Przepis na Żeberka po chiňsku

Tegoroczne Święta spędziliśmy z mężem i sykiem u teściów... więc jak zwykle musiałam popisać się swoimi zdolnościami cukierniczymi... i jak zwykle zostałam wychwalana = cóż za skromność heheh :DAle fakt jest taki, że wszyscy się zajadali tym ...

Śliwki mają wiele cennych właściwości - zawierają potas, fosfor, żelazo, magnez i wapń, ale także rzadko występującą w owocach witaminę E. Postanowiłam zatem wykorzystać ten sezon śliwkowy i upiec błyskawiczne ciasto śliwkowe. Do jego przygotowan...

Deser czy śniadanie?Szklanka ryżu, mleko, masło... zaczynamy kompletować magiczne składniki. Do tego trochę cukru, niezrównanie aromatyczna wanilia, banany i już można zaczynać czary. Może dzięki tym kilku składnikom uwolnimy kogoś od złego zaklęcia o ...

Coraz częściej mam wrażenie, że książki kucharskie skierowane do wegetarian są po prostu nudne. Niemal zawsze współczynnik powtarzalności jest potwornie wysoki, szczególnie dotyczy to polskich publikacji, choć nawet sięgnięcie po znane nazwiska zza gra...

Piątkowy wieczór, tuż przed burzą. Międzynarodowe towarzystwo przy grillu, piwie i winie. Upał i duchota, więc rozmowa płynie sennie. Nagle ktoś, zupełnie z niczego, pyta jedynego w towarzystwie Hindusa: "Jaki jest przepis na poderwanie dziewczyny w In...

Syrop z mięty doskonale komponujący się z wodą gazowaną, herbatą i z oczywiście z moim ulubionym drinkiem mojito (mohito), doskonały też do kawy, lodów i innych deserów. Składniki:30 gałązek świeżej mięty,1/2 kg cukrułyżka k...

Przepis zmodyfikowałam, acz inspirację czerpałam z jednego z wydań „Kropki”, niestety nie pamiętam, który był to numer. Kokosowe pyszności od pierwszego spróbowania podbiły moje podniebienie. Na szczęście nie jestem w tej materii osamotniona, dzięki te...

wakacje chyba nieodmiennie będę kojarzyć z morzem. a jeśli nie bezpośrednio z morzem to na pewno z wodą. dwa lata temu zakochałam się w Trójmieście i od tamtej pory nie wybiorę innego miejsca na spotkanie z morzem (ok, mogę je zdradzić tylko dla Lazuro...

Składniki:- 250 g boczniaków- 2 łyżki sosu sojowego- łyżka cukru trzcinowego- olej do smażenia- 4 szalotki- 250 g pieczarek- 4 łyżki żubrówki- 3/4 szklanki mleka roślinnego- łyżeczka koncentratu pomidorowego- łyżeczka musztardy dijon albo sarepskiej- m...

Ktoś mi powiedział, że ten przepis na lemon curd jest najlepszy. Uważam, że jest spoko, ale czy najlepszy? Następnym razem zostanę przy starymsprawdzonymprzepisiechoć, do tej receptury wcale nie zniechęcam.Składniki:- 3 żółtka- 80 g c...

Tego lata przepis na ciasto ze śliwkami na maślance zagościł u nas na dobre (w co drugi weekend i jeszcze się nie znudził). Jest prosty w wykonaniu, składniki są tanie, a na domiar tego dobrego - ciasto jest przepyszne. Wilgotne, niezbyt słodkie, a kru...

Muffinki to niezawodny sposób na coś słodkiego. Są szybkie w przygotowaniu, a smakują wybornie. Gotowe można podarować dziecku na drugie śniadanie do szkoły lub zabrać ze sobą do pracy. By zachęcić Was jeszcze bardziej, dodam, że połączenie aromatu ban...

Kremowa zupa, przygotowana na bazie passaty lub w sezonie ze świeżych pomidorów - to mój ulubiony pomysł na szybki obiad. Dzięki oliwie z oliwek i bazylii, danie nabiera śródziemnomorskiego aromatu. By stała się bardziej sycąca, podaję ją z ryżem i obo...

Naprawdę pyszne kotlety z kalafiora. Szybkie i proste do przygotowania. Nawet jeśli ktoś nie przepada za kalafiorem to zdecydowanie powinien spróbować go w takiej wersji. Polecam!:)Składniki:1 kalafior1 cebula1 jajkonatka pietruszki1 łyżka mąkibułka ta...

Pomysł na wykorzystanie cukinii i ciasta francuskiego. Łatwy i szybki do przygotowania posiłek.Składniki:(na 4 sztuki)1 opakowanie ciasta francuskiego1 cukiniaser żółtyżółtkosól, pieprz, bazyliaPrzygotowanie:Umytą cukinię przekroić wzdłuż, następ...

Kruche ciasto -http://classy-chef.blogspot.com/2014/11/kruche-ciasto.html1 szklanka śmietanki kremówki1 szklanka mleka3 duże jajka plus 2 duże żółtka1 łyżeczka ekstraktu z wanilii420 g purée z dynihttp://classy-chef.blogspot...