Przepis na Żeberka po chiňsku

Otrzymałam ostatnio od Radix-bisniespodziewany zestaw produktów, który możecie zobaczyć na jednym z poniższych zdjęć. Od razu wspomnę, że nie jestem zwolenniczką melasy trzcinowej i produktów słodzonych fruktozą. Aczkolwiek takie produkty z łatwo...

Rzadko kiedy zdarza mi się korzystać z gotowych sosów ze sklepu, sosy do spaghetti robię na zimę do słoików, by mieć swoje pod ręką :)Tym razem jednak postanowiłam wypróbować sos Madras firmy Vitasia, który dostałam wraz z innymi produktami azjatyckimi...

Uwielbiam Węgry, Węgrów i oczywiście węgierską kuchnię :)Najbardziej znaną potrawą madziarskiej kuchni jest zupa gulaszowa.Oto moja wariacja na temat gulyásleves, obowiązkowo jak w oryginale na smalcu (bo 2 łyżki tego tłuszczu naprawdę nikogo nie...

Kto nie lubi pieczonych ziemniaczków?Wszyscy lubią :)A wersji szwedzkiej i z dodatkiem żółtego sera są po prostu wyśmienite :)Ilość składników dopasowujemy do ilości ziemniaków- możemy też użyć ulubionych przypraw. Możemy też zrezygnować z sera :...

W sezonie szparagowym proponuję dziś niecodzienny pomysł na śniadanie - chrupiące tosty z pełnoziarnistego chleba z ciągnącą się mozzarellą w towarzystwie łososia wędzonego i szparagów - wszystko co lubię zamknięte razem w pysznym toście :)SKŁADN...

Steki z tuńczyka są ostatnio wszędzie już prawie dostępne - i to świeże - nie tylko w wersji mrożonej :)Dzisiaj proponuję Wam przepis inspirowany recepturą Magdy Gessler - w tej wersji steki bardzo nam posmakowały :)SKŁADNIKI (na 4 porcje - 1 por...

Na kofty natknąłem się zupełnym przypadkiem w internecie pewien czas temu, bardzo szczęśliwie zresztą, bo od pierwszego wejrzenia spodobała mi się i nazwa, i forma tej bliskowschodniej potrawy. Kiedy po kilku dniach postanowiłe...

Uwielbiam, a tak naprawdę uwielbiamy całą Rodzinką warzywne placuszki, nawet ci bardziej mięsożerni :) Sezon dyniowy w pełni, więc tym razem placuszki z jej wykorzystaniem :) Z moją ukochaną cukinią na dodatek 3Placuszki są zdecydowanie nisko...

Po spróbowaniu tych placuszków od razu zakwalifikowałam je do jednych z najlepszych! Są przepyszne, koniecznie musicie ich spróbować. Placki są bezglutenowe, bezzbożowe i bez dodatku cukru. Głównym składnikiem jest mąka z migdałów, a dopomagają jej kak...

O topinamburze pisałam już i chleb z nim piekłam, ale tym razem kupiłam aż pół kilo mąki z topinambura i całe pół kilo postanowiłam umieścić w chlebie. Chleb, muszę przyznać, dość eksperymentalny, bardzo topinamburowy, mam takie wrażenie, jakbym upiekł...

Zapiekany kuskus z mleczkiem koksowym to fajny deser czy śniadanie. Po zapieczeniu w piekarniku kuskusstaje się zwarty i można go kroić jak ciasto. Świetnie smakuje podany z jabłkami zapiekanymi na wierzchu placka. Zapiekany kuskus po...

Sernik na cieście francuskim pieczony w kąpieli wodnej jest bardzo delikatny, idealnie równy, bez żadnych pęknięć. Waniliowy, delikatnie słodki. Boki sernika są chrupiące, spód oczywiście nieco nawilgnie od sera, ale zachowa swój charakterystyczny smak...

Balsamiczny kurczak ze szparagamiKorzystając z wciąż trwającego sezonu na szparagi przygotowałam kolejne danie z ich wykorzystaniem. Balsamiczny kurczak ze szparagami, to kolejna potrawa zaczerpnięta z książki Gino D'acampo - Pronto!, z której niedawno...

Kuchnię szkocką lubię przede wszystkim za jej prostotę i nieskomplikowane, domowe potrawy. Jednym z takich dań jest sos z mielonej wołowiny z ziemniakami, czyli mince and tatties. (Mince - mięso mielone, a właściwie siekane, tatties - to po szkocku zie...

Gdy zobaczyłam zdjęcie tej potrawy w książce "Persiana" S. Ghayour od razu wiedziałam, że je przygotuję i że będzie pyszne ;) Tak też się stało i teraz przedstawiam Wam przepis na to proste, ale niezwykle smaczne danie. Jajka sadzone na bobie (Baghala ...

Witam WszystkichKażdy z nas jadł ją w życiu nie raz, z różnymi dodatkami i może nie zawszeza nią przepada, ale zwie się jajecznicą. Jajecznica jest jednym z dań,które uwielbiam jadać na śniadanie, obecna forma mojej jajecznicy to w sumie wy...