Przepis na Zdrowe menu

Minął (prawie) kolejny miesiąc więc czas na trzeci HEALTH BOX!. W dzisiejszym pudełku znalazło się znów wiele ciekawych i smacznych produktów. Przypominamy, że TUTAJ możecie zamówić boxy cykliczne lub też sprezentować komuś taki prezent (TUTAJ). Taki p...

Pyszne pyzy fot. D.Szymborska Z Andrzejem gotowałam na warsztatach, poznałam jego podejście do smaków, w części się zgadzaliśmy w innej niekoniecznie. Polan prowadzi już od dłuższego czasu swoją restaurację – Mała Polana Smaków. Kolacja z przyjaciółką...

Synonimem śniadania dla nas obojga jest jajko. Proste jedzenie. Jajecznica na boczku, omlet,czy jajko na miękko. Ale lubimy też poeksperymentować. Naszą ulubioną lekturą porannąsą "Eggs" (Jajka), Michela Roux. Książka przynosi szereg inspir...

Słodycze bliskowschodnie są absolutnie najlepsze. No oczywiście, nasz sernik i szarlotka nie mają sobie równych, ale jeżeli jesteście wielbicielami, tak jak ja, małego bardzo słodkiego co nieco, to nie ma to jak słodkości arabskie albo żydowskie.Jestem...

Czekając na wolny stolik można się wina napić i bardzo starannie przeczytać menu fot. D.SzymborskaBardzo lubię książki Jamie’go, za to, że Jego przepisy są wykonalne, proste, niezawodne i nawet przy pierwszym gotowaniu, to co trafia na tal...

Tatar z sarny, kawior ślimaczy, trufle i dużo dymu fot. K. ZałuskaKilka tygodni temu na blogu zaproponowałam warszawiakom albo tym, którzy byli skłonni przyjechać do stolicy, konkurs na krytyka kulinarnego. Zadanie było proste, przy podany...

Dobre bento na obiad to jest to! fot. D.SzymborskaNic nie poradzę na to, że mam słabość do zestawów lunchowych. Uwielbiam porę obiadową w restauracjach. Menu del dia – jak dla mnie idealne rozwiązanie, wiem, że będzie świeże bo restaurator jest przygot...

Talerz lunchowy - jagnięcina, kurczak, ryba i ryż z surówką fot. D.SzymborskaMam słabość do zestawów lunchowych, podobną jak do menu degustacyjnego…. Z braku tego drugiego wybrałam ten pierwszy!Zupa szpinakowa i 3 różne dania w małych porcjach z ryżem ...

Kieliszki na Próżnej fot. D.SzymborskaJak poleca restaurację osoba, która lubi dobre jedzenie, to jej się wierzy, prawda? Jak rekomenduje dane miejsce, ktoś, kto w niej jadł, a jest dość wybredny, to warto się tam wybrać? Dwa pytania – dwie odpowiedzi ...

Dobrze, że książka była z przeceny...a w "Koszykach" dziś tłum fot. D.SzymborskaMaciej Nowak, którego kulinarne felietony czytam co tydzień, powołał się na książkę Jessici Tom, której tytuł przetłumaczona jako „Foodie w wielkim mieście”, książkę przecz...

Kucharz dziś radośnie do wszystkich dań dodawał siekany szczypior, chyba chodziło mu o dodatek kolorystyczny,ale zielone trafiło do: zupy, mięsa i makaronu...fot. D.SzymborskaNie zrażam się, po porażce w jednej góralskiej restauracji (TUTAJ...

Bardzo smaczny naleśnik, zapiekany w piecu, niestety żółtko z jajka sadzonego nie było płynne....fot. D.SzymborskaZ przyjaciółką umawiam się na śniadania od dobrych kilku lat. Nie powiem, że jeździmy po całej Warszawie, ale po Centrum, Mokotowie, Sadyb...

Dzisiaj troszkę inaczej, niż standardowo - nie będzie przepisu, będzie za to relacja. W tym roku zdarzyło się tak, że po kilku latach marzeń i wizyt palcem po mapie udało mi się odwiedzić Portugalię :) Rejon totalnie dla mnie nieznany, jak i całe połud...

Sałatka z wędzonym kurczakiem i suszonymi śliwkami to niezwykłe i interesujące połączenie smaków. Sałatka z pewnością zaskoczy swoim wyjątkowym, charakterystycznym smakiem niejedną osobę - ponieważ jest inna niż wszystkie.Smakuje wyśmienicie szczególni...

Pobudza, rozwesela, relaksuje. Działania kawy są bardzo różne, w zależności od tego o jakiejporze dnia i w jakim towarzystwie pijemy. Są osoby dla których to tylko czarny napój mający zadziałać w konkretny sposób, ale dla zdecydowanej większości, do kt...

Po tygodniowych wakacjach i niemal permanentnym oderwaniu się od rzeczywistości wracam do wirtualnego świata. Podczas wyjazdu bardzo oddaliłam się od elektroniki, a zwłaszcza laptopa, którego widok jakoś dziwnie zniechęcał mnie do uruchomienia, ale moj...