Przepis na Żeberka po chiňsku

Składniki: ( na jedną dużą porcję )75 g makaronu spaghetti pełnoziarnistego ( ok 1/5 opakowania )2 pomidory lub gałązka pomidorów koktajlowych15 szt. zielonych oliwekłyżeczka kaparówząbek czosnkusól i pieprzłyżka octu balsamicznegołyżeczka pasty z chil...

Wracam do bloga z przystawką pochodzącą ze słonecznej Italii. U mnie nieco zdrowsza wersja, z przeważającą mąką pełnoziarnistą. Możecie je zawijać w szynkę parmeńską lub przyrządzić do nich sos. W ciekawszej wersji możecie je posypać przed pieczeniem m...

Zrobienie idealnego jajka na miękko wbrew pozorom nie jest prostą sprawą, dlatego właśnie postanowiłam opisać ten tajemniczy proces, dzięki któremu białko będzie ścięte, a żółtko aksamitnie płynne. Przeprowadziłam szereg eksperymentów aż w końcu znalaz...

Gotujemy tradycyjnie polentę, - powiedzmy 1 szklankę kaszki przez ok. 30 minut w osolonej wodzie. Jeśli w trakcie gotowania okaże się, że mamałyga za bardzo zgęstniała, to dolewamy odrobinę wody. Musimy pamiętać o mieszaniu, bo polenta szybko przywiera...

Wracam po przerwie spowodowanej zaangażowaniem w pewne przedsięwzięcie, które kiełkuje i trzeba było się nim trochę zająć. To nie znaczy, że rodzina w tym czasie przymierała głodem. Za milczenie przepraszam. Udało mi się popełnić kilka fajnych potraw i...

Nie tak dawno podałam przepis na masło orzechowe z orzeszków ziemnych, a dziś podam na nieco inną wersję. Masło migdałowe jest delikatniejsze w smaku od dobrze nam znanej wersji z fistaszków. Przygotowanie wygląda prawie tak samo. Polecam jeść z dżemem...

Lubicie masło orzechowe? Ja tak, ale od kiedy robię je sama. Wcześniej jakoś nie zdarzało mi się jadać gotowego, kupnego. Nawet teraz nie pochłaniam jego dużych ilości. Lubię od czasu do czasu zjeść grzankę, albo chrupiące pieczywo posmarowane masłem o...

Dzisiejszy przepis nie należy do najbardziej ambitnych, pewnie część z Was sama też robi taki makaron. Jednak pokusiłam się do zamieszczenia go, bo przecież to co proste i banalne nie zawsze jest takie oczywiste. Smaczny, łatwy w przygotowaniu i niedro...

Sezon truskawkowy dobiega końca, wiec moja propozycja banalna, ale jakże smaczna, kendle czyli kluski na słodko :) Składniki:1 kg ziemniaków (starych)2 szklanki mąki pszennej1 jajkoDodatkowo:truskawki do nadzianiajogurtcukierstarta czekolada Ziemniaki ...

Przepis podpatrzyłam u Patyski. I muszę przyznać że długo nie leżały, moje dzieci bardzo szybko się z nimi uporały :)Składniki:150 g ekspandowanego amarantusa160 ml miodu z mniszka lekarskiego2 łyżki oleju30 g śliwki suszonej30 g żura...

Przygotowanej takiej szyneczki jest tak proste, i nie wymaga od nas praktycznie żadnego wysiłku :)Oczywiście można samemu zapeklować szynkę ...ale ja ograniczyłam się do kupnej ....Szynka jest krucha i przepyszna :)Spróbujcie, gorąco polecam.Składki:1 ...

Kolorowo, zdrowo czyli owocowy detoks. Zamiast kawałka ciasta wolę taki deser.W ciągu tygodniu robię ok 10 litrów przeróżnych koktajli.....i zawsze odkrywam jakiś nowe smaki.Miksuje praktycznie wszytko od twardych warzyw jak marchew czy burak po ...

Smaczny i niemalże ekspresowy obiad :) Idealna propozycja dla ludzi zapracowanych, którzy nie mają ochoty zbyt długo stać w kuchni przy garach po ciężkim dniu...Składniki:500 g ud z kurcząt (waga bez kości)200 g bobu (użyłam mrożonego)200 g mini ...

...

Gdy mam ochotę na coś słodkiego, a nie ma czasu na wypieki przygotowuje ten deser. Wszyscy moi domownicy zajadają się nim do poobiedniej kawy:)Składniki (na 6 foremek od muffinów):100 g czekoladyorzechy ziemne niesolonepłatki kukurydzianepłatki owsiane...

Zupka a'la rosół, czyli przepis na prostą i szybką zupkę, przypominającą tradycyjny rosół. Zaleta tej zupki to przede wszystkim czas. Zupka a'la rosół3 udka z kurczakaszczypta soliszczypta pieprzu2 kostki rosołowe1 duża marchewka0,5 p...