Przepis na Zdrowe menu

Przez mojego męża stałam się wielką wielbicielką sałatki caprese. Nie zawsze jednak sałatka jest wygodną przekąskom. Przy grze w kary lepsze są kanapki, palce się nie brudzą. Dlatego od pewnego czasu tortilla caprese jest stałym punktem menu. Na tortil...

Wielkanoc już tuż tuż, więc pora najwyższa pomyśleć o menu wielkanocnym. Dziś proponuję smaczny przepis na białą kiełbasę.Składniki:½ kg białej kiełbasy½ litra piwa1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki mąki4 łyżki masłasól do smakupieprz do smakucukier do sma...

Święta już tuż tuż. Jak co roku, ze sporym wyprzedzeniem staram się stworzyć wyjątkowe, świąteczne menu. W tym roku postanowiłam zwrócić się również do Was z prośbą o podzielenie się swoimi sprawdzonymi przepisami :)W tym celu stworzyłam fanpage Wigili...

Prosty przepis na apetyczny, niecodzienny obiad. Pomysł na kieszonki z indyka to świetny sposób na przemycenie szpinaku najmłodszym domownikom, a jednocześnie ciekawa odmiana od standardowych dań z drobiu, które na stałe goszczą w domowym menu.Czytaj w...

Co ja się nagimnastykuję, żeby przemycić tofu w codziennym menu Miśków to moje. Pomysł na ten obiad zaczerpnęłam od jednej z moich ulubionych blogerek http://whiteplate.com/.  Miśkowi smakowało, a Miśka skubnęła tofu, a potem zgrabnie je omijała, ale m...

Gościniec Lizawka  w Poznaniu to miejsce, gdzie chciałem się wybrać od jakiegoś czasu. Jego położenie w lesie, w towarzystwie bractwa myśliwskiego obiecywało menu z dziczyzny. Ostatecznie wybrałem się tam słysząc, że Magda Gessler przeprowadziła tam ku...

Jak zauważyliście zupy nie są częstym zjawiskiem na moim blogu . Jednak ta zupa zagościła na stałe w moim menu. Składniki na 4 porcje : • 200 g. soczewicy pomarańczowej • 1 marchewka • Artykuł Zupa z soczewicy z tymiankiem pochodz...

Stylowe wnętrze, luźny, przyjemny klimat sprzyjający niezobowiązującym spotkaniom i świetna lokalizacja to zdecydowanie największe atuty zlokalizowanej na ul. Grzybowskiej, restauracji Sawa Bistro. Całkiem niedawno, w towarzystwie pasjonatów jedz...

Jesień rządzi w kuchni i w moim menu - pojawiają się dania proste i szybkie (bo uczelnia), rozgrzewające (bo już chłodno) i pożywne (bo nie lubię być głodna zaraz po zjedzeniu posiłku). Dziś przedstawiam Wam genialną zupę krem z selera i kukurydzy. Lek...

Pokażemy Wam coś dla sportowców i nie tylko! Mamy fajną ciekawostkę w postaci białkowych chipsów w czterech smakach. Z uwagi na to, że klasycznych chipsów nie jadłyśmy już wieki to taka inna wersja, bardziej legalna przekąska z dodatkowym białkiem skus...

Smażony łosoś to pozycja, która pojawia się w menu wielu restauracji w Europie. Łosoś jest dużą, smaczną i łatwą w obróbce rybą. Ale nie to jest przyczyną jego popularności tylko nietypowy kolor mięsa. Co prawda nie do końca jest on naturalny. Łososie ...

Koniec sierpnia do idealny czas na słodkie wypieki z udziałem dyni. W moim menu dynia pojawiła się dość niedawno, ok 5-6 lat temu. Na tyle mocno ją polubiłam, że z każdym rokiem poszerzam repertuar dyniowych potraw, zarówno na słodko, jak i na sł...

Szaszłyki nie muszą być tylko na słono. U mnie w wersji na słodko, z maleńkimi pancakes, truskawkami i bananem. Mogą być podawane na ciepło z grilla, polane czekoladą lub posypane cukrem pudrem ale równie dobrze sprawdzą się na pikn...

Placki z kaszy jaglanej i szpinaku/około 15 placuszków/450g mrożonego szpinak1 łyżka otrębów pszennych1 łyżka sezamu1 ząbek czosnku1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej1 łyżka siemienia lnianego wymieszanego z 2 łyżkami ciepłej wodysól morska1/2 łyżeczki ...

Dawno nie pojawił się tu żaden wpis. Gotuję, ale brak mi często już sił na umieszczanie wpisów. Powoli się jednak organizuję i może uda mi się częściej zamieszczać moje małe kulinarne dokonania ;)Postanowiłam poszerzyć moje wpisy o nowe kategorie. Na p...

Czas na gęsinę ! Menu z białą gęsią owsianą z Kołudy Wielkiej zagościło w restauracji Pastela w Poznaniu. Dzięki uprzejmości właścicieli miałem okazję wraz z miłym towarzystwem degustować tegoroczną twórczość szefa kuchni- Marcina Michalskiego. Menu by...