Przepis na Zdrowe menu

Cześć !Ostatnimi czasy cierpię na ciągły niedosyt pewnego warzywa. Mianowie mam na myśli buraki. Kocham je pod każdą postacią. To dziwne, ale jeszcze 3 lata temu musiałam się zmuszać do ich jedzenia. Dziś dałabym się za nie pokroić. Jak to wszystko się...

Ostatnie tygodnie w dużej mierze spędziłam w trasie - a to oznacza podwyższone spożycie kawy ze stacji benzynowych i innych przydrożnych przybytków szybkiej obsługi, (nie)stworzonych dla smakoszy. Kawy z zasady nie słodzę, ale to dlatego, że nie byłaby...

Dziś mam dla Was coś Nowego!Idealne zarówno na szybką przekąskę jak i na poskromienie chęci „na coś słodkiego”Batoniki Musli, inaczej zwaneGranoladodadzą nam sił oraz poprawiąpracę naszego mózgu, koncentrację i efektywność nasze...

Gruszki są niezwykle zdrowe zawierają między innymi: potas, wapń, magnez, jod, żelazo oraz witaminy: A, B1, B2, B6, C, PP. W ich składzie znajdziemy także węglowodany i błonnik. I czegóż chcieć więcej...?chyba tylko marmolady pomarańczowej, kruszon...

Biscotti senza glutineŁatwy przepis dla osób które odżywiają się bezglutenowo, Proste, zdrowe i smaczne.Składniki:100 gr mąki z amarantusa70 gr cukru (białego)migdały w płatkachszczypta solikawałek cynamonu1 łyżka kakaomąka ryżowa do podsypaniawodaPodg...

Powoli nastają czasy przełamania żywnościowego. Ludzie zaczynają dostrzegać, iż zaawansowana technologia, może sprawiać więcej złego, niż wcześniej nam się wydawało. Zaczynamy wracać do korzeni: ekożywność, jajka ze wsi czy nawet samodzielna uprawa war...

Namawiam Was z całego serca do robienia sobie - szczególnie w okresie jesienno-zimowym - domowych mikstur i nalewek, które są często najlepszym lekarstwem na przeziębienia i złe samopoczucie. Jesienią i zimą, gdy mamy o wiele mniej słońca, krótsze dni,...

Nie wiedziałam co z tego wyjdzie, a bardzo chciałam zrobić na jesień syrop, którego bazą byłby czosnek. Po pierwszym tygodniu nie smakowało najlepiej i uczestnicy moich warsztatów bardzo się krzywili:-) Po dwóch tygodniach, na kolejnych warsztatach, ws...

Macie ochotę na pyszne, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku kotlety warzywne? Przetestowane na mojej rodzinie z sukcesem:-) Niedługo robię znowu, bo bardzo nam smakowały. Są pieczone, są proste do zrobienia i naprawdę niezwykle smaczne. No i przy ...

Dzisiaj dla odmiany wytrawnie. Czasami warto spróbować czegoś nowego, zwłaszcza, kiedy nie mamy pomysłu na obiad. Tak było w przypadku Newelli. Trochę nie wiedziałam, jak do niej podejść, ale wpadłam na taki pomysł i połączyłam ją z suszonymi pomidoram...

Ciasto z rabarbarem kojarzy mi się ze skandynawskimi przepisami, a że w ogródku rabarbar bardzo się rozrósł to postanowiłam poszukać jakiegoś fajnego, razowego ciasta. Uwielbiam eksperymenty z mąką orkiszową, chociaż do przepisu podeszłam trochę scepty...

Zbieranie jagód w tym roku zaliczone, więc musiało powstać ciasto ;)Zamiast drożdżowego z kruszonką upiekłam biszkopt na mące kokosowej i przełożyłam lekkim kremem twarożkowym z nutą wanilii. Tort podarowałam w prezencie imieninowym. Jest lekki, nie za...

Mąż ciagle mówi, że zjadłby ciasteczka owsiane.Ja ciagle zastanawiam się co włożyć Dziecku do śniadaniówki, żeby było i smaczne i zdrowe. I koniecznie trzy sztuki, bo przecież przyjaciółki dzielą się po równo :-).I zobaczyłam u ANNY te oto ciasteczka.S...

O roli jaka ma śniadaniedla każdego z nas już wspominałam. Owsianka choć wielu osobom nie kojarzy się pozytywnie, jest idealna na pierwszy posiłek w ciągu dnia. Zatem warto zmienić jej postrzeganie, bo jest to bardzo zdrowe danie (bogate w błonni...

Końcówka lipca przyniosła deszcz i kilkudniową wycieczkę po Petersburgu - mój prezent urodzinowy, który postanowiłam wręczyć sobie sama. Jeszcze dziś mam przed oczami żywe barwy miasta, jego aromaty i twarze jego mieszkańców. Mówię sobie, że czas wróci...

Ten chleb był pierwszym przepisem, jaki wypróbowałam z nowej książki Karoliny i Macieja Szaciłło Swojsko. Maciej zachwycił mnie już poprzednią książką Karolina na detoksie. Kupiłam ją w najmniej oczywistym dla mnie miejscu - w Biedronce i właściwie zro...