Przepis na Zdrowe menu

Chia czyli innymi słowy nasiona szałwii hiszpańskiej, azteckie superfoood. Jakiś czas temu świat oszalał na ich punkcie. Niskokaloryczne pełne przeciwutleniaczy, bardzo zdrowe. Postanowiłam dać im szansę w swojej kuchni. Zaczęłam od klasyku czyli puddi...

Nie wiem, czy jedliście kiedyś zupę krem z jarmużu - jeśli nie, to koniecznie powinniście :-) My pierwszy raz próbowaliśmy tej zupy na feriach w Farfurnii w Zawadce Rymanowskiej i tak nam zasmakowała, że postanowiliśmy odtworzyć jej smak sami. Jest bar...

W lodówce świeżutki, młody szpinak więc czemu nie zmiksować sobie koktajlu. Dorzucę banana i kiwi, całość podleję szklanką wody. Pycha, zdrowe i wiosenne. Uwielbiam szpinak pod każdą postacią, ale najlepiej smakuje mi w koktajlu.Wypicie takiego napoju ...

Za oknem robi się jesiennie szaro-buro, a w kuchni ZIELONO :-) Niedawno robiąc zakupy w Almie przez internet kupiłam coś, co nazywa się mrożonym filetem z dorsza. Nie przyjrzałam się zbyt dobrze opakowaniu. Kiedy przyjechało, okazało się, że to po pros...

Smażone na zwykłym oleju czy może na kokosowym, ciasto zrobione na mące pszennej czy może jednak na gryczanej? Naleśniki mogą być nie tylko pyszne, ale też zdrowe i dietetyczne, to kwestia odpowiedniego przepisu i wykonania. Najpierw odpowiedni przepis...

Favorite Pyszna propozycja na weekendowe śniadanie dla wszystkich praktykujących zdrowe odżywianie :-). Składniki na ok 8 placków: 2 banany 3 średniej wielkości jajka 3 łyżki masła orzechowego 3 łyżki płatków owsianych masło do posmarowania papieru do ...

Superfoods czyli naturalna żywność bogata w witaminy, minerały, błonnik, wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Żywność, która jednocześnie leczy i zapobiega chorobom cywilizacyjnym. Jest ich długa lista. My mówiliśmy o tych, które mamy dostępne na wyciągn...

Leczo pyszne aromatyczne i zdrowe danie jednogarnkowe, jedno z najprostszych dań. Uwielbiam je w okresie kiedy dynia, cukinia i papryki królują na moim stole. Soczyste pomidory, mięciutkie mięsko, dużo czosnku i cebuli ten aromat rozchodzący si...

Dzień dobry! Dzisiejszy wpis na moim blogu rozpoczyna serię przepisów na smaczne i zdrowe koktajle (smoothies). W koktajlach możemy przemycić mnóstwo witamin wystarczy zblendować wszystkie składniki, więc nie napracujemy się za bardzo i od razu...

Kilka dni temu miałam wielką przyjemność gościć u przedszkolaków i razem z nimi przyrządzać zdrowe jedzenie. Nie było to gotowanie, ale robiliśmy warzywną sałatkę, koktajle z owoców i ziół, szaszłyczki z owoców suszonych i świeżych oraz zdrowe słodycze...

W tym miesiącu jako wyzwanie podejmuję się uzdrowienia znanych sklepowych słodyczy. Niestety ich skład ma wiele do życzenia, a w smaku cukier jest tak dominujący, że zabija jakiekolwiek inne doznania. Sama nie wiem, co chciałabym dać jako pierwsz...

Staram się zwracać uwagę na to, co jem. W związku z tym chętnie próbuję przepisy na zdrowe ciasta, przekąski czy obiady. Tym razem wypróbowałam sposób na pieczoną cieciorkę, którą widziałam już na wielu blogach. Ciągle jednak odkładałam jej przyr...

Ostatnimi czasy na blogu jestem mniej aktywna co jest spowodowane nową pracą i innymi zobowiązaniami zawodowymi a także tzw. "ogarnianiem" życia prywatnego. Gotowanie i pieczenie nadal jednak jest moją pasją i niebawem mam nadzieję wrócić do regularneg...

Taka pizza to propozycja dla wszystkich jej przeciwników, ale również dla tych, którzy ją kochają. Razowy spód i zdrowe dodatki sprawiają, że jakoś tak od razu lepiej nam na sercu.Ciasto: ( na 4 pizze o średnicy ok. 20 cm)300 g maki razowej200 g mąki p...

Lubicie placki, ja bardzo, najlepiej cieniutki i chrupiące.Te z kalafiora cieniutkie nie będą ale chrupiące jak najbardziej.Przy tym są pyszne i mogą być całkiem zdrowe.Mąkę zastąpiłam otrębami owsianymi a olej zwykły na kokosowy.Wegetarianie też będą ...

Buraki - wiadomo bardzo zdrowe, co prawda trzeba długo gotować, ale warto. Wrzucam pomysł na sałatkę w której jest podstawą. Myślę że jest to miła odmiana tradycyjnej "jarzynowej". Niewiele składników, smakowity czerwony kolor ;)Składniki:5-6 średniej ...