Przepis na Zdrowe menu

fot. Aneks KulinarnyMam dobrą wiadomość dla tych z Was, którzy lubią mule i krewetki. Jest takie miejsce w samym sercu stolicy, gdzie owoce morza rządzą i wymiatają , jak zwykli mawiać młodzi ludzie!!! ;-) Poczujecie się tu niczym w kulinarnym raju!Po ...

W ostatnim poście, podsumowującym marzec, wspomniałam, że wraz z Natalią z bloga Nebeskaa łączymy siły i ruszamy z nową, smakowitą serią. Nie wiem ile osób, odwiedzających OptiMiss pochodzi z Poznania, ale wierzę, że chociaż parę osób skorzysta z tej s...

Oto mój kolejny pomysł na pyszne i dość szybkie danie. Może to być obiad, może to być smaczna kolacja.Dziki ryż, choć mniej popularny niż ryż brązowy czy biały, znacznie przewyższa je pod względem zawartości cennych dla organizmu substancji odżywczych....

Nadszedł karnawał. Niedługo się pewnie skończy (w sumie to na pewno się skończy, ale zawsze jest ten cień nadziei), ale ludzie i tak będą urządzać przyjęcia. Ja będę! A jeśli nie przyjęcia, to chociaż obiady i kolacje dla znajomych. Kocham zapraszać go...

Druga wersja naszej ulubionej zupy fasolowej. To już prawie rok odkąd przygotowałam swą pierwszą fasolówkę, wcześniej jakoś nie pomyślałam o tej zupie, choć zupy wszelakie lubimy bardzo. W okresie jesienno- zimowym królowała zawsze grochów...

Pyszna, kremowa zupa grzybowa, do przygotowania której możecie użyć świeżych i mrożonych grzybów.Delicious, creamy mushroom soup that you can use fresh and frozen mushrooms for.Krem grzybowySkładniki450 g mieszanych grzybówoliwa1 cebula2 ząbki czosnkul...

Chociaż pogoda nie nastraja optymistycznie (nie pamiętam lipca, w którym musiałam rano wychodzić w kurtce lub grubej bluzie :P), widoki na bazarkach już jak najbardziej tak. Poza polskimi owocami uwielbiam arbuzy i mango, przez co czasami sama nie wiem...

W dzisiejszym jadłospisie, świątecznym akcentem stały się mandarynki, które wybitnie kojarzą mi się z tym czasem. I chociaż nie jem ich obecnie zbyt często, to zapach obranych owoców od razu przywodzi mi na myśl grudzień, śnieżną zimę i choinki. Ponadt...

Będąc teraz w Krakowie odwiedziliśmy restaurację Grande Grill, tzw. dom stekowy.Byliśmy bardzo ciekawi tego co oferuje restauracja w swoim grillowym menu i jak może wyglądać taki steak house! Miejsce znajduje się w bardzo dobrym położeniu, na samym sta...

W ostatnim poście, podsumowującym marzec, wspomniałam, że wraz z Natalią z bloga Nebeskaa łączymy siły i ruszamy z nową, smakowitą serią. Nie wiem ile osób, odwiedzających OptiMiss pochodzi z Poznania, ale wierzę, że chociaż parę osób skorzysta z tej s...

BubbleDogs to champagne bar, który nie serwuje kawioru. Pomysł na lokal wymyka się wszelkim stereotypom i w zabawny sposób łączy produkt tani z luksusowym.Kto powiedział, że produktu premium nie można zestawić z hot dogiem? Wszelkie połączenia w ...

Kiedyś modna była Zakładka, potem modny był Ed Red, a dziś modne jest Nolio. Był taki moment, w którym ta włoska restauracja, niczym Borys Szyc, chciała wyskoczyć z mojej lodówki. Nie mogłem pozostać obojętny na tak wielką ingerencję w mir domowy i wra...

Nie samą egzotyką człowiek żyje. Czasem zdarza się, że obowiązki rzucą Krakusa hen daleko, za góry, za lasy, za Sanktuarium w Licheniu. Tam znajdzie Poznań, skupisko ludzkie znane z koziołków, słowików, kaczej krwi i zupełnie niezrozumiałego wyrażenia ...

Dziś raz na zawsze rozprawię się z ulicą Św. Krzyża i tamtejszymi przybytkami spod szyldu Tomasza Leśniaka. Ostatnim razem było o zakrapianym wieczorze w Bistro Bene, to teraz będzie o zdecydowanie spokojniejszym popołudniu w Nota Resto. Chwilowo stałe...

Na początku listopada popędziłam do Warszawy na warsztaty kulinarne Kulinarne nowINKI z kawą INKA, Sebastianem Olmą ( zwycięzcą popularnego telewizyjnego show ) i barmanami z gruby RaBARBARy. Przyznaję, że nie mogłam się doczekać, gd...

Jestem stałym bywalcem Kaszub, jeżdżę tam praktycznie od dziecka, czyli będzie to około 30 lat jestem zachwycony tamtejszą przyrodą, Jeziorem Wdzydzkim oraz spokojem jaki można tam zaznać. Na moim szlaku pojawiają się znane mi miejscowo...