Przepis na Z mąką łubinową

Temperatura poniżej zera spowodowała, że zatęskniłam za rozgrzewającą zupą. Miałam spory zapas pasternaka i postanowiłam ugotować z niego krem. Lubię ten rodzaj zup, bo nie potrzeba dodawać do nich żadnego zagęstnika w postaci mąki, jajka lub śmietany....

Te kofty chodziły za mną od prawie roku. Wreszcie mnie dopadły. Jak twierdzi Jamie Oliver, jest to jedno z tych dań, które przygotowuje się w ciągu 15 minut. Myślę, ze trochę przesadził, ale nie za bardzo, jest to rzeczywiście szybki w przygotowaniu ob...

W ramach realizacji postanowień noworocznych przerabiam obecnie kuchnię indyjską, więc w moim domu wciąż pachnie prażonym kuminem, kardamonem, anyżem, cynamonem i kolendrą. Szukam inspiracji w filmach ("Podróż na sto stóp", "Smak curry"), literaturze (...

Pyszna i szybka sałatka makaronowa którą możemy przygotować praktycznie w każdej chwili ponieważ zawiera składniki, które zazwyczaj znaleźć można w domu. Smaku nadaje bardzo fajny sos z dodatkiem przyprawy gyros. Groszek konserwowy można podmienić na m...

Roladki z szynki świetnie sprawdzą się na przyjęciach, można je także zaserwować podczas Wielkanocy. Jeżeli chodzi o przygotowanie nadzienia można to zrobić na wiele sposobów, jedno z najprostszych to połączenie pasty jajecznej z chrzanem. Roladki poda...

Ostatnio zrobiliśmy sobie wypad nad Bałtyk. Na każdym kroku budki z lodami i z goframi, coraz więcej turystów i nowe apartamenty nad morzem. Sezon rozpoczyna się na dobre!Przez cały dzień raczyłam się pysznymi lodami i obiecałam sobie, że będę robiła j...

Kolejny wpis z cyklu Smaki Miesiąca czyli prezentacja 3 najchętniej przeglądanych przepisów z ostatniego miesiąca.Smaki Miesiąca - Lipiec 2015.1) Największym zainteresowaniem cieszył się przepis na faszerowaną cukinię kaszą jaglaną i warzywami.&n...

Oficjalnie otwieram sezon wiosenno - kanapkowy.Nie wzrusza mnie widok za oknem,ciągły brak słońca i puste obietnice,że już wkrótce, już za chwileczkęzaświeci dla nas swą pełną mocą.Poza tym ciągle chodzę z głową w chmurach,więc nie drażnią mnie kłębiąc...

No i zaczęło się. Wieczory zaplanowane na miesiąc do przodu.. Czyli tak. Zaczęło się Euro. Zwracając się do kobiet..-Jeśli macie kibica w domu, a same nie pałacie miłością do piłki, bardzo Wam współczuję. Ja lubię czasem obejrzeć mecz i nawet się emocj...

Jak już pisałam wcześniej, aktualnie w moim życiu nastąpił etap, w którym jestem super ekstra nastawiona na zdrowe "dziwactwa" kulinarne. I tak postanowiłam, że pokombinuję z chipsami. No bo, skoro da się zrobić chipsy z jarmużu i oszalał na ich punkci...

Kocham śledzie w każdej postaci. Mój M. natomiast akceptuje tylko wersję z cebulą i śmietaną. Ja jestem w tej kwestii otwarta. Dawno temu zostałam poczęstowana śledziami z chrzanem i postanowiłam przypomnieć sobie ten smak. Przygotowałam bardzo prostą ...

Od środy mój mąż zostaje słomianym wdowcem i będzie bawił w domu sam. No może nie do końca bawił bo pewnie będzie usiłował ciężko pracować:) Wybieram się na małą wycieczką do Warszawy i powiem szczerze, że naprawdę cieszę się na ten wyjazd. Mimo, że to...

Ciekawa jestem, jak się prezentuje Wasza jesienna kuchnia ?Jadacie ciepłe potrawy czy nadal tęsknicie za letnimi smakami.U nas prym wiodą zupy o konsystencji kremu,pięknie wpasowujące się kolorami w barwy liści,ulubione o każdej porze roku tunezyjskie ...

Na pewno to nie jest wielce skomplikowanyi wyszukany obiad.No, może odrobina parmezanu dodajemu trochę polotu.Lubię jesienne gotowanie, spacery po stoiskach z warzywami,wymyślanie kompozycji w drodze do pracy.To mieszanie różnorodnych barw i smakówwpro...

Miały być faworki, miały być pączki... ale ostatecznie zdecydowałam się na inny tradycyjny, karnawałowy przysmak! Co prawda we Francji galette des rois przyrządza się już na święto Trzech Króli, jednak robione są jeszcze potem przez conajmniej miesiąc....

Bez pieczenia, na spodzie z markiz, z delikatną warstwą czekoladową w stylu "ptasiego mleczka" i pyszną, miękką polewąTym tortem w stylu sernika na zimno zaskoczycie wszystkich. Tak mało pracy a taki efekt? Niemożliwe? Możliwe!Spód z ciaste...