Przepis na zupa krem z pieczarek

Malinowy krem z żelką malinową na jasnym biszkopcie. Całość zwieńczona polewą na bazie mleczka skondensowanego i białej czekolady pycha! Do wykonania deseru potrzebne są formy silikonowe w kształcie półkul. Do wykonania żelki malinowej użyłem ...

Ten torcik wykombinowałam już z rok temu, ale nie spisałam wówczas dokładnie receptury, no i musiałam poczynić powtórkę, żeby było wiarygodnie. Upiekłam jeszcze raz biszkopt (tym razem w udoskonalonej i []

Kotlety mielone najlepiej smakują nam z różnymi dodatkami. Robiłam już kotlety z dodatkiem jarmużu, brokuła, pokrzywy, jajek czy pieczarek. Teraz polecam z dodatkiem cukinii. Dzięki cukinii są bardzo soczyste i są smaczniejsze niż klasyczne mielone.skł...

Pitaroudia to nic innego, jak placki z warzyw tradycyjnie podawane na Rodos. Jest ich kilka rodzajów, a o niektórych już pisałam. Najpopularniejsze są pitaroudia z ciecierzycy, moje ulubione to pitaroudia z cebuli oraz pitaroudia z dyni.Są też placuszk...

Pogoda póki co nie rozpieszcza, więc przygotowałam risotto z jednym z naszych ulubionych połączeń smakowych. Pieczarki po prostu lubią się z boczkiem. Postanowiłam poeksperymentować i tak powstało risotto z pieczarkami, boczkiem i tymiankiem. To bard...

Krążę ostatnio wokół różnych warzyw i jakoś wychodzi, że większość z importu. Rodzimych co prawda niewiele, ale na szczęście zebrane jesienią dają się w odpowiednich warunkach przechowywać aż do wiosny. Najlepiej mieć oczywiście własne i trzymać w zimn...

Kolejne danie z serii "tanio, szybko i smacznie" :) Wiecie przecież, że takie lubię najbardziej. Proste i tanie składniki, szybkie przygotowanie i dobry smak. Ziemniaczane krokiety kiedyś przygotowywałam często, ale ostatnimi czasy zostały nieco zapomn...

Deser bardzo prosty, zrobiony praktycznie z tego co miałam pod ręką. Swojskie malinki i śmietana,jedynie serek musiałam kupić.Wszystkim smakowało.Składniki:250 g malin250 g mascarpone2 łyżki cukru pudru1 łyżka cukru1 łyżeczka ekstraktu waniliowego100 m...

Zdrowe i kwaśne żelki, bez cukru = połączenie kremu kokosowego i cytryny - dlaczego wcześniej na to nie wpadłam? Zdecydowanie uwielbiam. Do tego dodatek żelatyny, która świetnie goi jelita i łagodzi stan zapalny. Dobrej jakości żelatynę można kupić np....

Składniki:*na ciasto- 1 op. cukru waniliowego- 1/2 szklanki cukru- 2 szklanki mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- szczypta soli- 1 jajko- 1/2 szklanki oleju- 1 szklanka mleka- kilka łyżeczek ulubionego dżemu *na krem- 250ml śmietany 36%- 25...

To była próba i wyszło super. Bardzo fajny smak. Nawet mój mąż który za dynią nie przepada był bardzo zadowolony. Dynię pokroić na kawałki mogą być dość duże. Z dynią to nie taka łatwa sprawa ją pokroić. Mój mąż musiał mi pomóc. Dynię położyć na blaszk...

Uwielbiam maj, to miesiąc pełen sezonowych warzyw takich jak szparagi :)Moimi faworytami są zielone szparagi, ale na rynku znalazłam tylko białe i postanowiłam zrobić z nich krem.Potrzebujemy:pęczek białych szparagówsólcukierśmietanęmasłocytrynępieprzS...

Po raz kolejny zrobiłam swój ukochany tort : ) Masa tego tortu jest obłędnie kokosowa, odrobinę czekoladowa  i w smaku bardzo, ale to naprawdę baaaaaardzo przypomina pralinki Rafaello. Do kremu warto dodać łyżkę soku z cytryny i likier kokosowy a do na...

Po moim warzywnym tygodniu przywitałam wiosnę pełna energii, czuję się lekka brzuszek spadł i możne nawet zacznę ćwiczyć  Z koktajli nadal nie rezygnuję i postaram się jeść więcej warzyw. Obiecuję! Krem z pieczonych buraków to klasyk, k...

składniki na muffiny: 80 g mąki 20 g migdałów, zmielonych 100 g masła 80 g czekolady, gorzkiej 100 g cukru 2 jajka 2 łyżki mleka 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne wykonanie: W rondelku roztapiamy masło, dodajemy...

Składniki na ciasto:- 5 jajek- 6 łyżek cukru- 3/4 szklanki mąki- 80 ml wody- 45 ml oleju- 4 łyżki kakaoPrzygotowanie: Żółtka ucieramy z 3 łyżkami cukru na puszystą masę. Dodajemy mąkę, olej i wodę. Mieszamy. Białka ubijamy z 3 łyżkami cukru na sztywno ...