Przepis na zupa krem z pieczarek

Jak wiadomo jestem ogromną fanką sosów nie zawierających mąki i śmietany, bo uważam, że są one całkowicie zbyteczne jeśli dobrze pokombinujemy. Mąka nie dość, że podwyższa wartość kaloryczną sosu to i zmienia jego smak, a ja akurat za nim nie przepadam...

Dla wielbicieli tego pysznego włoskiego deseru mam dziś coś wyjątkowego - tort w ich ulubionym smaku. Różni się on od deseru nie tylko formą. Tradycyjne biszkopty są tylko zewnętrzną ozdobą, w środku zastąpiłam je pysznym biszkoptem pieczonym, jak w tr...

Risotto z DyniąSezon dyniowy w pełni a więc czas aby zacząć wykorzystywać to bogate w witaminy warzywo.Poza wartościami odżywczymi dynia ma przepiękny słoneczny kolor, a co za tym idzie i dania z niej przygotowywane. W zeszłym roku poza zupami kr...

Nareszcie weekend! A co za tym idzie, czas na niedzielne ciasto. Dziś proponuję coś odrobinę bardziej pracochłonnego. Lekki biszkopt, krem serowo-śmietanowy oraz słodka warstwa z dżemu i kokosowej posypki. Smacznie, słodko, w sam raz do niedzielnej kaw...

Miała być kremówka, ale jakoś krem śmietanowy trochę mi się nie uśmiechał, więc powstała napoleonka na cieście francuskim. Budyń z tego przepisu-palce lizać, a ciasto francuskie pod grubą warstwą cukru pudru- aż prosi się o zjedzenie od razu.Składniki:...

Natillas są bardzo popularnym hiszpańskim deserem. Jest to gładki mleczny krem z domieszką cynamonu, podawany najczęściej z herbatnikam. Podobny w smaku do budyniu, z tym, że bardziej delikatny i mniej gęsty.4 żółtka&nbs...

Dziś zaproponuje Wam rozgrzewającą zupę marchewkową :) idealna na chłodniejszy dzień.Składniki:1kg marchwipół selera1szt pietruszki1szt cebuli1 ząbek czosnku5cm kawałek imbiru150g kaszy jaglanej1-1,5l wodykurkumacurrygałka muszkatołowaWykonanieCe...

Do mojej kuchni wkraczają warzywa zgodnie ze zmianą pór roku. Lato zbliża się ku końcowi. A na mojej działce kolejne warzywa dojrzewają i czekają żeby mnie zachwycić smakiem i kolorem. Dzisiaj proponuje zupę z dyni Hokkaido, młodej marchwi i imbiru. Po...

Biszkopt:4 jajkamąka pszenna (tyle ile ważą jajka tyle daje mąki)cukier kryształ (tyle ile ważą jajka tyle daje mąki)pół łyżeczki proszku do pieczeniaJajka z cukrem utrzeć na puszystą masę. Dodawać stopniowo przesianą mąkę z proszkiem i nadal ucierać. ...

Witajcie po strasznym weekendzie :)Mam nadzieje że dobrze bawiliście na najstraszniejszym wieczorze roku :) Ja w tym roku niestety nie imprezowałam,bo w moim mieście nic się nie działo...w Halloween wspominałam zeszłoroczną...wspaniałą impr...

Czekoladowe ciasto z owocami i galaretką. Doskonałe na zakończenie lata.Prawda jest taka, że ciasto to powstało całkiem przypadkiem. Robiłam na rodzinną uroczystość tort i zostały mi owoce, trochę czekoladowego kremu i blat czekoladowego biszkopt...

Co za piękny dzień! Wstałam pozytywnie nastawiona. W końcu nadszedł ten czas kiedy mogę poleniuchować, wstawać późno, czytać książki od deski do deski bez przerywników takich jak nauka. Mogę pójść na spacer na parę godzin nie myśląc o tym, czy wieczore...

W sierpniowej piekarni Amber zaproponowała upieczenie Tarte Flambée, czyli alzackiego podpłomyka. Bardzo smaczna propozycja, warta upieczenia. Podałam moją Tarte Flambée jako dodatek do zupy krem z cukinii i bardzo nam smakowało takie połączenie....

Dostałam od znajomej opakowanie kukułek. Ja osobiście te cukierki bardzo lubię, ale Moja Druga Połówka coś nie bardzo. Nie chciałam całego opakowania zjeść sama co pewnie by mi sie udało  więc postanowiłam przygotować z niego ciasto, które już ...

Sezon cukiniowy powoli dobiega końca, więc warto skorzystać z okazji że jest ona jeszcze wszędzie dostępna i może skusić się na porcję tej oto zupy? Składniki:2 małe cukinie3 ząbki czosnku1 cebula 3 marchewki3 ziemniaki 1 łyżka masła klarowanegos...

Pyszna, gorąca, idealna!Tahini to pasta popularna w kuchniach bliskiego wschodu. Przygotowywana jest z prażonych ziaren sezamu, zmielonych na gładki krem. Bez żadnych dodatków, pięknie pachnąca. Od jakiegoś czasu mam w lodówce słoiczek takiej wła...