Przepis na Z mąką łubinową

Pyszne, kruche, maślane ciasto na przywitanie jesieni - polski klasyk szarlotka. By nie była nudna wzbogaciłam ciasto ostatnimi owocami aronii. To już ostatni przepis w tym sezonie z dodatkiem aronii, wykorzystałam cały zdobyczny zapas co do jednej kul...

Piernik marchewkowy - cudownie mięciutki, puszysty, a jednocześnie wilgotny i aromatyczny. Bardzo prosty do przygotowania, bo to zwykłe ciasto ucierane z dodatkiem startej marchewki i przypraw korzennych. Pomimo, iż do tradycyjnego piernika mu daleko z...

Składniki na krem dyniowy:- 250 g sera ricotta- 100 g puree z dyni- 1 jajko (białko oddzielone od żółtka)- 50 g mąki- 40 g cukru- laska waniliiSer ricotta wymieszać z dyniowym puree, żółtkiem i mąką. Laskę wanilii przekroić na pół, za pomocą noża wyskr...

Włoskie pierożki ze słodko - słonym nadzieniem z dyni, parmezanu i pokruszonych ciasteczek amaretti. Podajemy je z roztopionym masłem z dodatkiem świeżych listków szałwii i dodatkowo startym parmezanem. Do formowania ravioli posłużyłam się specjalną fo...

Składniki: (rozczyn) 10g świeżych drożdży, 1 łyżka białego cukru, 125ml zwykłej letniej wody + 125ml białej mąki pszennej (ciasto) 583,3ml białej mąki pszennej, 25g oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli morskiej oraz 166,6ml wody j/w i 10-15g drożdży j/w...

Pyszne śniadanie! Obiecałam, że dodam przepis na te kluski już dużo wcześniej, ale niestety sesja zbliża się wielkimi krokami i zaczynają mi się ważne zaliczenia przedsesyjne, które chyba będą cięższe od docelowej sesji. Postaram się nie zaniedby...

Kluseczki, które kojarzą mi się z dzieciństwem. Nie sądziłam, że ich wykonanie jest tak proste! Jeśli macie tylko twaróg w lodówce nie ma na co czekać! Koniecznie zabierajcie się do pracy i zróbcie niespodziankę najbliższym! Niech i oni przypomną sobie...

Święta to nie tylko kapusta i grzyby, ale wspaniałe ciasta - pełne orzechów i bakalii! Dzisiaj prosty i szybki przepis na przepyszny keks przygotowywany na herbacie earl gray. Świetnie smakuje polany domowym lukrem lub... czekoladą! Idealny nie tylko j...

W zasadzie nigdy nie lubiłam kopytek i do głowy by mi nie przyszło żeby się starać o ich przystępną wersję. Przystępną w diecie Młodego mego. Ale cóż, mnie by nie przyszło a jemy i owszem.KLUSKI! Mają być i już. No dobrze Dzieciątko, ale jeśli si...

Kasza jaglana? Na słodko? W muffinkach? Z czekoladą?! Jednak udało się.Tego typu wypieki, przynajmniej dla mnie, stawiają wiele znaków zapytania. Oczywiście lubię eksperymenty w kuchni, bez nich nie byłoby tego bloga. Ale do kaszy jaglanej w "słodkim" ...

W tym roku dość mocno chodziły za mną jagodzianki. Najpierw miałam problem z dostaniem jagód, a później bałam się czy ich uzdrowiona wersja jest możliwa. Sporo mnie naszło wątpliwości, co do użycia do ciasta drożdżowego ksylitolu, o którym czytałam, że...

Mąka z ziarenek amarantusa ma ciekawy zapach i idealnie nadaje się do omletów i placuszków. Na dzisiejsze śniadanie zrobiłam bezglutenowy, puszysty i syty omlet. W środek dałam serek z rzodkiewką i szczypiorkiem. Pyszne śniadanie gotowe w niecałe...

Dziś będę Was kusić ciastem z gruszkami :)Jest pyszne, wilgotne i puszyste. Kakaowe i pachnące cynamonem. W sam raz na jesienne, coraz chłodniejsze wieczory.Ciasto kakaowe z gruszkami i cynamonem1,5 szklanki maki150 g margaryny1 szklanka cu...

Zazwyczaj porę roku można u mnie łatwo odgadnąć zerkając na to, co wyciągam z piekarnika. To arcywilgotne, typowo jesienne ciasto jest połączeniem delikatnego pomarańczu dyni, jędrnych gruszek, suszonej żurawiny. Na domiar dobrego sporo przypraw ...

Przepis pochodzi z bloga Gotuje, bo lubi, a trafiłam tam, bo szukałam pomysłu na dodatek do paprykarzu, z kaszy jaglanej i tuńczyka (przepis z bloga Filozofia Smaku wkrótce).Krakersy okazały się trafieniem za trzy punkty. Są kruche, sycące, aromatyczne...

Idealne do konsumpcji, ale podobno również jeszcze ciepłe świetnie sprawdziły się jako okład na obolałą macicę. Ostatecznie i tak zjedzone, więc mimo wszystko przeważają walory smakowe.Ja w zamrażarce znalazłam maliny, ale można je zastąpić innymi owoc...