Dorsz ze szpinakiem (przygotowany w 10 minut)

Sio-smutki

A dokładnie - polędwica z czarnego dorsza, bo taką dziś rybkę kupiłam na obiad. Do tego zielona, delikatna fasolka szparagowa, która ugotowała się prawie w tym samym czasie. Obiad był przepyszny!

Składniki:
po porcji ok. 100-150 g. polędwicy z czarnego dorsza na osobę
2-4 garście świeżego szpinaku baby
1 łyżka masła
2 małe ząbki czosnku
sól, pieprz lub tak jak u mnie - sól ziołowa
Przygotowanie:
Rybę oprószam solą i pierzem. Rozgrzewam masło na patelni, układam rybę, smażę ok. 2 minuty z jednej strony, po czym delikatnie przekładam łopatką na drugą stronę. Gdy ryba jest już przewrócona, zsuwam ją na połowę patelni, a w wolne miejsce wrzucam szpinak. Odrobinę go solę i smażę razem do momentu, gdy szpinak się zeszkli. Wtedy dodaję do szpinaku przeciśnięty przez praskę czosnek, jeszcze chwilkę razem smażę. Łącznie ryba powinna spędzić na patelni jakieś 8 minut. Podaję od razu po zdjęciu z patelni.

Sio-smutki06 lip 18

Ryba, Obiad w 30 minut

25 przepisów

Polecane przepisy

Ryba na 7 sposobów

Czasami brakuje pomysłu na przygotowanie ryby inaczej, niż w panierce (zresztą to zawsze jest pyszna wersja), dlatego zebrałam kilka podpowiedzi.Gdy klikniesz na nazwę dania, zostaniesz przeniesiona/ny na stronę z przepisem.Pstrąg łososiowy duszony na ...

Sio-smutki

Zbiorcze

Dorsz w zielonej herbacie

Dorsz w zielonej herbacie raczej nie należy do klasyki kuchni polskiej i pewnie sama nie wymyśliłabym takiego połączenia, ale dzięki Maćkowi Siąkowskiemu nasze menu wzbogaciło się o kolejną pyszną potrawę.Smaczny i lekkostrawny dorsz w zielonej herbaci...

Cztery Fajery

Dania główne, Ryby

Dorsz w zielonej herbacie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata

Dania główne, Ryby

Pyszna ryba na 7 sposobów

W tym roku na naszym świątecznym stole nie będzie karpia, ale na pewno będą co najmniej dwie rybne potrawy. Jeśli szukasz pomysłów na pyszną rybę, podpowiem kilka sposobów na jej przygotowanie.Po kliknięciu na nazwę zostaniesz przeniesiona/y na stronę ...

Sio-smutki

Zbiorcze

Szpinakowe naleśniki z wędzonym łososiem i serkiem

Naleśniki uwielbia niemal każdy. Mało kto wie, że wystarczy dodać do nich szpinak, aby uzyskać intensywny, zielony kolor i wzmocnić ich smak. Ja za nim przepadam! Takie naleśniki pięknie kontrastują z bielą serka i różowym kolorem wędzonego łososia. Mo...

Poezja smaku

Przystawki, Pomysły na śniadania, Ricotta, Serek, łosoś wędzony, Szpiank

Jedz i chudnij - POLĘDWICA z DORSZA ze SZPINAKIEM i ORZECHAMI

Jedną z najbardziej wdzięcznych do przygotowania rybą jest dorsz. Wybierając polędwicę możecie zapomnieć o ościach, które dla wielu osób stanowią barierę w jedzeniu ryb. Mięso dorsza jest sprężyste i bardzo smaczne. Osobiście uwielbiam połączenie ryby ...

Dietolog.eu - zdrowe odżywianie, zbilansowana dieta, odchudzanie

Jedz i chudnij, Fish friday, Ryby, Kwasy tłuszczowe omega

Pstrąg pieczony ze szpinakiem

Pstrąg pieczony w piekarniku, ze szpinakiem i serem żółtym. Składniki na pstrąga: świeży, patroszony pstrąg 3 garście świeżego szpinaku garść tartego sera żółtego 3 ząbki czosnku łyżka soku z cytryny sól, pieprz Przygotowanie pstrąga: Pstrąga myjemy, o...

NiePieprz - przepisy kulinarne

Obiad, Dania główne, Dania ze szpinakiem, Ryby

Ryba zapiekana ze szpinakiem i serem pleśniowym

Ryba (w moim przypadku dorsz, ale może być dowolny filet) zapiekana ze szpinakiem i serem pleśniowym (z niebieską pleśnią) podawana razem z pieczonymi ziemniaczkami. Polecam :) Ryba zapiekana ze szpinakiem i serem pleśniowym Wydrukuj Czas przygo...