Przepis na Żeberka po chiňsku

Kochani, 5 egzaminów już za mną, więc czekają mnie jeszcze 3 w tym jeden najważniejszy, więc stres już mnie ogarnął. Jednak mogę się przez najbliższe 6 dni skupić tylko i wyłącznie na tym jednym przedmiocie i powinno być dobrze :) Po zakończeniu wczora...

Kochani, jak wspominałam we wcześniejszym poście mam dla Was małą niespodziankę, a konkretniej chodzi o dzisiejsze ciasto. Uważam (nieskromnie), że wyszło bardzo dobre! Odpowiednio słodkie, ale można było wyczuć również kwaśny posmak RABARBARU, który u...

Kochani, ponownie wkręciłam się w pieczenie drożdżówek, a te już robię trzeci raz, więc stwierdziłam, że w końcu wybiorę zdjęcia i podzielę się nimi z Wami :) Pierwszy raz piekłam je do pracy dla całej Cukrowej załogi i przypadły im do gust...

Jagody w końcu zawitały do mojej kuchni! Oczywiście, plan pieczenia jagodzianek był już ustalony dużo wcześniej bo przecież nie można przeżyć lata bez nich, ale zdobycie tych owoców nie było już takie szybkie. Jednak udało się. Zapach wypełniający cały...

Dzień dobry!Ostatnio rozgrzewałam Was kremem, ale już dzisiaj wrzucam coś lżejszego ze względu na panującą aurę za oknem. Jest pięknie, więc wychodźcie prędko z domu i łapcie jesienne promyki! My szykujemy się do drogi, ale już we Wrocławiu udamy się n...

Zupełnie nie wiem, czemu myślałam, że studia będą o wiele łatwiejsze. Tak wiem, że przez trzy miesiące praktycznie nic konkretnego się nie robi, ale nie wiedziałam, że styczeń da mi tak popalić, a to dopiero początek tego wszystkiego. Jednak nie załamu...

Witam Was, w kolejnym miesiącu! Nie mogę uwierzyć, że mamy już wrzesień, ale pewnie nie jestem w tym osamotniona. Miasta znowu zaczną tętnić życiem o poranku, zapanuje zgiełk na ulicy i w miejskiej komunikacji. Dobrze, że mam jeszcze przed sobą cały mi...

Jak Wam minął weekend? Był pracowity czy raczej leniwy? Pogoda chyba dopisała, więc chociaż łatwo było się zmobilizować do jakiegokolwiek działania, a przynajmniej mi to pomaga. Ale co robić w chwilach gdy za oknem szaro, buro i ponuro? :c Ja zaw...

Czerwony nos Rudolfa pewnie niejeden już widział ;), u nas też zagościł na ciasteczkach. Rudolfy wypromowała już jakiś czas temu Dorotusale ja upiekłam zamiast spodu waniliowego, pysznei aromatyczne ciasteczka korzenne. Przepis na nie dosta...

Zaniedbałyśmy ostatnio Was drodzy Czytelnicy i to nasze ukochane miejsce, jakim jest blog. Kolejne infekcje, nawał prac, udział w wydarzeniach kulinarnych i negocjowanie pieniędzy na następne eventy pochłonęły nas na długie 4 tygodnie. Duż...

Papryka to zdecydowanie moje ulubione warzywo. Jem ją pod każdą postacią, na surowo, na ciepło. Pasuje jako dodatek do kanapek, składnik sałatki, a dzisiaj stanowi główny składnik mojego obiadu. Najlepszą faszerowaną paprykę robi moja babcia. Sos, któr...

Składniki:700 g wołowiny1 cebula2 papryki1 marchewka300 ml bulionu1 łyżka smalcu2 łyżeczki koncentratu pomidorowegosól, wg uznaniapieprz, wg uznania2 ziela angielskie1 listek laurowyszczypta rozmarynuszczypta czosnku granulowanego2 szczypty słodkiej pa...

Wczoraj świętowałam moją 5 rocznicę ślubu. Aby wspomnieć "smakowo" ten dzień, od razu pomyślałam, żeby zrobić taki jaki był w dniu ślubu. Ciemny biszkopt przełożony masą śmietanową i musem malinowym. Niestety wtedy nie można go przykryć masą plastyczną...

Od czterech dni siedzimy w domu razem z moim przeziębionym synkiem. Znów po długiej przerwie poczułam jak to jest być matką na pełny etat. Przypomniały mi się czasy urlopu macierzyńskiego. I powiem mam, że mimo iż z jednej strony mam już dosyć kiszenia...

Dziś przepis na kolejną wersję karkówkę :)Tym razem duszoną w rękawie (lub naczyniu żaroodpornym) w pysznej ketchupowej zalewie.W finale otrzymamy mięciutkie, soczyste, bardzo smaczne mięsko w ketchupowo-pieczeniowym sosie.Składniki:1...

Już od dłuższego czasu "chodziły" za mną faszerowane mięsem mielonym kalarepki. Tym razem wzbogaciłam je o pikantny sos pomidorowy, i z dodatkiem młodych ziemniaków stanowiły pyszny i pożywny obiad.Składniki:5 średnich kalarepek200g mielonego mięsa1 ja...