Przepis na Żeberka po chiňsku

Ajjj! Już po przeczytaniu tytułu ślinka cieknie, no nie?! Dziś mam coś dla wielbicieli mega słodkości, a w szczególności serników! Mini serniczki o smaku waniliowo czekoladowym z wypływającym ze środka kremem toffi. Idealne na dese...

Dzień Dobry słodka Barcelono! Poniższy wpis dedykuję głównie tym, którzy są głodni słodkiego początku dnia. W Barcelonie, tak jak i w całej Hiszpanii, śniadania zwykle jada się na słodko, a

      Witam serdecznie w nowym roku, jak zwykle w permanentnym niedoczasie i z wielkimi zaległościami blogowymi. Już się (wyobraźcie sobie!), nawet z tym pogodziłam, że choćbym nie wiem jak się starała nie potrafię ogarnąć już wszystkiego. Pełen etat f...

Duszone policzki w piwie to jest bardzo szczęśliwe połączenie. Po pierwsze, podobnym daniem wygrałem kiedyś konkurs organizowany w celu promocji dobrej, polskiej wołowiny. Po drugie, to bardzo dobre połączenie. Widocznie...

Uwielbiam prezenty-niespodzianki, a prezenty, które po rozpakowaniu okazują się jedzeniem kocham po stokroć. Może znacie ten mem z kotkiem grającym na skrzypcach i tekstem: zagram Cię najsmutniejszą piosenkę świata zatytułowaną Nie jadłem od 20 ...

Długo szukałam idealnego przepisu na biszkopt. Każdy który sprawdzałam był inny i każdy miał jakąś złotą zasadę, której bezwzględnie należało przestrzegać, żeby ciasto nie upadło. I choćby nie wiem jak koło niego chodzić na palcach i patrzyć na piekarn...

Kiedy wracałam zmęczona z kilkugodzinnego spaceru po lesie, na który do tego trzeba się było wybrać wczesnym rankiem, marznąc w pierwszych prawdziwych chłodach jesieni - choć ciało, zmęczone i obolałe po kilku kilometrach wędrówki, zaczynało już protes...

Uwielbiam piec bezy. Pewnie dlatego, że tort bezowy jest zdecydowanie łatwiej upiec niż jakikolwiek inny tort. Tort bezowy może się składać z kilku krążków. To Wy decydujecie jak on będzie wyglądał. Do upieczenia tortu bezowego nie potrzebujecie żadnej...

Wpis O! Kaczka pochodzi z bloga Paszczaki gotują O! Kaczka. Renesans pysznej tradycji. Pod tym hasłem odbyły się warsztaty w Studio Smolna 8 w Warszawie, na które zostaliśmy zaproszeni, za co bardzo organizatorom dziękujemy, bo warsztaty były fantastyc...

Jakoś mniej lub bardziej ponowym roku nablogu zwykło się pojawiać podsumowanie ulubionych książek kucharskich ubiegłego roku. Książki towciąż jedyne rzeczy, którychkupowaniu nie mogę się oprzeć, choć ubiegły rok był wtej k...

Uwielbiam piec bezy. Pewnie dlatego, że tort bezowy jest zdecydowanie łatwiej upiec niż jakikolwiek inny tort. Tort bezowy może się składać z kilku krążków. To Wy decydujecie jak on będzie wyglądał. Do upieczenia tortu bezowego nie potrzebujecie żadnej...

To moje ukochane drożdżówki. Najlepiej na świecie robi je Pani Irenka z Rościna. Można upiec je z dowolnymi owocami rabarbarem, jagodami, truskawkami czy też ze śliwkami. Są puszyste i przepyszne, a kruszonka i lukier są najlepsze! Mamy więc śl...

Drukarnia Skład Wina i Chleba w Poznaniu to miejsce, gdzie spotkało mnie kilka smacznych niespodzianek. Wybierałem sie tam od jakiegoś czasu, po przeczytaniu kilku pozytywnych doniesień, m.in. w FoodFriends. Trochę z rezerwą, bo wydawało mi się pr...

Wegańska dieta dla dziecka? Czym karmić niemowlaka? Jak powinien wyglądać [...]

Smakowita Ella to dla mnie duże, pozytywne zaskoczenie. Po pierwsze, dzięki książce odkryłam jej bloga (dotąd mi nieznanego). Po drugie, odkryłam w książce wiele ciekawych, w nienachalny sposób podanych treści. Po trzecie, jest pięknie wydana t...

Takie historie jeszcze dekadę temu były nie do pomyślenia – odejść z korporacji i otworzyć manufakturę – i to czego? Czekolady! Dobrze pamiętam zdziwienie mojej kanadyjskiej przyjaciółki z Wyspy Księcia Edwarda, która dwie dekady temu, podobnie jak my,...