DYNIA W ZALEWIE SŁODKO-KWAŚNEJ

Przepisy Joli

DYNIA W ZALEWIE SŁODKO-KWAŚNEJ
Składniki:

0,5 kg dyni
Po łyżeczce gorczycy białej
Po 3 goździki

Składniki na zalewę:

2,5 szklanki wody (szklanka o pojemności – 250 ml)
o,5 szklanki octu 10%
0,5 szklanki cukru
1 łyżka soli

Wykonanie:
Dynię obrałam, pokroiłam na małe cząstki. Ułożyłam w słoikach. Do każdego słoika wsypałam gorczycę i wrzuciłam goździki. Zalewę ugotowałam wg przepisu. Gorącą zalewą zalałam dynię.

Odstawiłam na kilka godzin aż zalewa wystygła. Następnie zalewę zlałam do garnka i zagotowałam ponownie. Zalałam dynię, zakręciłam słoiki i wstawiłam do zagotowania. Gotowałam 20 min. od momentu zagotowania wody.

Przepisy Joli16 lis 15

Sól, Cukier, Obiad, Wegetariańskie, Woda, Dodatki, Wegańskie, Boże Narodzenie, Słoiki, Przetwory, Ocet, Dynia, Gorczyca, Goździki, Biała gorczyca

38 przepisów

Polecane przepisy

Dynia faszerowana kaszą i szpinakiem

Kolejny przepis z dynią w roli głównej - tym razem mój wybór padł na dynię piżmową. Gatunek ten ma charakterystyczny podłużny kształt, a w smaku jest słodkawy i lekko orzechowy. Do farszu użyłam kaszy bulgur, ale świetnie sprawdzi się tu również kuskus...

Wyzwania Kuchenne

Wege

Śledzie w dyniowej zalewie – wyhacz rybkę

Jesień to czas nieciekawej pogody, latających w powietrzu wirusów , trzeba wzmacniać odporność odżywiając się w odpowiedni sposób. Śledzie są bardzo zdrowe, a jeśli je się połączy w zalewie z sokiem od kiszonych warzyw to korzyść będzie dodatkow...

Grażyna gotuje

Przekąski, Ryby, Śledzie, Dynia, SEKO

DYNIA W ZALEWIE DO SŁOIKA

DYNIA W ZALEWIE DO SŁOIKA Grażyna zapytała mnie o przepis na dynię w słoiczkach

Przepisy Joli

Nowości, Mój kulinarny dzień

Podgrzybki w zalewie miodowej

Miłośnicy grzybów w tym roku nie mogą narzekać. Każdorazowe wejście do lasu oznacza tylko jedno każdorazowe wyjście z koszem pełnym dobrodziejstw! Wielkim znawcą grzybów nie jestem. Nie bawię się w zabieranie do lasu atlasu i zastanawiani...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Grzyby, Grzyby marynowane, Podgrzybki

KARP SMAŻONY W ZALEWIE

KARP SMAŻONY W ZALEWIE Karpia, który zostaje Wam z wigilii można zagotować w zalewie. Tak przygotowany karp jest naprawdę pyszny

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Cukier, Olej, Cebula, Woda, Cebule, Boże Narodzenie, Słoiki, Wigilia, Przetwory, Ocet, Święta z Jolą, Liście laurowe

MORELE W ZALEWIE ESTRAGONOWEJ

MORELE W ZALEWIE ESTRAGONOWEJ staram się zamykać w słoiczki smaki lata

Przepisy Joli

Wegetariańskie, Wegańskie, Słoiki, Przetwory, Soda, Ocet, Pasteryzacja, Owoce, WSP SPOŁEM, Morele, Słoiczki, 6%, Estragon, Lawenda, Ocet o smaku estragonowym, Suiker, Wykałaczki

Dynia Hokkaido pieczona dynia

Witajcie, ja dalej pozostają w temacie dyniowym. Do niedawna myślałam, że wszystkie dynie smakują tak samo, że nie między nimi... read more Ten wpis Dynia Hokkaido pieczona dynia pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i foto...

Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna

Przepisy na obiad

Kasza jaglana z awokado, suszonymi pomidorami i czosnkiem - sałatka

Sałatka stała się moją ulubioną od wczoraj :-)Składniki (2 porcje):- awokado- 1/2 szkl kaszy jaglanej- 2 ząbki czosnku- 3-4 suszone pomidory w zalewie- słonecznik, dynia prażonaUgotowaną kaszę (jak prawidłowo ugotować?) odstawiamy na 10min. W tym czasi...