Przepis na Żeberka po chiňsku

Przepis na matjasa z chutneyem mango, kolendrą i czerwonym pieprzem dostałam i upubliczniam za zgodą Sztuki Śledzia, krakowskiej firmy zajmującej się sprowadzaniem i sprzedażą holenderskich śledzi pod różnymi postaciami. Przy ulicy Krupniczej 8 można s...

Bardzo szybki i równie prosty sposób na fileta z łososia. Łosoś przyrządzony w ten sposób będzie niezwykle miękki i delikatny. Żeby przyrządzić parzonego łososia niezbędny będzie bulion warzywny. Ja akurat miałam wcześniej przygotowany, co znacznie sk...

Polędwica wieprzowa to szczególnie uwielbiane przeze mnie mięso. Jest niezwykle delikatna w smaku i krucha. Nie trzeba wcale wielu dodatków, żeby stworzyć z niej danie wyjątkowe. Ze względu na swój kształt świetnie nadaje się do zrobienia różnego przys...

Dwuskładnikowe, wegańskie, bezglutenowe kotleciki z kaszy jaglanej i soczewicy. Brzmi jak koszmar niejednego mięsożercy? A jak powiem, że to idealne rozwiązanie na bieda-obiad, bo koszt wykonania tuzina takich kotleciorów to jakieś 5 zł? To niezła prze...

Pyszny serniczek, mój zrobiłam z połowy porcji. Teraz gotuję i piekę bardzo dużo, więc muszę...

mojprzepisna.pl Ciasto ucierane z rabarbarem na kremówce Wilgotne, sycące ciasto z rabarbarem, nieprzesłodzone, w sam raz do kawki czy na piknik. Składniki na blachę 25cmx35cm: 250 g miękkiego masła 250 g cukru 5 jajek rozmiar L 2 szklan...

mojprzepisna.pl  Ekspresowe rogaliki z masą makową Dziś mam dla was świetny przepis na ostatnią chwilę przed świętami. Gdy macie pełne ręce roboty, te rogaliki zrobicie w godzinkę. Są od razu gotowe do zjedzenia, na ciepło. Rogaliki są id...

mojprzepisna.pl Domowy cydr jabłkowy lub gruszkowy W tym roku, po raz pierwszy robimy cydry. Gruszkowy i jabłkowy. Jeżeli i wy chcecie sobie zrobić taki cydr w domu musicie mieć dojrzałe, ale nie uleżałe gruszki lub kwaśne jabłka. Czas o...

PIEROGI Z DYNIĄ Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej (u mnie szklanka zawsze wynosi 250 ml) 1 łyżeczka soli ¼ kostki margaryny lub masła ok. 1 szklanki ciepłeej wody Nadzienie: 30 dag dyni 1 opakowanie sera feta (250 g) sól (szczypta) pieprz gał...

DYNIA W ZALEWIE SŁODKO-KWAŚNEJ Składniki: 0,5 kg dyni Po łyżeczce gorczycy białej Po 3 goździki Składniki na zalewę: 2,5 szklanki wody (szklanka o pojemności – 250 ml) o,5 szklanki octu 10% 0,5 szklanki cukru 1 łyżka soli Wykonanie: Dynię obrałam, pokr...

KAPUSTA KISZONA Składniki: 10 kg kapusty poszatkowanej 25 dag soli 2 dag kminku 0,5 kg marchwi kilka liści laurowych kilka ziaren ziela angielskiego kamienny garnek Wykonanie: Garnek przed kiszeniem musi być dobrze wyparzony i umyty. Kapustę poszatkowa...

ŚWIĘTA Z JOLĄ TO PROSTE!  Kochani piszecie do mnie, że już powoli zaczynacie przygotowywać się do nadchodzących świąt. Święta to czas radości i wspólnych spotkań przy stole. W tym wpisie znajdziecie większość niezbędnych przepisów, które...

Przepyszne i bardzo proste danie, idealne na przekąskę albo na obiad Składniki: pęczek zielonych szparagów opakowanie ciasta francuskiego kilka plasterków szynki kilka plasterków ulubionego żółtego sera (ja dałam szwajcarski) trochę parmezanu odrobina ...

Grudzień to ostatni miesiąc w kalendarzu, może właśnie dlatego chcemy ze wszystkim zdążyć nim pojawi się magiczna kartka z kalendarza i staniemy u progu Nowego Roku. Wszystko jest umowne, bo 1 stycznia świat się nie kończy, to chcielibyśmy zamknąć star...

W Londynie można się zakochać od pierwszego wejrzenia, bo to miasto, w którym na co dzień miesza się ze sobą tysiące kultur, religii i narodowości. Monotonna architektura i niezwykła prędkość życia nadaje mu jedyny i niepowtarzalny w swoim rodzaju char...

Znowu coś na słodko, dzisiaj patrząc na pustkę w mojej lodówce postanowiłem zrobić cynamonowe bułeczki ponieważ nie wymagały ode mnie wyjścia z domu na zakupy. Do ich przygotowania będziemy potrzebowali podstawowe produkty, które jak sądzę każdy z nas ...