Przepis na Zupa azjatycka

Dziś znów kuchnia azjatycka, taki mój powrót do azji, na razie tylko kulinarny...Potrzebujesz:30 dkg mielonej wołowiny2,5 cm świeżego imbiru drobno posiekanego3 łyżki posiekanej cebulki wiosennej lub szalotkiPłaska lyzeczka chili (...

Tym razem azjatycka odsłona kurczaka w wersji pikantnej. Syczuański kurczak musi rozgrzewać. Oczywiście można ten żar załagodzić ale nie wiem czy warto. Urok kuchni Syczuańskiej to bardzo pikantne potrawy. Jeżeli ktoś jest miłośnikiem rozgrzewających d...

Takie naleśniki można kupić u wielu przydrożnych sprzedawców w Bangkoku i choć syrop klonowy nie jest typowym tajskim składnikiem, to w Tajlandii jest tak samo uwielbiany jak na całym świecie.Tak twierdzą autorzy bloga Kuchnia azjatycka.Naleśniki są p...

Dziś mam dla Was przepis na fantastyczną zupę/krem, która idealnie rozgrzeje nas w te coraz chłodniejsze, jesienne dni. Połączenie dyni i batatów jest niezwykle sycące, smaczne, ale przy tym lekkie i dietetyczne. Taka zupa jest oczywiście świetnym ...

Kryzys weny ostatnio przeżywam i ciężko mi się zabrać za cokolwiek, ale dzisiaj jest trochę lepiej, dlatego w końcu ogarnę bloga, nadrobię zaległości u Was, a przede wszystkim hmm.. w końcu poczytam i pouczę się czegoś, bo mam wrażenie, że się cofam. W...

Kuchnia azjatycka to jedna z wielu, które uwielbiam i z każdym przyrządzonym daniem uczę się czegoś nowego. Smaki i aromaty uwalniają się wśród dodawanych przypraw. Jest wiele książek z którymi przyrządzisz pyszne dania kuchni azjatyckiej. Jedna z taki...

Moja odporność na promocje i tygodnie tematyczne w dyskontach wynosi zero, znowu wróciłam do domu z siatką pełną makaronu ryżowego. Robię jednak zapasy bo już nieraz ratował przed napadami głodu. Wrzątek, trzy minuty i gotowe. Nawet o drugiej w nocy us...

Czy zastanawialiście się kiedyś nad ostatnim w życiu posiłkiem? Zamiast zanurzać się w melancholii ulotności życia wolę fantazjować na temat jedzenia doprowadzającego ślinianki do szaleństwa. Na moją osobistą definicję ideału składają się: zharmonizowa...

Kuchnia azjatycka jest pełna orientalnych smaków, aromatów oraz zaskakujących połączeń. Na tamtejszych stołach królują wyborne dania z marynowanych mięs. Polędwica wołowa w towarzystwie marchewki marynowana w pomarańczowym soku z dodatkiem imbiru ma ws...

Ech, skrzydełka, jak ja was lubię! za smak i za prostotę, i za to że jeszcze nigdy się nie zawiodłam w oczekiwaniach wobec potraw z was przygotowywanych. Dziś jest wersja lekko azjatycka, z dodatkiem pędów bambusa i sosem sojowym. Jeśli jednak ni...

Jakiś czas temu odkryłam makaron pszenno- gryczany soba. Bardzo fajnie pasuje do gulaszu, przeróżnych sosów. Ponieważ jest lekkostrawny to tym razem przygotowałam go z wołowiną, warzywami i sezamem. Mojej siostrze smakował bardzo, M. powiedział, ...

Wiele osób zadaje często pytanie, czy picie mleka zapobiega odwapnianiu kosci, Czy zapobiega osteoporozie. Czy pomaga w jej leczeniu... ? Jeśli odpowiem "nie" to nie uwierzą mi. Jesli powiem "tak", to skłamię. Lekarze, kierując się wiedzą zdobyta...

Miało być dobrze a wyszło jak zwykle, ale to w sumie też dobrze, bo kuchnia azjatycka w moim domu jest mile widziana. o co chodzi? Otóż, plan pierwotny był taki by zrobić kurczaka w sosie śmietanowo- ziołowym, ale przeanalizowała, że kalafior gdzieś ta...

Kuchnia azjatycka jest niesamowicie różnorodna i jak dla mnie zawsze pyszna. Dziś przygotowałam kurczaka na dwa sposoby – tym razem mięso po prostu usmażyłam na patelni, ale że wiosna i lato coraz bliżej polecam te przepisy na naszego polskiego grilla,...

O nasionach chia (tzw. szałwii hiszpańskiej) - zapewne już każdy słyszał... Dodam, że należą do najzdrowszej żywności na świecie i są wielką skarbnicą kwasów omega - 3, błonnika, białka, wapnia, żelaza, potasu, magnezu, antyoksydantów...Mog...

Nieco inny kapuśniak, ale dużo lżejszy, bo przygotowywany z młodej kapusty, warzyw korzeniowych i kiełbasy chorizo.Chorizo nadaje nie tylko delikatnej pikanterii i ciekawego smaku, ale dzięki jej dodatkowi porcja takiej zupy nasyci Nas na dłużej.Zupa n...