Przepis na Żeberka po chiňsku

Bardzo jesienny, kremowy i subtelny dżem z dyni :). Ma dość intensywny, cynamonowo-pomarańczowy zapach, co dodatkowo uwydatnia walory smakowe dyni. Przygotowuje się go stosunkowo szybko, a z normalnej porcji składników wychodzi ilość dżemu taka, która ...

Kiedy moja znajoma rozpoczęła przygodę z dietą bezglutenową jej chleby, były jak glina (moja wcale nie lepsze :D). Aby jej pomóc postanowiłam pokazać jak upiec dobry, wartościowy chleb bezglutenowy. Na początek z miksu, z dodatkiem mąki gryczanej i zia...

Niedawno pisałam o moim nowym odkryciu - banalnie prostym przepisie nafajitas, a teraz czas na szybkie chilli z kawałkami kurczaka. Tak właściwie składniki i przyprawy są bardzo podobne, te danie jest jednak typowo jednogarnkowe (a wiem, że wśród...

Granola to mój zdecydowany numer jeden na śniadanie. Zdrowa, syta, do tego pyszna, czyli idealna na początek dnia. Ja granolę jem z jogurtem naturalnym i owocami. Po takim śniadaniu jestem najedzona przez kolejne 4 godziny. Jestem pewna, że Wam też tak...

Dzisiaj chciałabym Wam pokazać jak w bardzo prosty sposób można zrobić efektowne czekoladki, które ładnie zapakowane mogą stać się wyjątkowym podarunkiem dla kogoś bliskiego.Czekoladki te zyskały wyjątkowy wygląd, dzięki zastosowaniu foli karotenowej d...

Zapraszam na warsztaty dekoracji tortu w stylu angielskim, na których głównym motywem będą wzory kaszubskie, polne kwiaty cukrowe oraz tworzenie jadalnych koronek.Szkolenie skierowane jest do pasjonatów dekoracji cukierniczych, którzy mieli już do czyn...

Dziś mój szybki sposób na placki ziemniaczane zdecydowanie inne niż zwykłe ;-)Szybkie placuszki z cukinii i batatów, czyli moja inwencja twórcza w biegu z racji sprzątania studenckiej lodówki. Pogoda nad wyraz rozpiesz...

Coś mi się wydaje, że ryż basmati będzie częściej gościł w mojej kuchni, idealna sypka konsystencja, długie ziarna, to jest to, co zdecydowanie uwielbiam. Danie w sumie dwu-garnkowe, szybkie, smaczne i pożywne.Składniki:- 100g piersi z kurczaka- 50g ry...

Nie jestem dobra w robieniu wszelkiego rodzaju deserów, ale te ciasteczka wyszły po prostu obłędne! I ten zapach w kuchni... :)Skorzystałam z przepisunissiax83, tylko wprowadziłam drobne zmiany: dodałam tylko cynamon, nie dodawałam ekstraktu wani...

Zupa krem z selera.Jak jesień, to gorące zupy, kremy, gulasze, pełne smaków i aromatów. Dzisiaj zapraszam na krem z selera. Nie każdy ceni to warzywo. Przyrządzając je jednak w odpowiedni sposób można zachęcić ich przeciwników. Moje dzisiejsze danie to...

Kotlety schabowe duszone w kapuście kiszonej na winieRozgrzewającedanie na zimowe wieczory!Gwarantowana satysfakcja i ocieplenie :)Składniki:4 świeże kotlety schabowe1 kg kapusty kiszonej500 ml winaRiesling z Alzacji2 łyżki smal...

Kurczak pieczony w maśle, tymianku i estragonie, nadziewany cytryną, cebulą i czosnkiemChrupiąca skórka na upieczonym, pachnącym masłem, ziołami oraz cytryną kurczaku to kusząca propozycja na uroczysty obiad oraz kolację.Jednak gwarancją udanego posiłk...

Sałatka z pieczonego bakłażana i paprykiSkładniki:1 bakłażan1 papryka czerwona1 dojrzały słodki pomidor1 mała czerwona cebula2 ząbki czosnku1 garść świeżej natki pietruszki1 garść oliwekDressing do pieczonego bakłażana i papryki:1 łyżeczka ...

Podczas porządkowania ogrodu natknęliśmy się na starą jabłoń obsypaną niewyględnymi, ale pysznymi jabłkami. To kilkudziesięcioletnie drzewo, nieprzycinane i zaniedbane przez lata postanowiło uczcić naszą pierwszą jesień na wsi prawdziwym urodzajem...Po...

Wciąż nadrabiam blogowe zaległości.Remont zaczął się na dobre i mam wrażenie, że spędzam ostatnio więcej czasu w składzie budowlanym niż we własnej kuchni...Zdun zakończył pracę nad naszą nową kuchnią kaflową i nie mogę się doczekać, żeby nareszcie ją ...

Sernik z czekoladąDla miłośników serników propozycja na czekoladową wersję.Składniki:1 kg białego sera (1 wiaderko)160 g gorzkiej czekolady (minimum 74%)5 jajek2 budynie waniliowekilka kropel ekstraktu waniliowego3/4 szklanki cukru1 łyżka roztopionego ...