Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Od kilku miesięcy szaleję na punkcie buraków,objadam się nimi kilka razy w tygodniu. Na szczęście nie muszę się ograniczać, buraki są bardzo zdrowe (pisałam o tym w poście o soku z buraków). Takie carpaccio jest alternatywą dla wegetarian.Składni...

Na czas kolejnego oczyszczania organizmu pożegnałam się z mięsem , kawą, nabiałem, słodyczami oraz bardzo ograniczyłam gluten . Co jadłam ? Dużo owoców i warzyw , kasze oraz ryby. Moje menu śniadaniowe jest bardzo monotematyczne - owsianka i jej wariac...

Wyprobowalam i polecam , aromatyczna lekko pikantna salatka,Skladniki1,5 kg cukinii2 cebule( ja dodalam czerwona)1,5 papryczki chili, jesli ktos lubi moze dodac wiecej1 duza marchew1 srednia czerwona papryka1 srednia zielona papryka1 lyzka gorczy...

Przepadam za takimi daniami z warzyw - są lekkie a jednocześnie sycące, pełne aromatu i złożonego smaku.Doskonałe o kadej porze roku, obecnie takie warzywa jak bakłażan czy cukinia są dostępne cały rok, choć oczywiście najlepiej smakują w sezonie. Ale ...

To wydaje się takie oczywiste. Sklep albo ogród pełen świeżych, pachnących warzyw. Wszystko takie tanie. I można mieć wrażenie, że zawsze tak będzie. Niestety, sezon się skończy, a wtedy w sklepie ogórki w plastiku z posmakiem sztucznych konserwantów, ...

Wpadłem do domu głodny jak wilk, nie mając żadnego pomysłu na obiad. Co tu zrobić szybkiego i smacznego jednocześnie? Kaszajaglanagotuje się dość szybko, noale samą kaszę wcinać? W lodówce posucha przedzakupowa. Na szczęście jakieś ni...

Witajcie,Zima, zima, zima. Na dworze szaro i buro, więc pomyślałam sobie, że dodam trochę kolorów przynajmniej w kuchni. W końcu jemy również oczami :) I wymyśliłam warzywny pasztet. Kolorowy, niskokaloryczny, zdrowy i bardzo uniwersalny. Smakuje zarów...

Koncepcja tego dania jest prosta - jest to połączenie dowolnie wybranych warzyw i mięsa pod pierzynką z ziemniaków - zapieczone w piekarniku.A więc do dzieła.Spójrzcie na moją wariacje.Składniki:0,5 szklanki ugotowanej soczewicy1 paczka włoszczyzny w p...

Oto przepis na najlepsze buraczki jakie jadłam. Najlepsze, bo w domu robiło się je w ten sposób "od zawsze". Marynowane w całości - te najmniejsze - lub krojone na kawałki. Zalewa ma składniki w idealnych proporcjach, chociaż żadne nie są mierzone w gr...

Okej, będę szczera. Nigdy nie lubiłam krupniku, ba...Na samą myśl o nim przechodziły mnie ciarki. Do czasu. Jakiś czas temu moja Mama namiętnie zaczęła robić krupnik (teraz jest u nas jedzony co tydzień -.-), którego ośmieliłam się spróbować i....PRZEK...

Składniki:250 g makaronu spaghetti (u mnie pełnoziarnisty)1/2 czerwonej papryki1 czerwona cebula1 ząbek czosnkupapryka ostra mielona120 g pesto bazyliowegoparmezan do dekoracjiMakaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu, paprykę oraz cebulę ...

Ta potrawa nie ma wielu wielbicieli a ja twierdę,że może być pyszna, kiedy dobrze zrobiona. Mnie co jakiś (dłuższy) czas napada smak i wtedy szukam ładnych, jasnych nereczek i gotuję. Nie będę pisać o rekcji domowników na pierwszy etap przygotowania, a...

Wykorzystując ostatnie dni urlopu wybrałam się rano na targ w poszukiwaniu malin na ciasto i świeżych warzyw na obiad. Wszystko o tej porze roku proponowane przez sprzedawców na straganach wygląda pięknie, kusi kolorem i zapachem. Wbiegając na targ wpa...

Dziś taka propozycja na coś zdrowego do pochrupania podczas filmu lub po prostu gdy mamy ochotę coś podjeść. Wystarczą ulubione warzywa. U mnie to były:czerwona papryka,ogórek,marchewka,seler naciowy,rzodkiewka,pomidorki koktajlowe,świeża bazylia...

Często mam ogromny problem co zjeść na kolację. Ostatnio wpadłam na poniższy pomysł i muszę przyznać, że póki co jest to mój faworyt kolacjowy, bo mogłabym go jeść codziennie :) Poniżej przepis na jedną porcję.• 2 jajka• 1 pomidor• 1/3 papryki• 1/4 bro...

Od trzech tygodni żywimy się głównie szparagami. Wprawdzie jeszcze nigdy nie udało mi się najeść na zapas ale sezon jest tak krótki, że każdy dzień bez nich jest dniem straconym :) Szparagi zawijane w szynkę parmeńską to klasyk i w tym roku już takie j...