Przepis na Żeberka po chiňsku

Wczoraj był ostatni dzień szkoły. W przyszłym tygodniu jeszcze projekt, w następny poniedziałek egzamin, ale wczoraj po raz ostatni mieliśmy zajęcia w piekarni. Było ciasto duńskie i francuskie, birkes i croissanty, tarty z truskawkami i temperowanie c...

Chociaż staram się chodzić wcześnie spać (ku wielkiej rozpaczy C., który w nocnomarkowaniu niemal dorównuje mojej Mamie), gdy budzik dzwoni o czwartej, wyrzucam sobie w prostych, żołnierskich słowach, że taką głupią drogę wybrałam. Przechodzi mi po jak...

Jeśli jeszcze nie masz pomysłu na walentynkową, romantyczną kolację to polecam przepis na przepyszną w smaku zapiekankę z kurczakiem, pieczarkami i makaronem spaghetti. W przygotowaniu bardzo szybka, a to akurat ważne, bo... masz czas na przygotowanie ...

Sztuka kulinarna polega na poznawaniu tradycyjnych potraw i sposobów gotowania z różnych zakątków świata. Podążając logicznym tokiem myślenia, nazwa potrawy, poza składnikami z których została przygotowana, powinna mówić nam również nieco o swoim pocho...

Fot. EwaTen sposób zawijania francuskiego ciasta podpatrzyłam kiedyś na Pintereście, tyle że w środku były bodajże wiśnie. Ale francuskie ciasto ma to do siebie, że równie dobrze smakuje na słodko, jak na słono. W wersji ze szpinakiem jest po prostu py...

Poleca: EwaFot. EwaSpytałam kiedyś dzieci, co zjadłyby na obiad. Powiedziały, że... krokodyla.A ja stwierdziłam, że to świetny pomysł :) Inspiracją był mój ulubiony Pinterest, gdzie można znaleźć cuda. Nafaszerowałam go chili con carne, ale można dać w...

Cześć =) Dziś zapraszam na kolejną podróż do Włoch, czyli na cannelloni z mięsem. Cannelloni z mięsem to smaczna potrawa, pochodząca z kuchni włoskiej. Podobne wykonanie jadłem swego czasu podczas wakacji we Włoszech, a po powrocie do domu postanowiłem...

Piątek, piąteczek, piątunio... i pytanie: Co na obiad? Dla tych, którzy przestrzegają jeszcze piątkowego postu podsuwam pomysł na pizzerinki. Delikatne, kruche i bardzo aromatyczne. Idealne na obiad lub szybką przekąskę. Kto wypróbuje?Składniki:2 opako...

Jak chyba większość kobiet, mam tendencję do przejmowania się prawie wszystkim, o każdej niemal porze dnia i nocy. Tym, że chleb ma kształt nie taki jak trzeba, że powinnam robić więcej rzeczy, w jeszcze szybszym tempie. Oczekuję od siebie sprawności i...

Pyszne ciasto i bardzo proste do wykonania ,biszkoptpołączenie jabłek z galaretką mango i marakui ,kokos z likierem,oblany czekoladą .Zachęcam do wypróbowania  ...

"Powiedział Bartek, że dziś Tłusty Czwartek,A Bartkowa uwierzyła, słodkich pączków nawarzyła"Tak samo ja nie mogłam oprzeć się pokusie i nawarzyłam pączków, tyle że z dziurką, tzw. dougnats (donaty). Są mniej słodkie niż tradycyjne i niezwykle smaczne ...

Kurcze ale mi tytuł powstał :) ale nie jak zwłoki tylko w sensie że w occie balsamicznym .W każdym bądź razie super smaczne rozpływające się w ustach delikatne mięsko.Podstawą tego dania jest dobre zamaryn...

Mieszkając na Kaszubach mam stały dostęp do świeżych śledzi, dlatego niezmiennie i często jadamy je pod różną postacią. Wcześniej zachęcałam Wam do spróbowania regionalnego przysmaku jakim jestśledź po kaszubsku z pomidorami i cebulką, któr...

Gwiazdami talerza nie są pałki z kurczaka, ani cytryny. Gwiazdami są dziś szalotki, które są wiele łagodniejsze i słodsze w smaku niż zwykła cebula, a ich aromat jest bardziej intensywny. Szalotka posiada cechy czosnku, a zawarte w niej związki organic...

W tym sezonie, tak wiele razy piekłam dynię w kawałkach, że już nie pamiętam ile. Intensywnie pomarańczowe, twarde warzywo, które jakoś specjalnie mocno nie pachnie, po upieczeniu zmienia się w mięciutkie kawałki, miejscami przypieczone i pełne aromatu...

Delikatny, nie za słodki, dobrze zgrany , nie za ciężki tort, to chyba poszukiwany ideał na wszelkie przyjęcia, przynajmniej dla niektórych osób. Jeśli już ma się pojawić tort, to warto postarać się, żeby nie był dla gości przykrym obowiązkiem jedzenia...