Przepis na Żeberka po chiňsku

Składniki:1 duży filet z piersi kurczaka (o wadze około 300 g);4 łyżki masła klarowanego;1 średnia cebula;3 ząbki czosnku;1/4 szklanki mąki pszennej;1 łyżka curry w proszku;1 litr bulionu drobiowego;1 szklanka mleka 3,2 %;1 szklanka słodkiej, rza...

Szynka, schab czy też boczek! Mięsko wychodzi po prostu rewelacyjne - na gorąco prosto z pieca lub na zimno do kanapek. Przepis oczywiście od Maminka ;)) Instrukcję krok po kroku znajdziecie tutajhttp://maminek61.blogspot.co.uk/2013/12/miesa-piec...

Pewnie każdy kiedyś próbował, albo chociaż chciał spróbować zrobić pizzę w domu.Ja też próbowałam, ale zawsze z ciastem było coś nie tak...Tym razem znalazłam przepis na idealne ciasto do pizzy!Pięknie wyrośnięte, puszyste i bardzo smaczne! :)To może p...

Przyznam się, że zrobiłyśmy tę tartę z siostrą latem, ale muszę ją tutaj dodać, bo...no dobra była! Odkąd założyłam tego bloga, moje przesiadywanie z laptopem wydłużyło się do granic możliwości. Tym bardziej, że muszę być chora (sic!), akurat teraz. Od...

Rewelacyjne ciacho z wiśniami, które trzeba spróbować. PolecamTarta z wiśniami inaczejMimo, że ciasto zdaje się być bardzo słodkie - zawiera dość dużo cukru - i jest z tych tłustych, to jednak namawiam do jego zrobienia choćby tylko raz i spróbowania...

Kwintesencja kuchni hiszpańskiej. Patatas panaderas o patatas a lo pobre, czyli ziemniaki ''po piekarsku'' lub ''na ubogo''. Skąd ta nazwa? Ano stąd, że od dawien dawna był i jest to jeden z najpopularniejszych posiłków przygotowywanych w mniej zasobny...

Klasyczna tapa kuchni hiszpańskiej - ensaladilla rusa, czyli po naszemu sałatka warzywna. Nie ma chyba baru, tawerny czy restauracji, która nie miałaby jej w swojej karcie. W wersji standardowej, czyli z ...

Sałatkę tą jadłam pierwszy raz w... szpitalu! Tak, właśnie w szpitalu w Maladze, kilka dni po urodzeniu pierwszego syna. Kuchnia szpitalna wszystkim pewnie kojarzy się z wodnistą zupą mleczną i z różnymi ciapkami, ja natomiast zaświadczam, że tych kilk...

Jest po prostu bombowy - dosłownie i w przenośni:) Bardzo aromatyczny, o intensywnym smaku kminku, czosnku i papryki, pikantny i można go stosować prawie do wszystkiego - mięsa, ryb z grila, warzyw, gotowanych czy pieczonych ziemniaków. Pochodzi z Wysp...

Wy, którzy myślicie, że najpopularniejszym hiszpańskim trunkiem jest Sangriajesteście w błędzie. Sangria jest najpopularniejsza i najbardziej znana za granicą, w H...

Filloas (czyt. fijoasz), czyli hiszpańskie naleśniki, pochodzą z Galicji, północnego rejonu półwyspu. W kuchni hiszpańskiej znajdziecie crepes, czyli tradycyjne naleśniki, które zaadoptowano z Fra...

Jak to jest, że Tygrys potrafi pięknie bawić się sam a gdy tylko przychodzi pora gotowania obiadu nagle moja asysta w czymkolwiek się akurat zajmuje jest obowiązkowa? Tak samo było i tym razem. Co lubi Tygrys? Tygrys uwielbia bawić się wodą i przelewać...

Lubię łączyć różne smaki, dlatego połączyłam ser, jabłka i orzechy. To takie ciasto trzy w jednym - sernik w cieście orzechowym z masą jabłkową. Ciasto jest pracochłonne, jednak warto się pokusić, ponieważ efekt końcowy jest imponujący. Jeśli zrobimy g...

Składniki:2 puszki (400 g) ciecierzycy w zalewie (np. cieciorka gotowana marki Jasmeen)300 g tahiny (np. tahina marki Jasmeen)370 ml świeżego soku z cytryny5 ząbków czosnku1 łyżeczka soli morskiej60 ml oliwygarść pos...

Jabłecznik czy też szarlotka w wersji wegańskiej - bez jajek, mleka, masła. W 100% roślinnie. Bez ubijania, ucierania, miksowania. Banalnie prosto, szybko i co najważniejsze - niesamowicie smacznie. Są takie smaki, które zapamiętuje się do końca życia....

Placki, naleśniki, racuchy - ciężko im się oprzeć. Szczególnie wtedy, gdy znajdziemy czas na spokojne, jedzone bez pośpiechu śniadanie. W weekend zróbcie sobie małą ucztę, pozwólcie na długie, leniwe ucztowanie. Na taką okazję idealnie sprawdzą się pla...