Przepis na Żeberka po chiňsku

Często przygotowuję dania ze schabu. To fajny kawałek mięsa do obróbki i fantazjowania w kuchni.Można go dusić, zwijać, prużyć, zapiekać otrzymując w zamian smaczne, obiadowe danie.Schab w cebuli to danie niewyszukane, ale bardzo lubiane pr...

chrupiąca skórka i mięciutkie wnętrze. Wieczorem 1-2 łyżki dokarmionego 12 godzin wcześniej zakwasu 150 g mąki żytni...

Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E i dlatego warto go dodawać nawet do lekkich i orzeźwiających potraw. Witaminy z owoców i warzyw dobrze rozpuszczają się w tłuszczach więc dzięki olejowi rzepakowemu nawet lekka s...

Polska to zdecydowanie śledziowy kraj, na półkach sklepowych aż się roi od śledzi. Dlaczego zatem warto zrobić je samemu w domu? Dla tych, co czytają etykiety, sklepowe śledzie często zawierają konserwanty, nie wiemy z jakich śledzi zostały przyg...

W Polsce krewetki kupujemy raczej już obrane i wstępnie obgotowane. Jeśli mają biało-różowy kolor znaczy to, że były już obgotowane. Krewetka świeża jest raczej szaro-brązowa i szklista. Poniżej wskazówki, jak obrać krewetkę oraz co zrobić z "resztkami...

Składniki:1 szkl. cukru1¼ szkl. mąki pszennej1¼ szkl. mąki ziemniaczanej1 masło -250g2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia6 jaj2- łyżki kakaoPolewa:100 g czekolady gorzkiej2-3 łyżki śmietany kremówki1 łyżka masłaszkl. o pojem...

Nie wiem skąd mnie naszło na buraka. Może to wspomnienie po torciku buraczanym, który jadłam na swoje zeszłoroczne urodziny? A może z chęci spróbowania upieczenia takiego samodzielnie, bo jeszcze nie próbowałam? Pierwsze buraczane, jakie jadłam było co...

Zdążyłam na sezon śliwkowy. Na szczęście, bo śliwki to jedne z naszych ulubionych owoców. Dawniej uwielbiałam spacerować pomiędzy straganami i z pieczołowitością wybierać najbardziej dorodne śliwki, pokryte białawym nalotem na fioletowej skórce. Teraz,...

Choroba nas powaliła... Ale może tak miało być ;) Jeszcze chwila i Święta! W ruch poszły pudła z dekoracjami, test lampek świątecznych- czy dokupić 3 sznury a może i więcej?! Święta to dla mnie czas szaleństwa, ale takiego pozytywnego :) Przed na...

No dobrze, Panowie i Panie dziś mam dla Was podpowiedź na zdrowe podjadanie :D. Przepis banalny, zarówno w przygotowaniu jak i w samym wykonaniu. Propozycja chrupek z ciecierzycy to alternatywa dla tych, którzy od słodkiego zdecydowanie wolą słone prze...

Tort jest na dużą blachę, ponieważ przy okazji urodzin nie może zabraknąć kawałka na dokładkę. Poza tym może postać kilka dni w lodówce i nie traci wcale na smaku. Dekoracja, która jest na zdjęciu, okazała się nieco twarda, ale wyglądała całkiem nieźle...

Ciabatta wyszła po prostu przepyszna! Wiem, że dużo wygodniej jest kupić ciabattę w sklepie, niż ''męczyć się'' z jej przygotowaniem, ale naprawdę spróbujcie. Ciężko jest znaleźć w sklepie pełnoziarnistą ciabattę, na ogól są wykonane z mąki pszennej ch...

Jak na Boże Ciało przystało przydałoby się zorganizować jakąś pyszną przekąskę. Żeby się nie narobić a jednocześnie zadowolić kubki smakowe. Także będzie ciasto francuskie nadziewane piersią z kurczaka, żółtym serem, podane z sosem grzybowym. Przepis p...

O szałwii hiszpańskiej już jakiś czas temu pisałam, jeszcze jak była mało znana i chyba mało lubiana PUDDING Z NASIONAMI CHIA . W tym roku mam wrażenie, że zrobił się na nią wielki szał. Koleżanki w pracy zachwalają, spożywają i namiętnie kupują ale to...

Kulki na przystawkę, które uzależniają zrobione są z kaszy jęczmiennej i gorgonzoli ale uwaga raczej dla osób, które lubią ser. Jest on dosyć mocnym akcentem w tej przystawce więc trzeba go kochać. Takie cudo będzie bez wątpienia zaskakującym pomysłem ...

Niebieski tort na pierwsze urodziny pewnego małego Kawalera ;-) Tort został wykonany w oparciu o biszkopt z sokiem z cytryny, o którym pisałam jakiś czas temu, w tym wypadku w wersji bez proszku do pieczenia. Tort jest bardzo szybki i prosty do wykonan...