Przepisy z kategorii Przystawki

Przepis pochodzi z książki Jerusalem, o której pisałam wczesniej w moich postach. To najpopularniejszy rodzaj sałatki pochodzącej z kuchni arabskiej, alternatywnie możesz dodać paprykę,sałate,chiliKażdy kucharz, każde miasto,...

Dziś coś od czego się uzależniłam, papryczki pimentos de Padrón, trudno je dostać w naszych sklepach, ale jak już się zdarzy ten cud, warto poświęcić chwilkę żeby je przygotować.Uwielbiam je! Hiszpanie jedzą je jako tapas, a ...

Trudno dostać wędlinę w sklepie, która smakim przypomina tą, którą jedliśmy w dzieciństwie.Po kilku nieudanych zakupach wpadliśmy na pomysł,żeby zrobić szynkę domowym sposobem bez dodatkowych polepszaczy i innych sztuc...

Od dawna zastanawiałam się co zrobić z cieżycą , ktąrą mój mąż kupił w sklepie i przyniósł do domu. Przypomniałam sobie o pysznej paście którą jadłam na wakacjach w Turcji.Hummusmożna przechowywać do...

Dziś znów kuchnia azjatycka, taki mój powrót do azji, na razie tylko kulinarny...Potrzebujesz:30 dkg mielonej wołowiny2,5 cm świeżego imbiru drobno posiekanego3 łyżki posiekanej cebulki wiosennej lub szalotkiPłaska lyzeczka chili (...

Kolejny przepis z cudownej książki Jeruzalem.Purée Świetnie sprawdza sie jako Dip, lub jako przystawka z bagietka lub chlebkiem typu pita.Niestety za'atar tow Europie trudno dostępne zioło należące do tej samej rodziny aromatycznej jak oregano i ...

Świetna na imprezę noworoczną, przygotowanie zabiera 15 minut można ją podać jako przystawkę, nadaję się również na śniadanie jeśli znudziły Ci się "sklepowe" serki i pasty.Potrzebujesz:1/2 słoika około ...

Sałatka, która kojarzy mi się z Sylwestrem, chociaż nadaje się na różne okazje.Skąd takie skojarzenie?Znajomi przyżądzili ją nam kiedyś podczas wyjazdu w dniu Sylwestra przekomarzając się o składniki sosu, w końcu jednak dosz...

W sklepach pojawiły sie już owoce pomelo.Pomelo to owoc pochodzacy z Malezji o smaku przypominającym grejpfrut.Dla tych co nie wiedzą, co można z niego zrobić - sałatka z pomelo na sposób azjatycki.Potrzebujesz:1/2 pomelo4 małe cebulki szar...