Przepis na Żeberka po chiňsku

11 października tego roku miałam przyjemność uczestniczyć w spotkaniu autorskim Pawła Ochmana (znanego w środowisku blogerskim jako Weganon), który po latach spełnił swoje marzenie i napisał, a potem wydał książkę z przepisami kulinarnymi pt. "Pysznośc...

Za mną pracowity dzień, podczas którego tzw. mleko ryżowe stało się szybką przekąską. O ile lubię ugotowany ryż bez dodatku jakichkolwiek przypraw, o tyle w przypadku "mleka" konieczne było jego doprawienie miodem lub cynamonem. "Mleko" ryżowe rozwarst...

Zimne dni nie sprzyjają wzrostowi szparagów, ale kilka wystarczy, by przygotować łatwą tartę z nimi w roli głównej. Do tego kilka innych składników i za 20 minut mamy łatwe, smaczne i wiosenne danie :) Miejmy nadzieję, że pogoda wkrótce się poprawi, by...

Krewetki, kraby i homary to drogie produkty, ale jeśli spojrzymy na nie w inny sposób okaże się, że kupienie ich może się opłacić. Dzięki wizycie w Akademii Kurta Schellera uświadomiłam sobie, że gdy dokładnie się wszystko zaplanuje i wykorzysta tzw. o...

Czekoladowy pudding z kaszy manny z karmelizowaną gruszką i prażonymi orzechami włoskimi"Lubię kaszę - kaszta na stół, na zdrowie, na co dzień" #8CZEKOLADOWY PUDDING Z KASZY MANNY Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ I PRAŻONYMI ORZECHAMI WŁOSKIMI Składniki:n...

Tylko nie mówcie,że nie przespacerowałybyście się chętniez takim cudem w rękach czy na ramieniu ?Po piaszczystej plaży czy zatłoczonym arabskim bazarzealbo w towarzystwie ukochanego pod rozłożystymi palmami ?To wspaniała moda koszykowa, która ogarnęła ...

To bardzo miłe uczucie,kiedy minęło kilka dni Nowego Roku,a nadal wspomina się okres świąteczny.Po raz kolejny udało mi się przeżyć niezapomniane i magiczne święta.Było wyjątkowo pięknie kolorowo, z tysiącem lampek w każdej części mieszkania.Właś...

Ciasto rafaello bez pieczenia to prawdziwa gratka dla miłośników kokosu oraz białej czekolady.Przygotujemy je bardzo szybko z użyciem kilku podstawowych składników. Idealnie sprawdzi się na Świątecznym stole czy też jako deser do popołudniowej kawy. Ci...

4 Marzec 2015Witam dzisiaj postanowiłam się podzielić z Wami przepisem na drożdżowe babeczki. Idealnie pasują do porannej kawy.DROŻDŻOWE BABECZKI.SKŁADNIKI:500 g mąki50 g masła50 g cukru2 jajka20 g świeżych drożdży200 ml mleka1 paczuszka cukru waniliow...

Śniadania to zdecydowanie moja specjalność chociaż ich nie jem zazwyczaj, z braku czasu. Natomiast jeśli mam okazję przygotować je sobie to będzie z całą pewnością to coś specjalnego. Dla mnie czymś specjalnym jest na przykład grzanka z domowego pieczy...

Receptura: 3 łyżki soli gruboziarnistej3 łyżki cukru2 łyżeczki zmielonych suszonych płatków kwiatów (np. tzw. bzu czyli lilaka lub lawendy)lub1 torebka herbatki zielarskiej z ulubionych ziół/kwiatów np. kwiatu lipy3 łyżki oleju kokosowego bezzapachowe...

Serowy omlet dyniowy z morelami, sosem czekoladowym, suszoną żurawiną i orzechami laskowymiMiał być zwykły cesarki - Kaiserschmarrn. Zaczęło się od pomysłu wplecenia do niego dyni (uległam presji innych blogerów, którzy bezwstydnie bombardują jes...

Leniwa niedziela, totalnie leniwa niedziela. Najchętniej obrócił by się człowiek na drugi bok, subtelnie podrapał po głowie i spał dalej. No ale nie ja, dzień bez gotowania to dzień stracony. Jako, że inicjatywy obiadowe przejęła dzisiaj mama, mi pozos...

W pierwszej części w skrócie opisałam najczęściej używane w kuchni podlaskiej składniki. W drugiej części przedstawiłam dwie potrawy podlaskie powstałe

II fazaTaką mieliśmy ochotę na coś ciekawego i w jakimś programie TV przyrządzali comber jagnięcy. Mój mąż wpadł na pomysł, żeby przerobić taki przepis na Dukanowy i zrobić to z kurczakiem :)W necie jest sporo przepisów ale nam spodobał się jeden...

Cześć Wam! Nie wiem czy wiecie ale właśnie dzisiaj 29 kwietnia miną rok od początku mojej przygody z MasterChef'em. Dokładnie rok temu odebrałem telefon z zaproszeniem na casting główny. Więc z tej to okazji przygotowałem coś specjalnego. W oparciu o p...