Składniki:200 g mąki gryczanej (zmielonej kaszy gryczanej w młynku)
400 g marchwi
80 g oleju np. rzepakowego lub oliwy z oliwek
4 jajka
1/2 szkl. syropu z agawy lub miodu
2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta
1 łyżeczka sody Delecta
3 duże łyżki pestek z dyni
Przygotowanie:
Marchewkę obrać i zetrzeć na średnich oczkach. Pestki dyni mielimy. Olej zmiksować z jajkami i syropem lub miodem. Marchewkę połączyć z proszkiem, sodą, pestkami i mąką. Dolać mokre składniki, zmiksować na gładką masę. Piec w 180 stopniach przez ok. 45 minut.





UWAGA! BEZGLUTENOWCY UŻYWAJĄ PROSZKU BEZGLUTENOWEGO!