko. Padło na kurczaka, ze sporą ilością warzyw. Jeśli nie przeszkadza Wam, że danie będzie bardziej kaloryczne, możecie jeszcze na kilka minut przed końcem duszenia dolać pół szklanki słodkiej śmie...

Życie jest jednak całkiem nieprzewidywalne - kto by pomyślał 20 lat temu, że smalec będę traktować jako coś wyjątkowego i że będę szykować go na święta? A tak rzeczywiście jest. Nie robię go na co dzień ze względu na kalorie, ale bardzo go całą rodziną...

Ahoy!No i co, koniec października mamy. Szkoda, bo lubię ten miesiąc jakoś wyjątkowo, choć jak wpadnie już połowa listopada, to bliżej świąt jakoś i człowiek jakiś taki inny, nie ??Przyznam się, że już wleciałam na strych, przejrzałam wstępnie bombki, ...