Przepis na Zdrowe menu

Zupa marchewkowa, tj. tutajale dodajcie kumin, imbir, paprykę wędzoną i pieprz Cayenne.W menu Tartuffo(na ul. Słowackiego, w pasażu Rzeszów) znajdziemy kilka dań wegetariańskich, m.in. risotto, medaliony z cukinii czy pizzę wegetariańską (n...

Wczoraj były burgery z pieczonymi kotletami wegetariańskimi, szpinakiem, pomidorem i czerwoną cebulą – podawane na ciepło (zapieczone w piekarniku). I do wyboru: ketchup lub sos czosnkowy. A tutaj inne pomysły nawegeburgery.Wrażenia po wizycie w&...

Przy takim przepisie fast-food nabiera nowego znaczenia! Dzisiaj w menu serwuję pyszne fit nuggetsy w panierce z płatków owsianych. Jeśli tylko nie macie jeszcze planów na obiad albo zastanawiacie się co przyrządzić na kolację, to mam nadzieję, że posu...

Składniki 4 marchewki - 320 g 300ml wody 80g miodu , lub 100 g cukru 10g skrobia – mąka ziemniaczana sok z cytryny 1 pomarańcza -sok żurawina lub inne owoce opcjonalnie Wykonanie Dokładnie oczyścić marchewki i pociąć na mniejs...

Owoce morza w żółtym curry- tajskie curry ze słodkimi ziemniakami i brokułamiJest takie miejsce w południowej Tajlandii - Półwysep Malajski, który rozdziela Ocean Indyjski z Oceanem Spokojnym. Niegdyś teren był wyłącznie porośnięty dżunglą, obecnie sły...

Przygotowałam dla Was zestawienie najciekawszych przepisów na przekąski, sałatki i małe słodkości, które warto wpisać w imprezowe menu!Słodko-pikantna przekąska z ciecierzycyRoladki z ciasta francuskiego- a'la pizzaKoreczki imprezoweŚledzie z pap...

Wczoraj miałem okazję wypróbowania przyprawa do schabowych z rafexa. Do tej przyprawy byłemtrochęsceptycznie nastawiony gdyż jestem raczej tradycjonalistą i wolałem schabowe tylko wmące jajku i bułce tartej. Ku mojemu zdziwieniu panie...

Sopot. Jako dziecko uwielbiam. Godzinami mogłam spacerować po Molo-wtedy bezpłatnym. Mam takie piękne zdjęcie, siedzę w spódniczce - żółta w czarne w kropki, mam niebieski sweterek i biały kapelusik ( to był 92 rok, więc sami rozumiecie ten miks), za m...

W Starym Młynie już byłam. Byłam w tej toruńskiej. I byłam zachwycona, smakowało mi wszystko i marzyła mi się dokładka. Nie będę oszukiwać, moje szpinakowe, pieczone pierogi, śniły się w nocy. Kiedy więc okazało się, że Stary Młyn otworzyła się w Gdańs...

Są takie owoce i warzywa, które dostępne są cały rok, i przez okrągłe dwanaście miesięcy jemy je z największą przyjemnością. Któż by bowiem wyobrażał sobie czekać na jabłka czy ziemniaki do jesieni...? No nikt (chyba; poprawcie mnie, jeśli się mylę).&n...

Otrzymałam do degustacji kilka herbat oraz kawę ziarnistą ze sklepucafe TomyteaTa którą widzicie nosi nazwę Kwiatowy Ogród.W jej skład wchodzą kawałki jabłka i gruszki, płatki i pąki róż, aromat, liofilizowane kawałki truskawek i malin, liś...

O odwiedzeniu La Maddaleny podczas festiwalu Restaurant Week marzyłem już od poprzedniej edycji. Jednak upolowanie stolika do jednej z bardziej obleganych wrocławskich restauracji graniczyło z cudem. Tym razem się udało i tym bardziej jestem szczęśliwy...

Ulica Włodkowica we Wrocławiu przeżywa ostatnio kulinarne oblężenie. Obok tych wszystkich streetfodowych restauracji, kraftowych browarów i hipsterskich kafejek nagle znikąd wyrasta Jasna. Restauracja, która swoim konceptem nijak nie pasuje do cool mie...

Grudzień to czas intensywnych przygotowań do Świąt, ale nie tylko. To także czas kiedy spotykamy się przy wspólnym stole z przyjaciółmi, współpracownikami, aby życzyć sobie przysłowiowych "Wesołych Świąt", ale przede wszystkim żeby pobyć razem, spotkać...

Wraz z popularyzowaniem się weganizmu, coraz bardziej rozwija się lokalna katowicka oferta miejsc serwujących kuchnię roślinną. Tym razem z przyjaciółką odwiedziliśmy niedawno otwarte bistro wegańskie Zielony Most. Jest to już druga 100% roślinna resta...

Po podróży w Dolomity Honorietta wraz ze znajomymi udała się w poszukiwanie jadła "na mieście". Jako, że miała już dość tyrolskich specjałów, które w większej większości wołały wg niej o pomstę do nieba (to nie jej smaki i basta), poprosiła swojego prz...