Przepis na Żeberka po chiňsku

Francuskie ciasto z truskawkami i rabarbarem jest delikatne i bardzo maślane, dodatkowego smaczku dają mu płatki migdałowe. Ciasto z tego przepisu jest pyszne i świetnie nadaję się do innych kwaśnych owoców. Doskonałe francuskie ciasto z rabarbarem, tr...

Listopadowa, zimna piekarnia Amber ma bardzo optymistyczny kolor za sprawą marchewkowych bułeczek. Gospodynią listopadowej piekarni jest Kasia i to ona właśnie wybrała dla nas bułki marchewkowe na zaczynie drożdżowym o pięknym pomarańczowym kolorze i d...

Jak to możliwe, że z sylwestrowej nocy zrobił się już 4 lutego?Jaki był styczeń?Powiedziałabym, że upierdliwy. Lubił rzucać kłody pod nogi. Awaria silnika u mnie, awaria u taty, tu stłuczka brata, tu wiadomość o chorobie, tu o śmierci, tu znów w...

Boję się rzeczy i sytuacji, których bać się nie powinnam. Jak dziecko, które wyciąga rączki, by po chwili je cofnąć. Jak ślimak, który wystawi rogi, by po chwili zamknąć się w skorupie. Bezpiecznym domku. Ale próbuję ten strach okiełznać. Na spokojnie...

Pudding z tapioki to deser, w którym śnieżnobiałe przeźroczyste perełki tapioki zatopione są w mlecznej kokosowej masie. Ten pyszny deser doskonale smakuje podany z kwaskowatym rabarbarem o pomarańczowym aromacie. Pudding z tapioki z karmelizowanym rab...

Ciasto miodowe z brzoskwiniami jest pyszne i bardzo wilgotne, szybkie do przygotowania, wystarczy tylko dobrze zmiksować składniki, które powinny być w temperaturze pokojowej. Ciasto jest lekkie, słodzone miodem i dodatkowo podane w towarzystwie karmel...

Co prawda okres wielkiej nocy za nami, ale u mnie w domu jest pewien fan babki, który cały rok o nią prosi. Dlatego też, kiedy odnalazł się słoiczek aronii w domowej spiżarni, pomysł na babkę sam się nasunął. Lekka, jogurtowa nie wymaga zbyt wiele wysi...

Truskawki nadal królują , więc dzisiaj kolejny przepis na ich wykorzystanie. Tym razem proponuję przepis na deser pełen aromatycznych truskawek, których smak wzbogaciły prażone płatki owsiane. Wszystko zamknięte w formie mrożonej babeczki.MROŻONY DESER...

Te małe przepyszne bułeczki z nadzieniem bolognese, urzekły mnie od pierwszego kęsa. Chrupiące na zewnątrz i delikatne, puszyste w środku. Dodatkowo lekko pikantny farsz zamknięty w środku tych puszystych bułek zachwyci na pewno większość z Was.BUŁKI Z...

Ciasto biszkoptowe pieczone na białkach jest delikatne jak puch i upieczone całkowicie bez dodatku tłuszczu. Biały biszkopt z truskawkami o cytrusowym aromacie upieczony na podstawie przepisu Anny Olson jest przepyszny i doskonale smakuje podany w towa...

Francuska babka drożdżowa Savarin jest pieczona w formie z kominkiem, a po upieczeniu nasączana alkoholowym syropem, podawana w towarzystwie bitej śmietany i owoców. Z przepisu Laury Calder można upiec jedną dużą babkę i kroić ją na kawałki, bądź też u...

Delikatna, biszkoptowa rolada z pysznym słodko - kwaśnym porzeczkowym nadzieniem o wspaniałym kolorze. Biszkoptowa rolada z kremem porzeczkowym jest smaczna od razu po przygotowaniu, ale w smaku zyskuje zdecydowanie na drugi dzień. 6 jajek6 łyżek mąki ...

Mięciutka, puszysta, pięknie wyrośnięta chałka. Z cudowną kruszonką i pięknym rumieńcem. Ja nie potrafię się jej oprzeć.CHAŁKA:2szt3 i 1/4szkl mąki pszennej1 szkl mleka1 jajko60g cukru4 łyżki miękkiego masła10g suchych drożdży (lub 20g świeżych)1/2 łyż...

Jeden z lepszych chlebów jakie w życiu jadłam. Choć jest upieczony z mąki pszennej to do złudzenia przypomina chleb razowy. Niezbyt puszysty, ale i niezbyt zbity. Ładnie wyrośnięty, ze złotą, chrupiącą skórką. No i co najważniejsze -zawiera mnóstwo zia...

Od kilku lat w miarę regularnie wypiekam domowe pieczywo. Obalam tezę, że nie da sie tego zrobić w zwykłym piekarniku. Otóż da się i to z bardzo dobrym skutkiem ;) Wstałam dzisiaj bardzo wcześnie, żeby zdążyc z moimi bułeczkami przed pracą. Udało się.....

Małe delikatne biszkopty można potraktować jako małe słodkie co nieco. Mogą też przydać się jako jeden ze składników pysznego deseru lub dekoracja niejednego ciasta. Najważniejsze, aby były pyszne, a takie właśnie są domowe biszkopty.DOMOWE BISZK...