Przepisy z kategorii Kuchnia perska

Gdy zobaczyłam zdjęcie tej potrawy w książce "Persiana" S. Ghayour od razu wiedziałam, że je przygotuję i że będzie pyszne ;) Tak też się stało i teraz przedstawiam Wam przepis na to proste, ale niezwykle smaczne danie. Jajka sadzone na bobie (Baghala ...

Na pomysł na buraczki z jogurtem natknęłam się przeglądając książkę z przepisami z krajów perskich (Iran). Tak przygotowane buraczki to banalnie prosta i bardzo szybka w przygotowaniu sałatka, która idealnie nadaje się do mięs czy ryb, ale także ...