Przepis na Żeberka po chiňsku

Aż dziwne, że do tej pory na blogu nie pojawił się przepis na spaghetti. Dziś nadszedł ten dzień, oto witariańskie spaghetti z cukinią i pomidorami.Składniki3 pomidorycukiniamakaronbazyliasól, pieprz, czosnekOre, ore pomidoreZawsze mam problem z tym, ż...

Ostre ogórki marynowane w zalewie z chilli. Zamiast suszonego chilli można użyć świeżych papryczek. Ogórki idealnie pasują do piwa i pikantnych sałatek.Składniki:3 kg ogórków1 główka czosnku4 łyżki solicebulaliście laurowe po 1 na każdy słoikpo 2 ziarn...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na kaszotto na bazie kaszy jaglanej i cukinii.Kaszotto to zdrowsza wersja popularnego, włoskiego risotta (przepis tutaj), które robione jest na bazie białego ryżu. Jeśli ktoś nie przepada za smakiem kaszy, powinien spr...

Leśne risotto na słodkim wywarze z marchewek, z uduszonymi kozakami i białym winem. Ekstrawagancja w kuchni i smak niekoniecznie dla każdego. Nieco wytwornie, jak dla mnie pysznie!Jeśli śledzicie mojego fanpage'a, to z pewnością już wiecie, że na blogu...

Jeszcze takiego pysznego tortu nie jadłam i do tego w wykonaniu mojej córki i jej koleżanki Małgosi. Tort Raffaello z truskawkami rozpływa się w ustach. Puszysty, orzeźwiający, ze świeżymi truskawkami. Takim tortem możemy zaskoczyć nawet największych s...

Jeśli masz śledzie i brak pomysłu a goście w drodze to idealnym pomysłem będzie tatar ze śledzia bo jest szybki w przygotowaniu a smak i podanie zachwycą gości.Składniki na 4-5 porcji:2 filety śledziowe a'la matias3-4 ogórki kiszonekilka pieczarek mary...

Pieczenie bez jajek i mleka jest trudne? Niemożliwe? Można wszystko - i to bez dziwnych zamienników. Spróbujcie przepysznego ciasta z kruszonką, słodką żurawiną i budyniem.W pieczeniu ciast ważne są trzy rzeczy: cierpliwość (podobno nie można podglądać...

Szybka, domowa drożdżówka do kawy MNIAM :)Składniki:Ciasto:5 szklanek mąki45 g świeżych drożdży1,5 szklanki letniego mleka100 g roztopionego masła9 łyżek cukruszczypta soliNadzienie:1 opakowanie masy makowej (około 900 g)Do posmarowania:1 jajkoPrzesiać...

WGEBURGERYTe wegeburgery wywołały w moim domu wiele kontrowersji, od zachwytu po "kręcenie nosem". Jedni dosłownie pożarli po kilka porcji, inni (czytaj mąż -mięsożerca) kręcił nosem:). Wegeburgery to alternatywa dla mięsnych burgerów. Są zdrowe i poży...

CROISSANT Z JAJECZNICĄ Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI I AVOCADOTo śniadanie zachwyci każdego: po pierwsze swoim smakiem, a po drugie - szybkością przygotowania... 300 sekund - tylko tyle potrzeba, by cieszyć się cudownym smakiem delikatnego croissanta z py...

Plotki głoszą, że Anglia z miłości do swoich „pancake-ów” od roku 1445 organizuje wyścig kobiet z patelniami w rękach. Uczestniczki muszą podrzucić swoje naleśniki określoną liczbę razy. Nie myślcie, że jest to jedynie feministyczny konkur...

Czasem chce się czegoś dobrego... Gdy ostatnio dopadło mnie to uczucie, powstały właśnie te pyszności. Wilgotne, słodkie babeczki z sezonowymi owocami - ja uwielbiam wersję malinową i ich kwaskowy posmak. Błyskawiczne, bo bez użycia miksera, idealne na...

Gravlax, czyli peklowny łosoś to kwintesencja skandynawskiej kuchni. Danie składa się z minimalnej liczb składników. Jest proste jak złożenie stolika z Ikea, a jednocześnie eksploduje smakiem i aromatem ryby. Podobno historia dania sięga średniowiecza,...

Na święta chciałam zaproponować klasyczną babkę marmurkową. Jest pyszna, bardzo puszysta.Składniki250 g mąki tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia150 gkostka masła200 g cukru pudru + do posypania4 jaja1/2 szklanki mleka1...

Każdy z nas ma jakieś marzenia. Niektóre drobne, realizowane wręcz od niechcenia, inne głęboko ukryte i chowane przed światem. Jak dobrze byłoby spełnić chociaż część z nich! Jak bardzo bylibyśmy wtedy szczęśliwy! Ale czy aby na pewno? A może część z n...

Czasem nie łatwo uciec od starych nawyków. Zwłaszcza jeśli należą do nich nagłe skoki adrenaliny, nieplanowane pościgi czy akcje z narażeniem własnego życia. Ale przychodzi taki moment, kiedy należy się zatrzymać i powiedzieć sobie „stop”. Wydorośleć. ...