Przepis na zupa krem z pieczarek

Od kilku dni jest tak gorąco, że aż trudno uwierzyć, że to sierpień.W związku z tym nikomu zapewne nie chce się stać przy garach i gotować. Ale ja miałam ochotę na zapiekankę więc musiałam się poświęcić. Mąż mi stękał, że robię saunę w kuchni, ale jak ...

Z racji tego, iż w zamrażarce czekało na swoją kolej przygotowane przeze mnie ciasto według przepisu, który opisałam tutaj:kruche ciasto, postanowiłam je wykorzystać na danie obiadowe, które nazwałam ciastowym pierogiem faszerowanym ;...

Dziś na obiad propozycja kurczaka duszonego z warzywami i pieczarkami, do mięsa podałam kaszę jęczmienną. InspiracjaSkładniki300 g filetu z piersiz kurczaka6 pieczarek1/2 papryki czerwonej1 ząbek czosnku1 marchewkaolej rze...

Kochani, nie mam dzisiaj weny, by pisać, więc po prostu podrzucam Wam przepis. Bardzo dobry przepis. Prosty, trochę czasochłonny, ale efekt jest nieziemski. Polecam serio, serio. Przepis na gołąbki:głowa kapusty100 g ryż...

Uwielbiamy gołąbki. Roboty z nimi trochę jest - ale bardziej z kapustą i jej parzeniem niż samym zawijaniem. Ale znalazłam na to sposób - pierwszy raz zrobiłam z kapustą pekińską i już chyba zostanę jej wielką fanką. Nie trzeba parzyć i się męczyć, tyl...

Le Coq Au VinKlasyczne danie francuskiej kuchni, proste, a zarazem wykwintne. 100 % gwarancji na rozgrzanie ciała i duszy w te zimowe wieczory. To także wspaniała zabawa podczas przyrządzania, najlepiej w dobrym towarzystwie, na koniec uwieńczona pracą...

Jak przyrządzić sznycle z piersi z indyka? Po prostu usmażyć? Oczywiście można. Mi do głowy przyszła jednak pieczona rolada. Do przygotowania farszu użyłam prostych składników: szynki, sera żółtego i pieczarek.Składniki:5-6 sz...

Pieczarki to wdzięczna rzecz, bo uniwersalna. Pasuje niemal do wszystkiego.Przedtawiam prosty przepis na przepyszny i aromatyczny sosik na bazie octu i sosu sojowego z dodatkiem bazylii i tymianku i czerwonej papryki.Nada się idealnie do mięsiwa,...

Dzisiaj zapraszam na faszerowaną cukinię. Skład farszu jest bardzo umowny. Ja dodaję to co mam pod ręką. Z ostatniej sałatki została mi połowa puszki cieciorki, gdzieś tam czekało na swoją kolej mięso mielone, a pieczarki mam zazwyczaj w lodówce bez sp...

Dziś zmodyfikowana wersja mojego popisowego  awaryjnego obiadu, przeważnie mam pieczarki w lodówce i gdy nie mam totalnie weny w kuchni lub czasu na kombinowanie to robię swoje jedno z ulubionych, najprostszych i szybkich dań (20 minut). Jestem też z s...

Z racji tego,że jestem w Angli postanowiłam popróbować typowo Angielskich Dań. Dziś przedsawie Wam Yorkshire pudding. Ja kupiłam mrożone i nafaszerowałam je pieczarkami,cebulką czerwoną oraz świeżym szpinakiem. Puddingi te sa bardzo popularne,używa...

TRZY SPOSOBY NA JAJKA FASZEROWANEBędzie Ci potrzeba :7 jajPęczek szczypioruKilka łyżek natki pietruszki lub koperkuKilka sztuk pieczarekKilka anchois lub kawałek wędzonego łososiaMasłoBułka tartaSólPieprzDanie to...

Sylwester za pasem, zatem najwyższy czas, aby zaplanować jakieś przekąski. Moja propozycja to pyszne i łatwe miniburgerki - jako przekąska podczas domówki sprawdzają się idealnie! Wyglądają bardzo efektownie, a są dość proste do zrobienia. Do przygotow...

Bardzo lubię mieszankę chińską i postanowiłam zrobić z niej zupę tajską, ale w trakcie gotowania zorientowałam się, że nie mam mleka kokosowego, więc postanowiłam zaprawić zupę zasmażką. Moim zdaniem wyszła smaczna i syta, a kiedyś zrobię wersję zapraw...

Czy ktoś z Was wie, gdzie jest słońce, kiedy śpi? Ktoś wie, gdzie go szukać? Tegoroczna jesień mnie przytłacza. Od ponad dwóch tygodni jest tak paskudnie, że każde wyjście z domu niszczy moje zdrowie psychiczne. Gdybym mogła wziąć dłuższy...

Blackberry curd to bardzo dobry pomysł na wykorzystanie jeżyn. Gładki, lekko kwaśny krem idealnie nada się jako nadzienie do ciasta, naleśników,  dodatek do kanapek lub… po prostu, wyjadany łyżeczką ;) Nie jest trudny do zrobienia, a zdecydowanie warto...