Przepis na Zdrowe menu

Moja pierwsza próba z amarantusem wyszła tak sobie... Było to dobre kilka lat temu i postanowiłam upiec muffinki z mango. Stwierdziłam wtedy, że mango to owoc do spożycia najlepszy na zimno. W takiej wersji go uwielbiam, jednak w muffinkach z amarantus...

Proponuję Wam dzisiaj pierogi z wyjątkowym farszem. Jest on przygotowany z fasoli Jaś, grzybów suszonych oraz cebuli i jajka. Tak dobrane składniki w połączeniu z solą, pieprzem i majerankiem tworzą masę o delikatnym, głębokim smaku, która w pierogach ...

Sezon na rabarbar otwarty. Był już w postaci domowego kompotu z jabłkami i jedzony w sposób tradycyjny - z cukrem. Pora na wypieki. Zdrowe i słodkie małe co nieco. Robi się szybciutko i szybciutko znika :)Składniki:na ok. 15 sztuk4 duże jajkatrochę pon...

Co uważniejsi z Was wiedzą, że miksowane płatki, kasze i orzechy to jeden z głównych punktów mojego jadłospisu. To rodzaj dania, w którym jako pierwszym, zakochałam się zaraz po przejściu na dietę roślinną. Dawniej nie przepadając za budyniami wpadłam ...

Nieubłaganie nadchodzi koniec lata. Fakt ten osładza to, że trwa sezon na wiele wspaniałych warzyw i owoców: pomidory, papryka, cukinia, kukurydza, dynia, śliwki.. Dlatego warto korzystać z tych dobrodziejstw natury i wykorzystywać je teraz, kiedy są n...

Fasolowe gofry kokosowe* z ricottą oraz sosem śliwkowo-orzechowymŚniadanie z serii tych co nie musi wyglądać, bo smakuje niesamowicie.Gdy znalazłem przepis na fasolowe gofry, byłem lekko zdziwiony. Ale ciasta fasolowe są, to czemu gofry mają nie wyjść?...

Ahoj!Ostatnie dwa dni spędziłam poza domem, będąc niemal cały czas w podróży. Każdy dłuższy wyjazd niesie za sobą pewny dyskomfort związany z jedzeniem, ponieważ nie wszystkie potrawy możemy zabrać w plastikowym pojemniczku, na kilka godzin w wysokiej ...

Na deszczowy poranek owsianka w kolorach lata. Fioletowa, bo pełna słodkich, delikatnie kwaśnawych, jagód. Pełna dobroci - z masłem z nerkowców, bananem i nieziemsko pyszną 100% gorzką czekoladą oraz aromatycznymi wiórkami kokosa w środku. Do te...

WGEBURGERYTe wegeburgery wywołały w moim domu wiele kontrowersji, od zachwytu po "kręcenie nosem". Jedni dosłownie pożarli po kilka porcji, inni (czytaj mąż -mięsożerca) kręcił nosem:). Wegeburgery to alternatywa dla mięsnych burgerów. Są zdrowe i poży...

Czasami bliźniacy są do siebie podobni jak dwie krople wody. Inny razem fizycznie nie łączy ich nic. Za każdym razem podkreślana jest jednak ich wyjątkowa więź. Relacje, które nie jest w stanie zrozumieć nikt inny. Bliskość, która powstała się jeszcze ...

Kobiety lubią wyglądać atrakcyjnie. I producenci dobrze o tym wiedzą. Na każdym kroku proponują nam nowe kremy, atakują reklamami rewelacyjnych podkładów, gwarantują zniewalające efekty po użyciu tuszu do rzęs. Ale czy to wszystko, to przypadkiem nie s...

Zdrowotnie! Własnoręcznie zrobiony miodek z tego co na trawniku zbędne czyli ... z mleczy. Na jedną porcję miodu (ok. 6 słoików po 200 ml) potrzebujemy 500 kwiatów. Na szczęście aż takiej plagi na ogrodzie nie mam a po drugie "...

Na lunch do pracy, lekką kolację w domu lub jak dziś - jako zdrowe śniadanie w słoneczny niedzielny poranek- Sałata lodowa z serkiem Camembert, zielonym ogórkiem i soczystymi pomidorkami koktajlowymiSkładniki:sałata lodowa (idealna jest także odm...

Mini słodkości w jesiennym klimacie czyli...... muffinki z jabłkiem i cynamonem (o tak, baaardzo pachną cynamonem!). I jeszcze z małą niespodzianką ukrytą w środku - cukierkiem toffi! ;)Upiekłam je wczoraj z myślą o podarowaniu czegoś słodkiego tacie i...

Kolejny wspaniały pomysł na wegetariańskie placuszki. Tym razem moje ulubione połączenie - szpinak +ser. Nie ukrywam, że jest to danie dość czasochłonne, ale z pewnością warte poświęcenia. Tym razem nie użyłam świeżego szpinaku, ale mrożonego w l...

Dawno nie upiekłam nic nowego. Mój poznański piec postanowił spalać wszystko, co do niego wkładam, więc nawet nie próbuję wsadzać do niego ciast. Dlatego w dalszym ciągu moim faworytem jest ciasto marchewkowe - zawsze wychodzi, zawsze świetnie smakuje,...