Przepis na Z mąką łubinową

Bardzo lubię bułeczki o nierównym kształcie, z oliwkami, sprzedawane w sklepie niedaleko mojego domu. Są pyszne ale niestety tylko kiedy są świeżutkie, na następny dzień nie da się ich jeść bo są twarde. Dlatego postanowiłam upiec je w domu. Były miękk...

Tajemnica kruchych ciasteczek tkwi w proporcji masła do mąki. Masła musi być co najmniej pół wagi mąki. Musi być zimne i dobrej jakości o zawartości tłuszczu minimum 82%. Reszta to już sama przyjemność. Przepis jest banalnie prosty, ciasto plasty...

Z drożdżami już się zaprzyjaźniłam, ale co do pieczenia bułek, chleba niestety nie miałam ręki. Zawsze wychodziły mi..... twarde jak kamień mimo, że trzymałam się przepisu. Jednak nie zrażona nie powodzeniami szukałam dalej idealnego przepisu i znalazł...

Już dzisiaj Sylwester, więc teraz jest ostatni dzwonek, żeby się do nich przygotować. Ostatnio było na słono, dzisiaj propozycja na słodko. Zapraszam na przepyszne ciasteczka o wdzięcznej nazwie klawisze :)CIASTECZKA KLAWISZESkładniki:600 g mąki500 g m...

Corn dogi to parówka pokryta ciastem kukurydzianym i smażona w gorącym oleju. Pierwsze corn dogi na patyku nazwano "cozy dogs" i nadal są serwowane w restauracji "Cozy Dog Drive In" w Springfield. Świetna przekąska godnie zastępująca klasyczne hot-dogi...

Idąc tropem ostatnich muffinów upiekłam a'la pasztet. Zmieniłam tylko nieco smak, różnica w składnikach niewielka, za to w smaku bardzo wyczuwalna. Czosnek niedźwiedzi odgrywa tu kluczową rolę.Taki a'la pasztet może stanowić danie obiadowe (do tego j...

Oto propozycja na zagospodarowanie pozostałych po świętach bakalii - płatków migdałowych i żurawiny - błyskawiczne do przygotowania ciasteczka. Bez jajek, uroczo się prezentują i są super smaczne.Składniki:30 g mąki orkiszowej jasnej60 g masła2 ł...

Składniki:1kg ziemniakówok. 1 szklanki mąki1 jajkoSposób przygotowaniaZiemniaki gotuje w mundurkach w osolonej wodzie (najlepiej jeśli są to ziemniaki z poprzedniego dnia). Następnie obieram je, mielę (można po prostu ubić pałką) i odstawiam do o...

ok. 35 sztukPotrzebujemy:1/2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej /tj. 350 gramów ugotowanej/65 gramów suszonych pomidorów z zalewy30 gramów /duża łyżka/ skrobi ziemniaczanej15 gramów /łyżka/ mąki ryżowej+ do podsypania1/2 łyżeczki przecieru pomid...

Składniki na ciasto:- 480 g mąki- 200 ml mleka- 20 g świeżych drożdży- 70 g cukru- 150 g miękkiego masła- 1 jajko- 2 żółtkaSkładniki na kruszonkę:- 50 g masła- 70 g mąki- 60 g cukruWykonanie:Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowe...

Nie będę pisać ody do placków,nie mniejtym przyznaję dwie kulinarne gwiazdki**Składniki:200 g serka homogenizowanego1 dojrzały banan2 czubate łychy (naprawdę miałam duże, takie do sałaty) mąki pszennej2 żółtka2 ubite białkapłaska łyżeczka s...

Składniki:30 dag mąki pszennej1 kostka margaryny4 dag drożdży2-3 łyżki kwaśnej śmietany2-3 łyżki cukruszczypta soliNutella lub powidłaPrzygotowanie:W śmietanie rozpuścić drożdże. Dodać cukier i dokładnie wymieszać. Margarynę posiekać z mąką i sz...

Kto rozpoczął już sezon grillowania? U mnie otwarcie dzisiaj. A tymczasem rewelacyjny przepis na zapiekankę.Musaka by Noruas 500 g mięsa mielonego 2 ząbki czosnku 3 ziemniaki (małe) 1 cukinia &n...

Składniki:4 jaja1 łyżka smalcu2 łyżki śmietany1 szk. cukru pudru1 kostka margaryny0,5 kg mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniamąka do podsypywaniaSposób wykonania:Mąkę przesiać, margarynę posiekaćZ podanych składników należy zagnieść jednolite c...

Składniki:ziemniakimąka pszenna1 jajko, sólSposób wykonania:Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie.Ugotowane i odcedzone ziemniaki rozgniatamy dokładnie,za pomocą tłuczka lub przepuszczamy przez maszynkę.Po ostudzeniu wyrabiamy z mąką i jajkiem na jednol...

Składniki:-4 jajka-1 szklanka cukru-400 ml maślanki- 1/2 szklanki oleju-2 łyżeczki proszku-3 szklanki mąkiWykonanie:Białka ubijamy na sztywno, następnie dodajemy żółtka, cukier, maślankę, olej i proszek z mąką(koniecznie przesiana). G...