Przepis na zupa krem z pieczarek

Wizyta w Łodzi była doskonałą okazją do kulinarnej przygody – zwłaszcza że tutejsza oferta gastronomiczna przedstawia się nadzwyczaj okazale. Bywamy tam niekiedy, więc ta recenzja nie będzie zapewne ostatnią z tego miasta. Spacerując ulicą Piotrkowską,...

Królicze mięso często wykorzystuje się w kuchniach hiszpańskiej i francuskiej. Udało mi się kupić kasztany jadalne, wiec postanowiłam połączyć królika właśnie z nimi. Ale wino francuskie zamieniłam na polski cydr.Składniki:noga pieczonego królika100 ml...

Straaasznie dużo się ostatnio dzieje w moim życiu, co odzwierciedla się również w tym iż czas skraca się do minimum i nie ma go na tyle by załatwić wszystkie inne sprawy. W tym miesiącu a dokładnie 16 blog ten obchodził swoje pierwsze urodziny, co daje...

Lipiec, upały, tak kochani. Mamy lato w pełni. Nie wiem jak Wy, ale ja latem przerzucam się na tryb mocno warzywny. Są dni, kiedy jadam prawie wyłącznie wegańsko i czuję się wtedy wspaniale. Zapiekane młode warzywa są genialnym obiadem w letnie dni, są...

Ratatuja to jedno z tych dań, które mi się chyba nigdy nie znudzą i które przygotowuję w przeróżnych wariantach. Umieszczałam już na tym blogu przepis na prostą ratatuję z cukinii (przepis TUTAJ), a dziś dzielę się przepisem nieco bardziej rozbudowanym...

Lekka, niskokaloryczna, zdrowa i do tego ... pyszna :))Taka właśnie jest ta zupa.Ugotowana na samej włoszczyźnie , nie zawiera grama tłuszczu, a smak nadaje jej sok pomidorowy, który jest u mnie często bazą pomidorówki.Dodatek zdrowej...

Zdałam sobie właśnie sprawę, że bardzo dawno nie publikowałam żadnego przepisu na zupę. Śpieszę więc nadrobić zaległości i przedstawiam bardzo prostą i smaczną zupę, chińską oczywiście. Udało mi się znaleźć w sklepie arkusze tofu przypominające rozwałk...

Nic tak nie kojarzy mi się z dzieciństwem jak zupa ziemniaczana mojej babci. Ukochana zupa, którą mogłabym jeść w nieskończoność. Zawsze będzie wiązać mnie ze wspomnieniami: 6 słoików zupy zapakowane do mojej studenckiej walizki, powrót do domu, w któr...

Mimo że nie mamy jeszcze kalendarzowej jesieni, aura jakby domagała się zmiany sezonu. Wieczory i ranki są coraz chłodniejsze, pojawia się coraz więcej deszczowych chmur. Nie narzekam, bo lubię jesień. To czas odpoczynku po upalnym lecie, czas regenera...

Rozgrzewająca zupa na jesienne chłodyOdmian dyni jest wiele, występują w różnych kształtach, kolorach, rozmiarach a nawet smakach. Przy eksperymentach kuchennych, w zależności od preferowanego charakteru finalnej potrawy, zawsze uda się dobrać od...

Wytrawny torcik naleśnikowy który będzie każdemu smakował. Można go jeść i na ciepło i na zimno. Nie potrzeba na prawdę wiele żeby go zrobić. Zamiast pora można dodać cebulę ale z porem jest lepszy.naleśniki:1 i 1/2 szklanki mąki pszennej1 szklanka mle...

Idealne rozwiązanie dla tych, którzy nie jedzą mięsa.Składniki300 g pieczarek1 cebula2 ząbki czosnkugarść lubczyku1 jajko1 łyżka śmietany 18%bułka tartasól, pieprzmasło do smażeniaPrzygotowaniePieczarki oczyszczamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach.C...

Bakłażan to bardzo wdzięczne warzywo, które doskonale odnajduje się w wielu kulinarnych odsłonach przybierając rozmaite formy – choćby zastępując pszenny spód do pizzy. Zatem idealnym rozwiązaniem będzie dla bezglutenowców – oczywiście pizzę można przy...

Oto smaczny i prosty przepis na papryczki faszerowane. Nie jest to jednak klasyczne nadzienie. Farsz składa się z mięsa mielonego, pieczarek, kukurydzy i sosu pomidorowego. Danie jest lekko pikantne tak jak lubię :)Składniki:450 g mięsa mielonegomała p...

Dzisiaj przepis na banalnie proste krokiety. Można je przechowywać w lodówce do 3 dni. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno...na obiad, kolację czy nawet śniadanie. Dodatkowo właściwości kiszonej kapusty zachęcają do przygotowania tego dania.Dlacze...

Zapiekanka makaronowa jest dość pracochłonna, ale z pewnością wystarcza na co najmniej dwa obiady. Tak też było i w tym przypadku. Wariacji na temat zapiekanek jest nieskończenie wiele. Moja wyszła dość delikatna, jeśli chodzi o ostrość, ale bardzo aro...