Przepis na Żeberka po chiňsku

Flaki tradycyjnie gotowane były na wywarze z kości i warzyw. Przejrzałam kilka książek ze starymi przepisami, zastanawiając się jak powinno się je przygotowywać. Ogromną zaletą jest obecnie to, że możemy kupić czyste, pokrojone, odgotowane flaki ( czyl...

Do Świąt zostało kilka dni... akurat tyle, żeby zrobić własnoręcznie wspaniały, aromatyczny, smaczny i do tego super zdrowy zakwas z mąki żytniej. Zakwas posłuży do przygotowania Żuru na Wielkanoc.Potrzebny jest duży słoik lub gliniany garnek bo ...

1,5 szkl. mąki pszennej ( typ 450)2 op. budyniu waniliowego5 jaj3/4 szkl. cukru1 op. cukru waniliowego8- 10 łyżek stołowych majonezu2 łyżeczki (płaskie) proszku do pieczeniacukier puder lub lukier do dekoracjiŻółtka oddzielić od białek. Białka ubić. Żó...

Przepis na 2 porcje po 205 kcalMleko owsiane - 200 mlWoda mineralna - 200 mlAvocado - 1/2 szt.Otręby owsiane - 2 łyżkiBiałko roślinne - 2 łyżkiPłatki orzechowe ( lub migdałowe) - 2 łyżkiCukier Muscovado - 1 łyżkaKsylitol - 1/2 łyżeczkiKarob - 1 łyżkaLi...

Po dłuższej nieobecności - wracam! Na pewno nie jeden raz wspominałam jak bardzo lubię urodzinowe cupcakes i nic się do tej pory nie zmieniło w tej kwestii. Przy takich cupcakes można dać ponieść się fantazji i sprawić jubilatce czy jubilatowi ty...

Placki powstały z konieczności przerobienia ogromnych ilości cukinii, które w tym roku wyjątkowo obrodziły - nie dość, że same cukinie ogromne, to jeszcze niezliczona ilość porasta każdy krzaczek ;). Obie wersje polecamy z jogurtem lub gęstą śmietaną :...

Pomysł na letnią sałatkę, która idealnie sprawdzi się jako danie obiadowe. Nie obawiajcie się połączenia truskawek z octem balsamicznym - on wspaniale podkręca smak truskawek i dzięki temu są jeszcze słodsze. Patent do wykorzystania również w deserach....

Kiedy w weekend mam więcej czasu zawsze stawiam na jajka. Po benedyktyńsku czy florencku - zawsze dają mi poczucie dobrze rozpoczętego dnia. Połączenie jajka z rozpływającym się żółtkiem, wędzonego łososia, chrupiącego pieczywa i szpinaku jest jednym z...

Składniki: 300 g żołądków drobiowych10 pieczarekolej do smażeniapół szklanki wody1 bulionetka drobiowasól i pieprz papryka słodka1 łyżka mąkiPrzygotowanie: Żołądki drobiowe przyprawić solą,pieprzem i papryką, dodać odrobinę oleju i wymieszać. Wstawić n...

Już dawno o nich słyszałam, ale nie byłam do końca przekonana. Dziś kiedy staram się jeść dużo biała, czego wymaga ode mnie dieta postanowiłam wypróbować przepis. Nie zawiodłam się, są smaczne i sycące. Można do nich dodać warzywa by były jeszcze smacz...

O tak! Czuje się już wiosnę w powietrzu, więc czas na zrzucenie zbędnych fałdek z brzuszka. W tym na pewno pomogą koktajle warzywne, owocowe lub mieszane. Wystarczy jeden koktajl dziennie aby poczuć różnicę w wadze.Spokojnie można dodawać sól himalajsk...

Te ciasteczka są symbolem pojednania i otwartości. Pieczenie ich to już tradycja dla Muzułmanów w Ramadan, Chrześcijan w Wielkanoc, a społeczność żydowską w Święto Pesach.Wymagają trochę pracy, ale są bardzo pyszne. jeśli nie posiadacie foremki, a maci...

Bez wstępów. Po prostu krewetki. W sałatce. Nie byle jakiej sałatce. Tadam!Składniki:100-150g krewetek2 ząbki czosnku1 papryczka chilipół papaiświeży szpinakgarść łuskanego słonecznikapół grejpfrutagarść ulubionych kiełków2 łyżki masłasól m...

Paella. Przypomina mi żar z nieba, szum oceanu, owoce morza, grillowaną rybę na teneryfskich klifach... Smak lata. Smak ostatnich dni wakacji ;)Składniki:2 piersi z kurczakaok 100g dobrego chorizo250 g ryżu do paelli (okrągły lub arborio)1 ...

Wyznaję zasadę, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Mimo codziennego, porannego pośpiechu warto zadbać by było pełnowartościowe, dość sycące i dające energię na działanie w nowym dniu. Lubię jak jedzenie zachęca prócz smaku również wygl...

Uwielbiam połączenie smaku słodkich owoców i słonych, wytrawnych dodatków. Gruszka z serem pleśniowym i orzechami to połączenie idealne. Jeszcze bardziej idealne jest, gdy towarzyszy im kieliszek dobrego schłodzonego białego wina. W sam raz na upalne l...