Przepis na Z mąką łubinową

W związku z tym, że w moim domu wczoraj pojawiła się ogromna ilość pysznych słodkich jabłek, nie mogłam nie upiec szarlotki. Długo się zastanawiałam jaką zrobić i zdecydowałam się na szarlotkę odwracaną. Lubię taką formę ciast, ponieważ owoce nie opada...

Przepis na te niezwykłe pierogi Mirabelka dodała do mojej akcji kulinarnej "Kuchnia Krajów Słowiańskich 2015".Kiedy go zobaczyłam, wiedziałam, że muszę ugotować "struklji" jak najszybciej!Poszłam tropem Mirabelki i swoje stuklji również przygotow...

Składniki:200 g mąki gryczanej (zmielonej kaszy gryczanej w młynku)400 g marchwi80 g oleju np. rzepakowego lub oliwy z oliwek4 jajka1/2 szkl. syropu z agawy lub miodu2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta1 łyżeczka sody Delecta3 duże łyżki pestek z dy...

Parę dni temu zobaczyłam w warzywniaku piękne truskawki, musiałam je kupić. Okazały się tak słodkie i pyszne jak poziomki. Dużo lepsze niż te lipcowe, pozbawione słońca. Te sierpniowe są słodziutkie, delikatne i obłędnie truskawkowe. Kiedy je tak podja...

Zawsze robiłam tortille z kupnych placków. Teraz jednak, gdy je z nami córeczka, to postanowiłam zrobić je sama. Ponoć najbardziej elastyczne wychodzą z mąki pszennej, a to za sprawą glutenu. Można je oczywiście zrobić też z mak bezglutenowych ale to j...

Dzisiaj polecam aromatyczny gulasz drobiowy z pieczarkami i papryką. Mięso drobiowe szybko się gotuje i już po 30 minutach rozpada się na widelcu. Użyłam mięsa z podudzi kurczaka, bez skóry i kości, wystarczy pokroić i jest gotowe do dalszej obróbki. G...

Od jakiegoś czasu znowu jemy bezglutenowo. Nie jesteśmy na gluten uczuleni, ale obserwując własne ciała zauważyliśmy, że lepiej się czujemy, gdy go unikamy. Na pewno mamy więcej energii, no i brzuchy trochę robią się mniejsze (wcześniej pofolgowaliśmy ...

Jak niektórzy z Was wiedzą uwielbiamy różnego rodzaju kluchy, a te ziemniaczane szczególnie :) Jesteśmy również wielkimi miłośnikami kuchni włoskiej (oczywiscie tylko tej w wydaniu wegańskim), więc wszelkiego typu makarony, kluchy, placki, pizze itd. m...

Miałam piec torcik Pavlova, na widok którego dostaję odruchów Pawłowa. Życie jest kruche, więc zrobiłam kruchą tartę z borówkami i wodą usłaną różami.Złej baletnicy przeszkadza rąbek spódnicy, ale ta tarta to primaballerina. Czasem coś ją rozczuli, wir...

Przyznam szczerze, że jeszcze do niedawna śmiałam twierdzić, że wypróbowałam wszystkie możliwe przepisy na super czekoladowe brownie - myliłam się. Otóż kilka dni temu w moje ręce trafiła mąka o ciekawej i nieznajomej mi nazwie teff. Z wielkim zainter...

Uwielbiam rozpoczynać dzień od domowego ciasta drożdżowego z kakao. Na dzisiejsze śniadanie przygotowałam ciasto z żurawiną, której kwaskowaty, orzeźwiający smak idealnie skomponował się ze słodką kruszonką. Ciasto jest przepyszne: delikatne, lekko wil...

Inspiracją do zrobienia tych bułeczek był dla mnie przepis z blogaWaniliowa chmurka.Pyszne, lekkie, słodkie, wiśniowo soczyste... bajka!W sam raz na deszczowy i szary poranek w pracy, jeszcze tylko kubek kawy i odżywam!Drożdżówki z wiśniami i kru...

To mega pyszne ciasto powstało z okazji urodzin Syncia.Wymaga wiele zachodu, osobno przygotowuje się poszczególne warstwy, ale efekt końcowy jest przepyszny!Pomysł na to ciasto znalazłam w KUCHNI nr.03/2018, zmieniłam jednak proporcje i wykorzystałam i...

Właściwie to bardziej pianka orzechowa w cudownym kruchym cieście:)Orzechowiec to kolejne ciasto, które występuje w wielu wariacjach pod jedną nazwą - tak samo mam u siebie w zeszycie.Ten przepis to jeden z najstarszych i widnieje tuz obok publikowaneg...

Święta, święta i po świętach. W tym roku pierwszy raz robiłam kutię, makowca ale i keksa. Lubiłam go od zawsze, głównie przez duużą ilość bakalii. Przepis złożyłam z różnych przepisów dostępnych w sieci i tak oto mogę Wam dziś zaprezentować mojego keks...

WITAM!Już powoli za nami święta, ale nie nie na blogu :) Jeszcze mam dla Was przepisy, które przydatne będą za rok (lub w ciągu roku :)).Mam nadzieje, że najedliście się do syta!SKŁADNIKI!750g twarogu mielonego250g mascarpone180ml śmietany 18%200...