Przepis na Żeberka po chiňsku

Ta babka drożdżowa pojawia się na moim wielkanocnym stole już kolejny rok z rzędu. Stało się to już moją tradycją, że piekę tą babkę i żadnej innej. Jak drożdżowa - to tylko ta! Naprawdę, nie znam żadnej innej babki drożdżowej, która byłaby równie deli...

Nastała moda na kuchnie regionalne. Coraz chętniej gotujemy potrawy, które były obecne na naszych stołach od wielu pokoleń. Prezentujemy je z dumą zagranicznym gościom, podkreślamy, że tego czy tamtego nauczyła nas gotować babcia, czy miła staruszka z ...

Bezpośrednio za naszą działką rozciąga się las. Prawdziwy las z grzybami, jagodami, malinami i jeżynami. Te ostatnie rosną tuż przy płocie i wchodzą do nas na działkę. Spróbuję Wam to pokazać na zdjęciu - te krzaczory przy siatce to jeżyny:)Udało mi si...

Te tartaletki kakaowe ze śmietankowym kremem są bardzo szybkie do zrobienia i stanowią lekki deser po obiedzie. Efektownie wyglądają i co najważniejsze - są pyszne! Kremy śmietankowe i waniliowe podobne do budyniu, po prostu uwielbiam i nie mogę im się...

Porządna dawka szczęścia na piątkowy poranek - obłędnie czekoladowy pudding z aromatycznego ryżu jaśminowego. Gotowany z czekoladą, naturalnym kakao oraz czekoladowym budyniem! Słodki za sprawą świeżutkich daktyli. Podany wraz z bananem oraz muse...

A dokładnie - polędwica z czarnego dorsza, bo taką dziś rybkę kupiłam na obiad. Do tego zielona, delikatna fasolka szparagowa, która ugotowała się prawie w tym samym czasie. Obiad był przepyszny!Składniki:po porcji ok. 100-150 g. polędwicy z czarnego d...

Wspaniałe, lekkie, sezonowe ciasto. Robię często tę roladę z różnymi owocami, ale z papierówkami smakuje mi najlepiej :)Składniki na blachę 30 x 40 cm:6 jajek w temperaturze pokojowej (rozmiar L)szczypta soli1 łyżka cukru waniliowego150 g. cukru pudru1...

Czy z papryki zawsze musi być leczo? Ależ nie! Kusiło mnie, żeby nazwać to pyszne danie bigosem z papryki, bo przecież krążą po internetach bigosy np. z cukinii :) Ale bądźmy sprawiedliwi i nie zabierajmy kapuście należnego jej miejsca. Jeśli bigos - t...

SKŁADNIKI:4 piersi z kurczaka2 łyżki czerwonej słodkiej wędzonej papryki1 łyżka mielonej ostrej papryki1 łyżeczka pieprzu mielonego1 łyżka przyprawy do indyka5 łyżek płatków ryżowych8 żółtek 1 łyżka oleju rzepakowegoPRZYGOTOWANIE:Mięso umyć i oczyścić....

SKŁADNIKI:200 g śmietanki 30%2 łyżki mascarpone3/4 szklanki wiórków kokosowych1 łyżeczka miodu2 marakuje- miąższPRZYGOTOWANIE:Składniki przełożyć do miski. Dokładnie zmiksować blenderem lub w mikserze. Przełożyć do plastikowego naczynia i z...

Makaron to obowiązkowa pozycja w menu sportowców, bo zawiera mnóstwo energetycznych węglowodanów i wartościowego białka. Makarony są bogate w żelazo i witaminy z grupy B, które uczestniczą w produkcji energii i budowaniu mięśni.Tutaj dowiesz się jaką p...

Wspaniały, domowy chleb z mieszanej mąki żytniej, na zakwasie żytnim. Jest świeży przez wiele dni, i smakuje po prostu cudownie. Bardzo zachęcam do pieczenia własnego chleba - widzę w tym same korzyści, a trudności, uwierzcie, nie ma żadnej.Podst...

Połączenie kruchego, mocno kakaowego ciasta z delikatną waniliową pianką i soczystymi brzoskwiniami to gwarantowany efekt wizualny i smakowy. Polecam to ciasto na niedzielny lub świąteczny stół!Składniki na blaszkę 20 x 30 cm (może też być troszkę więk...

Czekoladowe, bardzo intensywne w smaku - po prostu czekoladowy klasyk. Ciasto niezwykle łatwe i szybkie, do przygotowania (z pieczeniem), w ok. 40 minut.Składniki (forma 25 x 35 cm):6 jajek średniej wielkości (temperatura pokojowa)1 szklanka cukr...

Zapiekanka makaronowa z rybą!Zapiekanka makaronowa to danie, które dość często pojawia się na naszych stołach. Z wielu powodów, po pierwsze szybko się ją robi, smakuje wszytkim domownikom, jest dobrym sposobem na tzw. resztki takie jak: jedna marchewka...

Pierogi z truskawkami to mój smak dzieciństwa! Uwielbiam ten smak, słodko-kwaśny. Pierogi z nadzieniem z truskawek i białego sera, polane śmietanką i posypane cukrem to zdecydowanie smak, jaki pamiętam z kuchni mojej mamy. Mama często przygotowywała ob...