Przepis na Żeberka po chiňsku

Jako wielbicielka wszystkiego co kawowe nie mogłam się powstrzymać przed skombinowaniem czegoś z dodatkiem tequili kawowej, którą napoczęłam ostatnio. Tak powstały tartaletki z kremem czekoladowo-kawowym na bazie śmietanki kremówki. Przyznam, że niezłe...

Przepis powstał przy okazji.Miałam w zanadrzu 150 g świeżo uwarzonego twarogu, z którego nie wiedziałam co zrobić.Drożdżowe brioszki były już upieczone, na sernik 150 g to o wiele za mało, nawet na 1/4 porcji by nie wystaczyło. Wymieszałam go z domowym...

Pewne rzeczy pozostają niezmienne.Szarlotka jest lubiana u mnie w domu (chyba u każdego) od zawsze. Na zawsze.Najlepsza tradycyjna, ale dobre i inne.Ja tym razem postanowiłam część mąki w moim najstarszym i ulubionym przepisie zastąpić mąką kasztanową,...

Dawno temu znalazłam przepis na babeczki, w których nie ma masła za to jest ubita śmietanka kremówka. Są pulchne, leciutkie i smakują jak biszkopty :) Tym razem postanowiłam spróbować z moim nowym odkryciem, którym jest mąka teff. Polecam! ...

Z pierniczkami to już tak mam, że każdego roku chcę spróbować innych. Tym razem próbuję więcej niż myślałam, że zdołam.Te są kruchutkie, mocno imbirowe (moja kuzynka uwielbia imbir). Jeśli chcecie, aby ciasteczka wytrwały dłużej to przełóżcie do szczel...

Co zrobić jeśli dopada nas chrapka na coś w stylu fast-food? Urządzić wycieczkę do ekskluzywnej restauracji typu McDonalds lub KFC? E tam. Może po prostu lepiej włączyć ulubioną muzykę i popląsać w kuchni, a potem zaskoczyć wszystkich własnymi, domowym...

Jeszcze do niedawna w Krakowie istniała mała, rodzinna cukierenka, która jak dla mnie była przytułkiem słodkiej rozpusty. Nasączone ponczem baby, pączki z prawdziwą różą, herbatniki kuszące zapachem cynamonu... Niestety, konkurencja ze strony sieciówek...

Szparagi! Dalej zajadam się nimi bez opamiętania. Jednego dnia na śniadanie, drugiego na obiad i tak ciągle. Jeszcze nie mam dość, bo wiem, że znów przyjdzie mi na nie czekać cały długi rok. Wśród szparagowych śniadań nie mogło zabraknąć puszystego pie...

Kasztany jadalne i dynia to duet bardzo jesienny i bardzo do siebie pasujący. Przekonałam się o tym nie raz przygotowując warzywne gulasze, makarony. itp. Tym razem miałam ochotę na pierogi z ich udziałem. Ochota ochotą, ale robić się nie chciało...

„Nie licząc kota czyli kolejna historia miłosna” to dość ciekawa, acz mało wymagająca lektura –zatem świetna na wakacje, idealna, by wrzucić ją do koszyka na plażę, a czytając – nie zmęczyćsię zbytnio. Powieść Katarzyny Bulicz­ Kasprzak ma charakter ws...

Dziś kolejny przepis na domową granolę. Ostatnio sporo ich na blogu, gdyż po długiej przerwie wróciłam do jej systematycznej produkcji. Śniadanie to dla mnie rzecz święta. Ci, którzy znają mnie dobrze, wiedzą, że śniadanie jest dla mnie rytuałem i star...

Dziś chwalę się swoim pierwszym mlekiem roślinnym :) Tak wiem, to żadna nowość. Mleka roślinne robiły furorę na blogach jakiś rok temu. Ja swoje pierwsze przygotowałam dopiero teraz i cóż mogę rzec: lepiej późno niż wcale ;) Jak już wiecie weganką nie ...

Żyjemy w świecie, w którym praktycznie wszystko jest na wyciągnięcie ręki. O nic nie trzeba walczyć, niczego nie trzeba zdobywać ani na nic nie trzeba czekać. Za odpowiednią kwotę można w styczniu jeść truskawki, które co prawda smakują jak surowy ziem...

Dziś krótko i na temat - wybraliśmy zwycięzców, którzy otrzymają od Wydawnictwa REA-SJ fantastyczne książki o ziołach. Bardzo dziękujemy wszystkim za udział. Wybór zwycięzców był trudny, ale po krótkiej debacie doszliśmy do porozumienia.Poniżej prezent...

Gdybym miała zdecydować jaki dip jest najlepszy na świecie to bez wahania powiedziałabym TZATZIKI. Tak. Grecy mogą być dumni z tego kulinarnego symbolu. Tzatziki jest dobry do wszystkiego od pieczonych ziemniaków począwszy, a na mięsie z grilla lub po ...

Nie samą czekoladą żyje człowiek:P Co powiecie na dietetyczny, pulchny omlecik z owocami?Zawsze lubiłam robić omlety, aczkolwiek nigdy nie próbowałam omletu z owocami. No bo przecież jajka i owoce i na słodko tak?:P.....aż do dzisiaj. Skusiłam si...